Paztton - keke ya ku Italy

Anonim

Mudzafunikira: 1 ⅕ makilogalamu a ufa, 500 g ya zotayika, 500 g zoumba, mazira 8, 4 g wa yisiti ya amondi, malalanje okwana 70 ml ya mkaka, 1 tbsp. Supuni ya mafuta a masamba, 1 tsp ya vanila Tingafinye, ½ h. Spoons ya mchere wamchere.

Njira Yophika: Uvuni preheates madigiri 190. 360 ml ya mkaka kuti muwombere, kuphatikiza ndi yisiti ndi 1 tsp ya shuga ndikusamba mu kuphatikiza. Osazimitsa cophatikiza, kutsanulira theka ufa, kuwonjezera mazira 4, kutsanulira za vanila titathamira, mchere. Fotokozerani ufa wotsala, mazira 4 ndikupitiliza kusakaniza. 3 yolks Lumikizani kuchokera ku 150 g shuga ndikumenya brunder. Osayima kumenyedwa, m'magawo kuti ayambitse 250 g batala.

Popanda kusiya kusambitsa mtanda, m'magawo ang'onoang'ono onjezerani misa yachikasu. Magawo kuti ayambitse batala wotsalira ndikusambitsa mtanda mpaka mphindi imodzi kwa mphindi 10 pamalo othamanga. Mafuta ndi msuzi wawukulu wokhala ndi mafuta a masamba, ndikusintha mtandawo, kuphimba thaulo ndi malo otentha osakhala ndi zokongoletsera (mu chipinda chosagwira ntchito). Malalanje ochacha, ratez zest pa grater yopanda. Mu mtanda wamapeto onjezerani, zoumba ziwiri zoumba komanso manja ndi ngodza. M'magawo kuti mulowetse zoumba zotsala, kachiwirina. Tandani mtanda momwe makeke, chivundikiro ndi thaulo lonyowa ndikuyika malo otentha kwa ola limodzi. Mkaka wotsalawo umasakanikirana ndi yolk ndi mafuta pansi pa panton.

Tumizani patnettone kwa uvuni yotsetsereka kwa mphindi 35 mpaka 40. Panetttone yokonzeka kuzizira mitundu, ndiye kuwaza ndi ma flakes.

Werengani zambiri