အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာနေ့လည်စာပြင်ဆင်ခြင်း

တစ်

Uze Pilraf နှင့် Av Chobsukhuk

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - 6 0 န်ကြီးချုပ်များ - 1.5 ကီလိုဂရမ်, Lamb Sala, Lamb Sala, 100 ဂရမ်ဆဟတ် 400 ဂရမ်, 6 pcs ။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ 1 ကီလိုဂရမ်, စပျစ်သီးပျဉ် 150 ဂရမ်, Kuragi ၏ 150 ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 2 ဦး, 2 PCs 2 pcs ။ Acute ငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီး, 1 Tsp ။ Zira, 1 Tsp ။ Barbareisa, 1 Tsp ။ နံနံပင်ရှိသောအစေ့, ခရမ်းချဉ်သီး 4 ခရမ်းချဉ်သီး, 2 Kinse twigs, 2 ပါးလွှာသောအညွန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်ချိန်: 2 နာရီ

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ: ကြက်သွန်နီသည်အရောင်းအ 0 ယ်များကိုရောင်းရန်။ သိုးသငယ်ကိုပို့ရန်ကာဇန်နိုင်ငံနောက်သို့ လိုက်. မီးတိုးချဲ့ပါ။ အနည်းငယ်သောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များ, နနွင်းများ, မုန်လာဥနီ, zira, ချွန်ထက်သောငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောဘရဗ်ရီများကိုထည့်ပါ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်းပါ။ သင်ဆန္ဒရှိပါကအသားပါဝင်ပစ္စည်းကို Pilraf တွင်ထည့်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကာဇီသည်မြင်းဝက်အူချောင်းဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ၏ခေါင်းကိုကာဇန်၏အလယ်တွင်ထားရန်နံရိုးနှင့်ဆားများနှင့်ဆားများနှင့်ဖြန်းရန်။ သိမ်းဆည်းပါ, ထို့နောက်ကာဇန်တွင်ဆန်ကိုလောင်း, စပျစ်သီးပျဉ်ကိုထည့်ခြင်း, ခြောက်သွေ့ခြင်း, ဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိ tcbern သည် cilantro နှင့် dillo နှင့်အတူပါးလွှာသောကြက်သွန်နီများ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ငရုတ်ကောင်းများ,

2 ။

Shurpa

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4-6 မှာ 500 servings: cores နှင့်အရိုးနှင့်အတူသိုးသငယ်, အရိုးနှင့်အရိုးနှင့်အတူ 100 ဂရမ်, Baransi Sala Sala, 2 ppm နနွင်းလက်တဆုပ်စာ, ခရမ်းချဉ်သီး 2 ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်, မုန်လာဥ 1 ခု, Rack Luke, 10 PCs ။ အရင်ကထပ်ခါတလဲလဲမွှေးသောငရုတ်ကောင်း, နံနံပင်၏ထပ်ခါတလဲလဲအစေ့, ဇီယာစေ့ 2 အညွန့်, 2 Kinse twigs, ဆား,

ချက်ပြုတ်ချိန်: 1 နာရီ

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ: ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောသိုးသငယ်၏အစိတ်အပိုင်းကိုပြုတ်ပါ။ နနွင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥထည့်ပါ။ လေးနှင့်အတူသိုးသငယ်ပေါ်တွင်ကြော်ထားသောအသားခြောက်သွေ့သောအသားအစိတ်အပိုင်းများကိုမီးဖိုချောင်တစ်ကောင်ဖြင့်ကြော်ထားသောအသားများသို့လှည့်ပါ။ ထို့နောက်အနာဂတ်ဟင်းချိုကိုခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မွှေးသောငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းထားသည်။ အဖုံးအောက်ရှိနှေးကွေးသောမီးကိုအားဖြည့်ရန် ShouStio ကိုချန်ထားပြီးနံရိုးကိုပျက်စီးစေခဲ့သည်။ ဆန်အိတ်နှင့်ထုထည်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, အပင်များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ကိုကောက်ယူပါ။

3 ။

Baku အတွက်အစိမ်းရောင် lobio

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 ခုအတွက် Podoli, Podoli, 1 ကြက်ဥ, 3 tbsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 1 kinse အစုအဝေး, 2 PCs ။ ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် 30

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။ ကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီ။ ထို့နောက်လေးကိုမှအသားပြုတ်စိမ်းပြာကိုထည့်ပါ။ Kinza သည်ကြက်ဥနှင့်ရောနှောခြင်းနှင့်ရောနှောခြင်းနှင့်ရောနှောနေခြင်းဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီများဖြင့်အစိမ်းရောင်ပဲများရောနှောပါ, အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။

လေး

စပျစ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအသီးအသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 0 တ်စုံ 2 ဝပန်းသီး, 5 Plum, 2 မက်မွန်, 1 စပျစ်သီး, 2 tbsp ။ သကြား, ထောပတ် 50 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် 30

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ: Clear ပန်းသီးဖြတ်ခြင်း, ပန်းကန်လုံးကြီးထဲမှာထွက်ပြီးသံပုရာဖျော်ရည်ဖြန်းပါ။ ထုကုန်တယ် Plum, သစ်တော်သီးနှင့်မက်မွန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်အတွက်သကြားနှင့်အရည်ပျော်ထောပတ်တွင်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်စပျစ်သီးပျံ့ဖျူးသီး၏ပျော့ဖတ်။ အလယ်အလတ်အပူအပေါ်ဆော့စ်ကိုဒုတိယအဆောင်ပြီး, ပြီးတော့သစ်သီးသုပ်အစေးကို ferment!