Caesar met kalfsvlees
Voor 4 porties: 300 g kalfsvlees, 1 eetlepels. Plantaardige olie, 200 g slabladeren, 2 komkommer, 150 g supersterren, zout, peper. Voor saus: 1 eetlepels. plantaardige olie, ½ eetl. Citroensap, 1 eetlepels. Mosterd, 80 g kaas, 2 teentjes knoflook, zout, peper.
Tijd voor het bereiden van: 1 uur.
Valitine gesneden, zout, peper en bak in plantaardige olie. Bereid modieuze saus voor. Om dit te doen, mengt u plantaardige olie, citroensap, mosterd. Zout, peep saus en voeg geraspte kaas toe en verstoorde knoflook eraan. Saladebladeren gesneden en lay-out in een diepe kom. Komkommer snijdt en verzendt naar Salat. Het verbergen van alle saus, gooi een gefrituurde kalfsvlees in een kom, crackers en giet een salade opnieuw saus. Geef "Caesar" om te staan en serveer op de tafel. De legendarische gerecht in de nieuwe afbeelding is klaar!
"Caesar" met kalfsvlees. .
Risotto met spek en Bulgaarse peper
Voor 4 porties: 300 g Risa, 2 eetlepels. Boter, 1 eetlepels. Plantaardige olie, 150 ml witte droge wijn, 1 l kippenbouillon, 80 g kaas, 20 g dille, 20 g peterselie, 200 g bacon, 1 lamp, 1 rode paprika.
Tijd voor het bereiden van: 50 minuten.
Bacon Fry in een koekenpan zonder olie. Voeg naakte ui toe aan het en rode paprika. Romige olie smelt in een pan, zet in een koekenpan met rauwe rijst en interfer olie erin. Giet in rijst witte droge wijn, wat plantaardige olie en voeg geleidelijk kippenbouillon toe, voortdurend roeren rijst. Rasp de kaas op een ondiepe rasp en strooi Fig. Groenen om te voeden en aan het einde van het koken versieren ze risotto. Leg op een halve platen een spek met groenten en op de andere helft - rijst. Risotto - Mode gerecht voor culinaire mods!
Risotto met spek en Bulgaarse peper. .
Smoothie met kiwi
1 liter: 200 g aardbeien, 2 kiwi, ½ eetl. Vanille-suiker, 1 L melk.
Tijd voor het bereiden van: 10 minuten.
Plaats in de blender vanille-suiker, aardbeien en gepelde kiwi. Giet koude melk en versla de drank. Cool smoothie - glamoureuze elixer voor gezondheid en schoonheid!
Smoothie met kiwi. .
Baryshnya en Culinair, TVC, zondag 8 juni, 10:55