Knoflook croutons
Ingrediënten: 1 brood roggebrood (u kunt "borodinsky" nemen), 4-5 teentjes knoflook, zout, gemalen peper, hamer koriander, 5-6 el. plantaardige olie.
Kook methode: Van brood gesneden korsten. Snijd het vlees naar dezelfde klontjes. In plantaardige olieknopjes knoflook, voeg toe aan de snuifje kruiden. Roer en geef het. Verwarm de oven voor tot 200 graden. Broodstukken moeten in geurige olie zuigen en ontbinden in één laag integendeel. Verzenden naar minuten gedurende 10-15 minuten.
Knoflook croutons
Foto: Pixabay.com/RU.
Kaaskroosts
Ingrediënten: 150 g vaste variëteiten kaas, 120 g boter, 1 kopje bloem, 4-5 el. Melk, zout.
Kook methode: Olie moet van tevoren uit de koelkast worden afgenomen, zodat het zacht wordt. Gatenkaas. Meng met boter. Voeg bloem toe, zout. Meng alles. Het deeg moet blijken in de vorm van kruimels. Voeg melk toe. Deeg kneed. Wikkel de voedselfilm en verwijder het gedurende 20 minuten in de koelkast. Distribueer het deeg in verschillende delen. Elke rol in een zeer dunne laag en verdeeld met een mes op de ruit of snijd de vormcijfers. Een bakplaat met schaaldieren om oven te plaatsen voorverwarmd tot 180 graden totdat ze gedraaid zijn.
Popcorn van Nuta
Ingrediënten: 1 kopje kikkererwten, door pinch zout, paprika en gedroogde knoflook.
Kook methode: Spoel verschillende keren in koud water en geniet. Hiervoor moet water de noten met 3-5 cm bedekken. Het is het beste om 's nachts een steelpan te verlaten. Voor het bereiden van water om af te tappen en het opnieuw te gieten zodat het de moer dekt tot 5-6 cm. Koken met ongeveer 40-60 minuten. Bakken bakplaat voor bakpapier. Moer om te fuseren en te geven water om af te draaien. Blijf op een bakplaat in één laag, bestrooi met kruiden. Zet in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, ongeveer een half uur.
Popcorn van Nuta
Foto: Pixabay.com/RU.
Chips van Lavasha
Ingrediënten: 1-2 vel dunne Armeense lava, paprika, plantaardige olie, zout.
Kook methode: Lavash-vellen gesneden op strips, het zal handiger zijn. Rubhousstrips met een borstel met plantaardige olie, bestrooi met zout en paprika. Snijd op vierkanten. Integendeel, glanzend papier voor het bakken, gelijkmatig delen van pita. Doe het in de oven, opgewarmd tot 190 graden, zodra de olie wakker is, verminder de temperatuur. Kijk dat chips niet worden verbrand. Zodra ze zijn gedraaid, ga dan uit de oven en koel.