Onze Italiaanse vriend Domenico is volledig Skece. In het gebied was er een vreselijke crisis met leveringen, en het ongelukkige kon zijn favoriete dessert niet voorbereiden. "Mama Mia ..." - zuchtte Domenico in de kruidenierswinkel, en de eigenaar van de instelling die sociaal een teleurgesteld klant wordt genoemd. Alles rustte in een soort cookies. Voor ons is het echter "een soort van", en voor Domenico - "dan". Een kleine fabriek, zijn oude recept impregnatie van koekjes met een likeur, in het algemeen, voor een favoriet dessert, heb je dit en geen ander nodig. De kruidenier voerde aan dat het misschien morgen zou vinden. Maar zelfs onze bescheiden informatie over de Lifestyle South Tytalian was genoeg om te beweren: "Morgen" betekent een week, niet minder.
We waren erg verrast toen Domenico in een paar dagen nog steeds creatief was, daardoor biscling. En op de dag bracht hij ons een vrij klein stukje Dolce Vita. Volgens de amateur banketbakkerij had hij heel eenvoudig moeten voorbereiden. Hetzelfde cookie moet een mengsel van Mascarpone, verschillende eieren, een kleine hoeveelheid droge cacao gieten, een grote hoeveelheid geraspte chocolade en genereus deel van Brandy. Dan is de vriezer - en na een paar uur het is klaar wat het hartaanval van elke voedingsdeskundige zal brengen. Naar mijn mening lijkt het op ijs. Dik, olieachtig, matig zoet en ongelooflijk smakelijk. Kan ik dit schrijven? Ik eet niet zoet. En geven zelfs de voorkeur aan fruit nadat ze het fermentatieproces of destillatie hebben gepasseerd. Maar in deze situatie was ik klaar om het universele genot over lokale producten en bekwame handen te verdelen. Ik at al twee theelepels ...
Ongezonde volwassenen van volwassenen tot snoepjes worden op verschillende manieren uitgelegd. Soms zien ze de reden voor het gebrek aan lollies in de kindertijd. Soms - in de achteruitgang van het persoonlijke leven. Het zegt zelfs dat een zak zoetigheden een soort van reddende brug is om weg te komen van het begin van een trieste werkdag tot de voltooiing ervan. Voor mij is alles voor mij veel gemakkelijker. Zoete tand, ik stel voor dat je toegeven aan het voor de hand liggende: je bent banale glucose alkashi, mensen, verstoken van wil en fantasie. Maar veel verschrikker, om een of andere reden wordt je passie voor suiker niet in de samenleving beschouwd met iets onfatsoenlijks en schandelijk. En degenen die op de oorlog oproepen met de banketbakkerijindustrie worden vreemd genoemd.
Maar er is nog steeds een opbrengst. Ga naar het zuiden van Italië en leer Domenico kennen. Als je je goed gedraagt, zal hij je geven om mijn huis dessert te proberen en kan het zelfs leren koken. En je leert dat zo'n echt zoet geluk, dat trouwens in twee theelepels past.