ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်နည်းများ

အမဲသားနှင့်အတူနွေရာသီမုန်လာဥသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 350 ဂရမ်အေးခဲနေသောအမဲသား, ကြက်သွန်နီ 1 အနီရောင်, မုန်လာဥ 100 ဂရမ်, 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ, Grainy Maturard ၏ 10 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် 4 ဂရမ်, အရွက်သုပ် 125 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ကြက်သွန်နီများသည်ကွင်းကွင်းများ, မုန်လာဥနီများ, စက်ဝိုင်းများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အေးခဲနေသောအမဲသားအနည်းငယ်ထိမိပြီးသံလွင်ဆီကိုကြော်ပါ။ အရွက်အသုပ်ရောနှောပါ 0 င်သောအရာများ, သံလွင်ဆီနှင့်ရောနှောထားသောသုပ်မုန်ညင်းကိုဖြည့်ပါ။

မုန်လာဥမှအသားနှင့်အတူမုန်လာဥကနေနွေရာသီအသုပ်။ ။

ကြက်သား "အင်္ကျီ၌"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - 1 ကြက်သားအသေကောင်, မုန့်ညက် 500 ဂရမ်, ရေ 300 မီလီဂရမ်, ကြက်ဥ 2 ဥ, 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ, ရေကန်ခြောက်သွေ့သောအခြောက်, 200 ဂရမ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ငါးဖမ်းခြင်း, အရောင်အသွေးစုံလင်သောခရမ်းချဉ်သီး, 1 Barlic Clove, 1 barlar 1 ml, နေကြာဆီ 10 ml,

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ဂျုံမှုန့်, ​​ရေ, ဆားနှင့်ကြက်ဥများသည်မုန့်စိမ်းကို dumplings အဖြစ်ဒွံ့သွားသည်။ 0.5 စင်တီမီတာအထူနှင့်အတူစာရွက်တစ်ရွက်ကိုထွက်လှိမ့်။ သံလွင်ဆီ၌ပညာရှိနှင့်ဆားနှင့်ဆား) ခြောက်သွေ့သောအရွက်များထည့်ပါ။ ဤအရောအနှောနှင့်ကြက်သားကိုလှည့်ဖြားရန်အတွင်းပိုင်းလေးပုံတစ်ပုံထား၏။ ကြက်သားကိုမုန့်စိမ်းထဲထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖုတ်ထားသောစာရွက်ပေါ်တွင်ထည့်ပါ။ Berry Monatsons ကိုဌာနခွဲနှင့်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း (လုံးဝ) ။ 180 ဒီဂရီမှအပူ, မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ မိနစ် 30 ကြာပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထွက်လာပြီးကြက်သားဖုတ်သည်နောက်ထပ် 10 မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ ဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ငံပြာရည် Bulgarian Bulgarian Pepense Pepense ငရုတ်သီးကိုသန့်ရှင်းရေးအတွက်ပန်းကန်ထဲသို့ခေါက်။ ကြက်သွန်ဖြူအရွက်များထည့်ပြီး Basil, ရှလကာရည်, ဆားငန်,

ကြက်သား "အင်္ကျီ၌" ။

chef ချက်ပြုတ်နည်းများ

အသားနှင့်ရက်စွဲများနှင့်အတူအသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - 200 ဂရမ်အမဲသားနူးညံ့, 1 ပုဒ်, ဟင်းခတ်အသုပ်, 100 ဂရမ်အသုပ်, 100 ဂရမ်အသုပ်, 1 သံပုရာရည်, , ငါးနှင့်အနီရောင်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည် 500 ml, ပျားရည် 100 ml, ပျားရည် 100 ဂရမ်, သကြား 100 ဂရမ်,

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နီ, ဝိုင်, သစ်ကြံရည်, ပျားရည်နှင့်အငွေ့ပျံခြင်းများကိုထည့်ပါ။

သခွားသီးပါးလွှာ longitudinal ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ပြွန်သို့လှိမ့်။ အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကောက်ရိုးငယ်များ, Cubery - Cubery - Cubery - Cube များ,

သံလွင်ဆီနှင့်ရောနှောခြင်း, သံလွင်ဆီနှင့်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန်လာဥ, သခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။

သကြားရည်ကိုပြင်ဆင်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။

အသားကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်ထဲမှာကင်ထဲမှာကင်အတွက်အသားကိုဖြတ်။ အသုပ်သည်ပန်းကန်ပေါ်ရှိတောင်ကုန်းတစ်ခုထွက်လာပြီးအသားနှင့်ရက်စွဲများကိုပြိုကွဲစေသည်။

အသားနှင့်ရက်စွဲများနှင့်အတူအသုပ်။ ။

Cream Orange Sauce နှင့်အတူကြက်သားအပေါက်ကင်ကင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သားအကိုက်၏ 200 ဂရမ်, သံလွင်ဆီ၏ 50 ml, ငံဆော့စ်၏ 20 ဂရမ်, ပျားရည် 20 ဂရမ်, ငါးဆ g paprika, 2 လိမ္မော်သီး, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, 40 ဂရမ် Podolova, Leaf သုပ်, အရွက်အသုပ် (အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်), အဝါရောင်ငရုတ်သီး (အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်), 100 ဂရမ်သဘာဝဒိန်ချဉ်, 1 lime, 1 သံပုရာ, 1 mint beam ။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ကြက်သားအသားလွှာကိုသံလွင်ဆီ, Paprika နှင့်ပဲပုပ်ငံပြာရည်တို့နှင့်အတူသံလွင်သီး, ထို့နောက်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ကင်ကြော်ကိုကြော်ပြီးမီးဖို၌အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ။

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ပဲများကိုဖြတ်သန်းပြီးနောက်ရေအေးသို့ချန်လှပ်ထားသည်။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်းသည်အချပ်များနှင့်မုန့်ဆီတွင်အချပ်များထဲသို့ဖြတ်တောက်သည်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများ, အဆင်သင့်အနေဖြင့်အစွန်အဖျားတွင်ဥ oranges (အခွံနှင့်အဖြူရောင်ရုပ်ရှင်မပါဘဲလိမ္မော်သီးအန်လျက်ရှိသည်အထိယူပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သောအချပ်သို့အသနားခံကြက်သားကိုဖြတ်။

ချဉ်သောမုန့်, ​​ထုံးနှင့်သံပုရာ zest, citrus ဖျော်ရည်, ပူစီနံနှင့်ပျားရည်တို့နှင့်အတူငံပြာရည်ရောနှောဒိန်ချဉ်ကိုပြင်ဆင်ရန်။

creamy လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်နှင့်အတူကြက်သားအပေါက်ကင်ကင်။ ။

"နေ့လည်စာစားရန်"