Panagotta ndi imodzi mwazitsulo zodziwika kwambiri padziko lonse lapansi, zochokera ku mzinda wa Piedmont. Njira yophikitsira izi sizitenga mphindi 40, ndipo chifukwa cha chakudya chochepa kwambiri, sizimagwa chonyamula m'chiuno mwanu.
Zosakaniza:
Kirimu 20% - 400 ml
Mkaka wathunthu - 200 ml
Shuga - 50 gr
Gelatin - 10 g
Timbewu - mtengo
Ndimu - 1 PC.
Strawberry - yokongoletsa
Makina gelatin m'madzi ozizira, malinga ndi malangizo omwe ali phukusi. Mkaka ndi kirimu kutsanulira mu saucepan ndikubweretsa kwa chithupsa, koma osawiritsa. Timawonjezera shuga, kudula mint (kudula mbewa zazikulu ndi nthambi zokulirapo kuti zimapatsa madzi onse ndi fungo) ndi zenet ya mandimu amodzi. Gwiritsitsani moto wochepa kwa mphindi 5. Shuga ayenera kusungunuka kwathunthu. Ndikofunikira kuti madzi sawiritsa!
Chotsani pamoto ndikupatsa pansi pa chivundikiro cha mphindi 20. Kenako mulowetsenso gelatin mu zonona, atatha kukanikiza madzi ochulukirapo kuchokera pamenepo ngati kuli kofunikira.
Timapukuta misa kudzera muyeso wabwino.
Tumikani pamagalasi a gawo kapena nkhungu, kenako ikani maola awiri mufiriji.
Panokottu imatha kutumikiridwa m'magalasi, amasankha zipatso za mbewa ndi masamba. Ndipo mutha kutembenukira ku Bullch, kuphimba ndi thaulo lotentha ndipo mutatha mphindi zochepa kuti muchotse nkhungu.