Crostini met tonijn en ui

Anonim

Je zal nodig hebben: 120-150 g van een ingeblikte tonijn, 3-4 stukjes wit brood, 1 stam-rij, 1 knoflooktanden, verschillende twijgen van Tarkhun, 2 eetlepels. Lepels van plantaardige olie, hakken van zeezout. Voor Mayonaise: 1 Binnentemperatuur, 150-200 ml Olijfolie, 50 ml Olijfolie Extra Maagd, 1 TBSP. Lepel wijnazijn, 1 el. Lepel van citroensap, ½ theelepel dijon mosterd, hakken van zeezout.

Kookproces: Bereid Mayonaise voor: Joy Connect met mosterd en kloppen met een mixer, dun stromende olijfolie. Toen de massa voldoende dik wordt, giet u de wijnazijn. Tijdens het einde voeg olijfolie extra maagd toe en versla een beetje meer mixer. Voeg vervolgens citroensap, zout en mix (indien nodig, wat meer olijfolie te gieten). Licht een deel van de pose in dunne cirkels. Warmte in een koekenpan 1 el. Een lepel plantaardige olie en bak de soms tot een lichte gouden kleur. Reinig de knoflook, verpletter de platte kant van het mes en verwijder de kern, zout en wrijf in aardappelpuree. Tarkhun is fijne hak. Tonijn om verbinding te maken met 2 eetlepels. Lepels van mayonaise, knoflook aardappelpuree en tarkhun en alle draai voor een vork. Verwarm in de grill van de Grill overgebleven plantaardige olie, legde brood en bak van twee kanten. Slip de tonijn in de tonijn, om aan de bovenkant te liggen.

Lees verder