တစ်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဂျေရုဆလင် Kodafa
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - KIGHIFUS ၏ 125 ဂရမ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 250 မီလီဂရမ်, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်၏ 250 ဂရမ်, ထောပတ်, 1 ကြက်ဥ, 5 tbsp ။ ပျားရည်, 50 ဂ pistachios ။ ဆော့စ်: 7 tbsp ။ ပျားရည်, ¼ ch.l. မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, 1 သံပုရာ။
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 40
ထမင်းချက်နည်း - ပိုးကောင်နှင့်အတူကြိုတင်ပိတ်ထား, ရေပူ၌ကြိုတင်ပိတ်ထား, ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်အနည်းငယ် creamy ရေနံကိုအနည်းငယ်ဆုံးဖြတ်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်နူးညံ့သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အရည်ပျားရည်ကိုပေါင်းစပ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းအတွက်ပုံစံဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချောဆီမီးဆီသို့ချောဆီ, ထို့နောက်မီးခိုးအလွှာအလွှာကို တင်. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအလွှာတစ်ခု, ထို့နောက်ဆေးလိပ်သောက်သည့်အခြားအလွှာတစ်ခု။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ငံပြာရည်ထဲမှာငံပြာရည်အတွက်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူပျားရည်ကိုပြုတ်, ထို့နောက်သံပုရာ zest နှင့်အတူရောနှောပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူ impregnate နှင့်အစေခံရန်အဆင်သင့်အနေဖြင့်ထုကုန်တယ် pistachios ဖြန်းဆန်းစစ်။
2 ။
ကေျာက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4-6 servings: 220 ဂရမ် bulhur, 220 ဂရမ် minced အသား, 220 ဂရမ် minced အသား, အသားအရေအတွက် 220 ဂရမ်, အာရဇ်ပင်များ၏ခေါင်းနှစ်ဆ, 1 tbsp ။ ဟင်းရွက်ဆီ, 2 Tsp ။ မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, 1 Tsp ။ ခြောက်သွေ့သောပူစီနံ, ¼ chl ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း။ ငံပြာရည်အတွက် - 200 ဂရမ်သဘာဝဒိန်ချဉ်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်,
ချက်ပြုတ်ချိန်: မိနစ် 50
ချက်ပြုတ်နည်း - အမဲသားဖြင့်အသား, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားနှင့်ပြည့်စုံသောကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကိုဖြည့်ရန်အတွက်အသား, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားကိုဖြည့်ဆည်းရန်။ Cool နှင့် Cedar အခွံမာသီးထည့်ပါ။ Bariums stuffing သစ်ကြံပိုးမွှား, ခြောက်သွေ့သောပူစီနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှော။ ရောနှော။ အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်, ရပ်နားတိုင်းတွင်ပြုလုပ်ရန်နှင့်အမဲသားဖြင့်ပစ္စည်းများကိုဖြည့်ဆည်းပေးရန်။ အနားကိုရပ်တန့်ခြင်းနှင့်ဘောလုံးပုံသဏ္ of ာန်၏ပုံသဏ္ eval ာန်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြော်ကြပြီးထုထည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပူစီနံနှင့်အတူရောနှောထားသောသဘာဝဒိန်ချဉ်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
3 ။
ဆန်နှင့်လက်ဘနွန်ထူသောဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 servings: 1 L ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, 100 ဂရမ် Risa, Onions-side-side-side-side-side-zucchini, 8 pcs ။ အရွက်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်, 1 သံပုရာ, 1 tbsp ။ ပူစီနံ, 1 Tsp ခြောက် သကြား, ဆား။
ချက်ပြုတ်ချိန်: 25 မိနစ်
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုဆူအောင်လုပ်ပါ, ပြီးနောက်ကြက်သွန်နီနှင့် zucchini ၏အဖြူရောင်အပိုင်းကိုထည့်ပါ။ သံပုရာတစ်ခု၏ဟင်းရည်ဖျော်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောပူစီနံထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ဖျားနာသူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်သားကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပူစီနံများနှင့်အဆိုးဝါးဆုံးသောအစိမ်းရောင်အပိုင်းအစများနှင့်ပူဆွေးသောအဆော့သည့်ဟင်းချိုတွင်ထည့်ပါ။ တစ် ဦး ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားအနည်းငယ်သွန်းလောင်း။ မီးကိုဖယ်ရှားပြီးဟင်းချိုရပ်ပါ။ ကြိုတင်ပြုတ်ဆန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်မကျွေးမီ။