အရှေ့ဘက်တွင်အနည်းဆုံးအစားအစာတစ်ခုစီကိုလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်နှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဇွန်းတစ်ချောင်းကိုလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူသွေ့ခြောက်ရန်မကြာခဏလက်ခံခဲ့သည်။ ဤရိုးရာအစဉ်အလာသည်နံနက်စာအတွက်အများဆုံးလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်သို့မဟုတ်ရုံးသို့ပြေးနိုင်သည့်ရုရှားလူနှင့်အကျွမ်းတဝင်မရှိသောကြောင့်, ဒါပေမယ့်တခြားနိုင်ငံတွေမှာပန်းတွေ, ပန်းတွေနဲ့တခြားအရာတွေကနေဘယ်လိုဖြစ်သွားသလဲသိလား။ Womenhit သည်ဤပစ္စည်းတွင်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမျှဝေသည် - သင်ကိုယ်တိုင်ကိုထိန်းသိမ်းထားပါ။
rosehip ၏ပွင့်ချပ် - အာမေးနီးယား
Homemade Petaling Jam သည် Toasts, Buns, မုန့်ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ် pancakes များအပြင်ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်၏ impregnation များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
filtered ရေ 1 ½ခွက်
လတ်ဆတ်သောနှင်းဆီနှင်းဆီ 2 ဖန်ခွက် (သို့) ⅔ခြောက်သွေ့သောမျက်မှန်
သကြား 2 မျက်မှန်
3 tbsp ။ လတ်ဆတ်သံပုရာဖျော်ရည်
1 Tsp ။ Apple Pectin
ချက်ပြုတ်ခြင်း
ပုပ်စပ်သောအိုးများ၌တင်ထားသဖြင့်ရေနှင့်လောင်းပါ။ 10 မိနစ်ခန့်အားနည်းသောအနာစိမ်းကိုယူဆောင်လာပါ။ 1 ¾ sintion fank ကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးသကြား crystals ပျော်ပျော်စေနိုင်အောင်ရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 10 မိနစ်ယူပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့် pectin ၏တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ Pectin မကပ်နိုင်အောင် Pectin နှင့်သကြားအရောအနှောကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ်မိနစ် 20 ကြာအောင်ဆက်ပြီး ဆက်လက်. ပန်းကန်ကိုပိတ်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကွန်တိန်နာများဖြင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။ သူတို့အေးခဲနေသောအဖြစ်ယိုမာယာ။ ၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 2 လမျှားသည်။
Light Floral မှတ်စုများနှင့်အတူ rosehip petaling
ဓာတ်ပုံ - unsplash.com ။
Kiwi နှင့်နာနတ်သီး - ဘရာဇီးမှ Jam
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ချပ်သန့်စင် Kiwi ၏ 3 ခွက်
1 ထုပ်။ ခြောက်သွေ့သော pectin
မရှုပ်ထွေးနာနတ်ပင်ဖျော်ရည် 1 ခွက်
သကြား 4 ခွက်
ချက်ပြုတ်ခြင်း
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲတွင် Kiwi, Pectin နှင့်နာနတ်သီးဖျော်ရည်များကိုရောစပ်ပါ။ ဆက်နွယ်မှုကိုစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ သကြားကိုထည့်ပါ, ဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်။ ရောနှောသည်နောက်တစ်ကြိမ်ပြုတ်လိမ့်မည်အထိစောင့်ပါ။ 1 မိအတွက်အပြင်းအထန်နှိုးဆော်သည်အထိစောင့်ပါ။ မျက်နှာပြင်မှအမြှုပ်များကိုဖယ်ရှားရန်မမေ့ပါနှင့်။ အရောအနှောသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်နှင့်အမျှမီးဖိုကိုပိတ်ပါ။ အရောအနှောကိုသန့်ရှင်းသောပူအိုးများသို့သွန်းလောင်းကာအခမဲ့နေရာချထားခြင်း။ အဆင်သင့် Jam ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 လသိမ်းထားသည်။
နာနတ်သီးဖျော်ရည်တစ်အက်ဆစ်နှင့်ရောနှောသောအခါ Kiwi မှောင်မိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ
ဓာတ်ပုံ - unsplash.com ။
ထင်းရူး Cones Jam - ဂျော်ဂျီယာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သေးငယ်တဲ့ထင်းရှူးပင်တစ်မျိုး၏ 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား 1.5 ကီလိုဂရမ်
1 l (ခွက် 4 ခွက်) သောက်ရေ
ချက်ပြုတ်ခြင်း
သူတို့ဟာပျော့ပျောင်းနေတုန်းပဲ, 1-3 စင်တီမီတာကြာတဲ့အချိန်မှာမေလ - ဇွန်လမှာရမယ်။ အသည်းအသန်ကိုရေထဲထည့်သွင်းထားတာကိုသုတ်သင်ပြီးရေထဲထည့်ပြီးပင်လယ်ရေကိုရေထဲထည့်ပြီးပင်လယ်ထဲမှာထားခဲ့ပါ။ သကြားကိုထည့်ပါ, ပြုတ်ရန်ရောမွှေပါစေ။ ထို့နောက် SaucePan ကိုဖယ်ရှားပြီး, ၎င်းသည်လုံးဝအေးခဲသောအခါ၎င်းကိုမီးထပ် တင်. နောက်ထပ်မိနစ် 30 ကိုပြုတ်ပါစေ။ ရည်သည်အရောင်ပြောင်းသွားလာပြီးပွင့်လင်းမြင်သာသော Caramel ၏အရောင်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ပြီနောက်ဟင်းကိုဖယ်ရှားပြီးအေးအေးဆေးဆေးပါစေ, ထို့နောက်နောက်တစ်ခါအေးအေးဆေးဆေးထားပါ။ ရည်ထူထောင်သည်အထိလုပ်ပါ။ ယိုသည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဟုသင်ဆုံးဖြတ်သောအခါပန်းကန်သို့တစ်စက်ကိုသွန်းလောင်းပြီးအေးသည်အထိစောင့်ပါ။ အကယ်. ၎င်းသည်အလွန်ထူထပ်ပါက၎င်းသည်ပန်းကန်လှည့်ပတ်သွားလာနေလိမ့်မည်။ ယိုကိုဘဏ်များပေါ်တွင်ဖြန့်ပြီးဖုံးအုပ်ထားပါ။
ပုံတူ - တူရကီ - သင်္ဘောသဖန်းသီးကနေ Jam
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး၏ 450 ဂရမ်
သကြားသဲ၏ glass
ရေ 1/4 မျက်မှန်
2 ဇ။ အလီ သံပုရာဖျော်ရည်
1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
ချက်ပြုတ်ခြင်း
သင်္ဘောသဖန်းကနေအခွံကိုဖယ်ရှားပါ, ထို့နောက်မီးဖိုချောင်တွင်ထည့်သွင်းထားသောမီးဖိုချောင်တွင်ကြိတ်ပါ။ IRSESTERPAN ထဲသို့စိတ်ကူးယဉ်ငါးဖမ်းခြင်း, သကြား, ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောထူသည်အထိအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ယူဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပြင်ဆင်မှု၏အဆုံးမှာ, ယိုအတွက် vanilla ထုတ်ယူဖယ်ရှားပါ။ ဂရုတစိုက်တစ် ဦး သန့်ရှင်းသောအသားပြုတ်အိုးထဲသို့ယို။ 1 နာရီလောက်အေးအေးဆေးဆေးပေးပါ။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ လုံးဝအေးပြီးရင်အဖုံးကိုချည်နိုင်တယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 လသိုလှောင်ပါ။