एक
माछाको किनारमा माछा
सामग्रीहरू: 4 सर्विंगका लागि: 40000 सेतो माछा फिललेट (Telapia, Cod), ke गाजर, 4 बल्बहरू। पीसीहरू। चेरी अजवारी, 2 लसुन, 2 TBSP। टमाटर सॉस, माछा ब्रोथको m0 मिलीब ब्रोथ, m0 मिली। सेतो सुख्खा दाखमद्य, m0 मिली। तरकारी तेल, ½ tsp PEPRICKS, नुन, लिपर।
खाना पकाउने समय: 300 मिनेट
कसरी पकाउने: कुनै पनि सेतो माछाको फिल स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, नुन र मिर्चको साथ छर्कनुहोस् र ओभनमा पठाउनुहोस्, बीस मिनेटसम्म माछाको बोसोको टुक्राहरू टुक्रा काट्ने फाँट, दृश्यमा उमाल्दै। मारिनिडका लागि, फ्राईलाई ठीक तताउने प्याज र अजवाइन विचलित गरियो। माछा ब्रोथ र सुक्खा सेतो दाखमद्य पिउनुहोस्, प्यातामा, टमाटर सॉस र कालो मिर्च थप्नुहोस्। त्यसपछि एक पछिल्लो गाजर संग एक frying प्यानमा राख्नुहोस्। सबैलाई मिलाउनुहोस्, केहि पानी हाल्नुहोस् र राम्ररी काटिएको लसुन थप्नुहोस्। बेक्ड माछा मइनेन्डर खन्याउनुहोस् र कोठाको तापक्रममा एक घण्टा खडा गर्न दिनुहोस्। सोभियत बाल्यावस्थाबाट पौराणिक माछा तयार छ!
2
कोड कलेजोको साथ सलाद "कोंडेशन"
सामग्रीहरू: 4 सर्विंगहरू: 200 gr। तेल, 2 ताजा काकडी, 2 अजेर अजतियक अजेज, 2 द्वेषीय टुप्पोहरू, 2 अजल टहत्तीहरू, 2 हरियो शेर्ज टुप्पोहरू।
खाना पकाउने समय: 1 minutes मिनेट
कसरी पकाउने: क्यान्ड कोड कलेजो एक मोटा लिलोमा बाहिर निस्किनुहोस्, र त्यसपछि काँटाको लागि स्पिन। राम्ररी काटिएको कुकूल, हरियो प्याज, डिल र अजवाइनसँगको साथ एक गहिरो कचौरामा मिक्स गर्नुहोस्। उमालेको अण्डाहरू थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। यदि चाहिएको छ भने, तरकारी तेल र कागको रस थप्नुहोस्। एकदम थोरै प्रयास, र उत्कृष्ट राम्रो नि: शुल्क स्नैक तयार छ!
3
केक "jaher"
सामग्रीहरू: 1 GR0 ग्यास माखन, 1 gr गम्भीर। चिनी, egg अण्डाहरू, z अण्डा गोरा, 1 1400 ग्यास। कालो चकलेट, 90 gr। पीठो, ar0 gr। बदाम पीठो, 50 gr। खुद्रा जाम, नुन। ग्लेजहरूको लागि: 200 gr। कालो चकलेट, 1 1500 ग्यास। क्रीम, m0 मिलर। पानी सजावटको लागि: 1 GR0 ग्यास। क्रीम, 70 gr। सहारा।
खाना पकाउने समय: 2 घण्टा
कसरी पकाउने: नरम एक ब्लेन्डर एक ब्लेन्डर मा क्रीम स्थिर संग एक ब्लेंडरमा। मास गर्न अण्डा यीहरू परिचय गर्नुहोस् र हराउन जारी राख्नुहोस्। ब्ल्याक चकलेटलाई पानी नुहाउन पग्लियो। भविष्यको आटा कचौरामा हाल्नुहोस् र पिठो - गहुँ र बदामसँग मिक्स गर्नुहोस्। अण्डा चिनी र एक बाक्लो फोममा नुनको साथ कोर्रा लगाईयो। आटामा तिनीहरूलाई हस्तक्षेप गर्नुहोस्। आटालाई आकारमा पोख्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्: पहिलो एक घण्टा 1 1700 डिग्रीमा, त्यसपछि 10 मिनेट 1 1600। समाप्त कोरोज कूल र दुई भागमा काटियो। एक apictot जाम द्वारा कम केक लपेट्नुहोस्, दोस्रो कभर, जुन कन्फिस्टले पनि कभर गरिएको छ। भविष्यको केकका प्रक्षेपण र पक्षहरू। ग्लोज क्रीमनको लागि, पानीको थोरै मात्राको साथ पातलो र फोकामा ल्याउँछ। त्यसपछि कालो चकलेट प्रविष्ट गर्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा पग्लन्छ। ध्यानपूर्वक चकलेट आइस्किंग केक, कूल गर्नुहोस्, जुन पछि, यदि चाहानुहुन्छ भने, उही आई साइनिंग सजावट। चिनीको साथ क्रीमको साथ क्रीमको साथ केक "Zaher" केक प्रकाशित गर्नुहोस्।