အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်နည်းများ
Georgian တွင် Harcho
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1.5 ကီလိုဂရမ်အမဲသားအမဲသား, သမ္မတနိုင်ငံ 200 ဂရမ်, 4 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆန်ကြိတ်ဆတ်ဆတ်ဆတ်ဆတ်ဆတ်ဆတ်၏ 10 ဂရမ်, 100 ဂရမ် tchemali, Laurel စာရွက်၏ 5 ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်ဖြူ, ကင်ညာ,
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရန်အမဲသားရုဗင်များ, ရေအေးကိုလောင်းပြီးအဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူဆော့ဖ်ဝဲရေနံနှင့်အတူကြက်သွန်နီကြော်။ Hops-Sunnels များကိုထည့်ပါ။
တံခါးပိတ်ထားသောဆန်ကိုဟင်းရည်နှင့် parse ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းပါ။ Tkemali, Bay Leaf, Greens, Greens, Greens, Greens, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
ဂျော်ဂျီယာအတွက် Harcho ။ ။
အဘွားအကား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သားပေါင် 1.5 ကီလိုဂရမ်, ဆန်တန်ချိန် 1 ကီလိုဂရမ်, ပြောင်းဖူးရေနံပေါင်း 100 မီလီယံ, ဆန် 300 ဂရမ်, စေးထ်, ဂျုံမှုန့်,
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ကြက်သားပေါင်အဆင်သင့်မရောက်မချင်းကြော်ကြော်ရန်ပြောင်းဖူးဆီသို့လှည့်ရန်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောဆန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုနှင့်ရေပူနှင့်ဆေးကြောပါ။ ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ကနေမုန့်ညက်စိမ်းနှံလျက်, Pyshku ကိုတင်ရန်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေ, Pyshku ကိုတင်ရန်အတွက်ထိပ်တန်းရေတိမ်ပိုင်းသို့သွန်းလောင်း, Rhombid ဖြတ်တောက်မှုကိုပြုလုပ်ပါ။ ထို့နောက်ဆန်စပါးများကို fuse fuse နှင့်ရေလောင်းခြင်း။ မျက်နှာသုတ်ပုဝါကိုဖုံးအုပ်ထားပါ, ထိပ်ပေါ်ရှိအဖုံးကို နှိပ်. အပူနှေးကွေးသော 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
သီးခြားဒယ်အိုးတစ်ခုတွင်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများကိုပေါင်းစပ်ဆီတွင်ခွင့်ပြုပါ။ ဆန်ပြီးဆန်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်လာပြီး Pyschka ပတ်ပတ်လည်တွင်ကြည့်ရှုကာထိပ်ဆုံးမှခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများနှင့်အမဲသားများကိုလှည့်ပတ်ကြည့်ပါ။
အဘွားခန်ဒီ။ ။
chef ချက်ပြုတ်နည်းများ
ပြင်သစ် Charm ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အနီရောင်ဆန် 500 ဂရမ်, ပုတီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်, အဖြူရောင်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည် 200 ml, မုန့် 200 ml (22%), ပေါင် 10 ဂရမ်, Parmesan ဒိန်ခဲ, 600 ဂရမ်, ကြက်သားဟင်းရည် 2 လီတာ, parsley, ကင်ဇာ, ဇီယာဇာ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ,
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ဆန် 2 နာရီစိမ်။ (freyer အတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်လီတာလီတာအတွက်အပူ။ Breadcrumbs တွင်ဖြတ်ရန်အနှစ်များကိုပုရွက်ဆိတ်ထဲတွင်ဖြတ်ပြီးတစ် ဦး ကတစ် ဦး fringer တစ်ခုတွင်တစ် ဦး ကိုအောက်သို့ကျပြီးစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်ကင်။ ခြောက်သွေ့စေရန်။ အာလူးသည်မတရားသဖြင့်ဖြတ်တောက်ခြင်း, ရေအေး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြုတ်ခြင်းများကို 0 င်ရောက်ခြင်းကိုချန်လှပ်ထားသည်။ Blender ကိုကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ ခရင်မ်, Gorgonzol ထည့်သွင်းပါ, ဟင်းရည်ကိုလိုချင်သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုခွဲဝေပါ။
ကြက်သွန်ဖြူအထည်ဖြင့်ထောပတ်ကိုအပူပေးရန် saucepiece တွင်ကြက်သွန်ဖြူထွက်လာသည်။ ရေနံတွင်ကြိုတင်တံခါးပိတ်ထားသောဆန်ကိုထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်ကိုလောင်း, အငွေ့ပြန်ခြင်း, ကြက်သားဟင်းရည်ကိုထည့်ပါ, အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ပြင်ဆင်မှု၏အဆုံးမှာမုန့်နှင့်ပြီးလျှင် Parmesan ကိုရိုက်ထည့်ပါ။ စင်တာ၌ရှိသောပန်းကန်တစ်ခုတွင်ကြက်တစ်ကောင်ကိုဆန်တစ်ချောင်းကိုထည့်သွင်းပါ။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်။
ပြင်သစ် Charm ဟင်းချို။ ။
မူပိုင်ခွင့် Tornedo ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 800 G အမဲသားတင်ဒါ, ဝက်သားကာဗွန်နိတ် 800 ဂရမ်, Wild Black Gold ၏ 500 ဂရမ်, အေးခဲနေသောအဖြူရောင်ဖြူ, အချို 300 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ငံပြာရည်အတွက် - ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး 200 ဂရမ်, ဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက် Chearationalagebacked ဘေကွန်၏ 200 ဂရမ်, sparkling လေး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား၏ 100 ဂရမ်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ဝက်သားနှင့်အမဲသားသည်ပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ဖြတ်တောက်သည်။ ဝက်သားတစ်သားကိုထည့်ခြင်းအမဲသားအရွက်တွင်ပဲပုပ်ငံပြာရည်ကိုချောဆီချပါ, စပိန်နှင့် Rosemary အရွက်များကိုထည့်ပါ။ ကျန်တဲ့အသားကွက်တွေနဲ့အတူတူပဲ။ တက်လှိမ့်။ Rolls သို့ဖြတ်ခြင်း, သင်္ဘောများပေါ်တွင်စီး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြော်ပါ။ ထို့နောက်မီးဖို၌ (180 ဒီဂရီအပူချိန်တွင် 10 မိနစ်) တွင်အဆင်သင့်ဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။ ဘေးထွက်ပန်းကန်, ဆော့စ်နှင့်ခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပါအ။ ဆန် 6 နာရီစိမ်, ထို့နောက်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ထားသောမှိုမှိုများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးထုထည်ထည့်ပါ။ ထောပတ်နှင့်ရိုင်းဆန်ထည့်ပါ။
ဆော့စ်။ ကြက်သွန်နီသည်ကောက်ရိုးထဲသို့ကောက်ရိုးဖြင့် ဖြတ်. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ထားကြသည်။ ဘေကွန်ထုကုန်တယ်နှင့် Luka သို့ထည့်သွင်း။ ကုန်တယ် Rosemary နှင့်အတူဖြန်း။ Blender ကိုရိုက်နှက်ရန်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး, ဘေကွန်နှင့်အတူလုကာကိုထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား။ အနည်းငယ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မူပိုင်ခွင့် torpyo ။ ။
"ညစာစားရန်အချိန်!", တနင်္ဂနွေနေ့များ, 14:20 မှာ Channel