Zosakaniza za makeke:
Browkani - 150 gr.
Mafuta a masamba - 160 ml.
Yogurt zachilengedwe - 50 g.
Mazira - 3 ma PC.
Ufa - 250 gr.
Basin - 1 tsp.
Sinamoni - 2 h. L.
Muscat nati - 1 tsp.
Mchere - ½ tsp.
Karoti - 250 gr.
Walnuts - 100 g.
Kwa kirimu:
Kirimu wowawasa - 250 g
Shuga ufa - 100 g
Mandimu - 4 h. L.
Zosakaniza
Ngati dzungu ndi makeke amkate, mudakhala ndi ma pie wamba wamba, mumangolakwitsa. Masamba apa sagwira ntchito yayikulu, amathandizira kuwulula zonunkhira zokoma, kusintha mchere kuti mupeze zofunika kwambiri. Keke ya karotiyi imatha kukhala mbale ya chaka chatsopano cha Corona. Imatha kudabwitsa komanso kucheza ndi anzawo, komanso alendo ochepera, komanso nthawi yomweyo satenga nthawi yambiri pokonzekera.Gawo 1
Gawo 1
Sakanizani mafuta a masamba ndi shuga. Timawonjezera yogati yachilengedwe. Kenako, mwa imodzi ndimayambitsa mazira mu osakaniza. Komabe kwathunthu.
Gawo 2.
Gawo 2.
Sakanizani zopumira (ufa, ufa, nutmeg, mchere).
Gawo 3.
Gawo 3.
Pogaya kaloti ndi mtedza. Pang'onopang'ono, magawo angapo amawonjezera zosakaniza zouma, kaloti ndi mtedza mu mtanda wamadzimadzi. Zosakaniza zonse. Timaphika pa 170 gr. Mphindi 30-40 (kutengera kukula kwa fomu).
Gawo 4.
Gawo 4.
Kwa kirimu: Timasakaniza kirimu wowawasa, ufa wa shuga ndi mandimu. Timalemekeza kudzaza kwa makeke. Ngati mukufuna, mutha kuphatikiza kirimu wowawasa wokhala ndi mabulosi okopa kuphatikizidwa.