ချက်ပြုတ်နည်းများ Nelli Kobzon
ဟင်းချို "lanting သတို့သား"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အေးခဲနေသောအဖြူရောင်မှို, 1 SAGE TWIG, 1 SAGE TWIG, 1 ကြက်သွန်နီ, 1 parsley အမြစ်, 100 ဂရမ်ထောပတ်, 1 tbsp ။ ဂျုံမှုန့်, 2 ကြက်ဥ, ကြက်သားအသည်း 300 ဂရမ်, အစိမ်းရောင်အိုး, အစိမ်းရောင်အိုး, 50 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်, ½သံပုရာ, Parsley, ဆား,
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် မှိုများကိုရေအေးဖြင့်လောင်းပါ, မိနစ် 30 ကြာချက်ပြုတ်ပါ, ထို့နောက်မုန့်ဆီသို့ခုတ်လှဲပါ။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနှင့် parsley အမြစ်ကို Cube သို့ဖြတ်သွားသည်။ ဟင်းရည်တွင်မှိုများကိုမှိုများကိုထည့်ပါ။ အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ, ထို့နောက်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ထားသောကြက်သားအသည်းကိုထည့်ပါ။ ဆားငရုတ်ကောင်း။
ဂျုံမှုန့်များတွင်ဥများကိုမောင်းထုတ်ရန်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, ဆားကိုပြုတ်ပါ။ Gallushki ၏လက်များကိုပြုလုပ်ရန်နှင့်၎င်းတို့ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်သောဟင်းချိုသို့ထည့်သွင်းရန်။ ထို့အပြင် Polka အစက်များနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုလည်းထည့်ပါ။ 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးမီးမှဖယ်ရှားပါ။ အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ရန်အတွက်ဟင်းချိုချဉ်သောမုန့်ကိုတင်ပါ။
ဟင်းချို "lanting သတို့သား" ။ ။
ကုန်တယ် sledding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပန်းပေါင်ခြောက်ကောင်, မီးသီး 8 လုံး, ဖြူပေါင်မုန့် 50 ဂရမ်, ရှလကာရည် 50 ml, Saltlower ဆီ, Black Grpe ငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ရေကူးကြက်ဥပြုတ်။ ပေါင်မုန့်ကိုဖြတ်တောက်ရန်, ဘောလုံးကိုခုတ်နှင့်ရေ၌စိမ်။ Herring fillet သည်ရေ၌စိမ်သည်။ အသားကိုကြိတ်စက်ဖြင့်ပေါင်ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နီများဖြင့် herring ကိုရေထဲမှလှည့်ပါ။ မမြည်းရန်မွှေးသောနေကြာဆီ, ရှလကာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ရောနှော။
chingring herring ။ ။
chef ချက်ပြုတ်နည်းများ
လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အမဲသားအကိုက်၏ 400 ဂရမ်, ဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူး 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, 200 ဂရမ် sour cream, ဇီယာချိ, ဇီယာဇ်,
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် အမဲသားဟင်းရည်, အမဲသားဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ် cube သို့ဖြတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်း, အာလူး, မုန်လာဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube ထဲသို့ဖြတ်တောက်ခြင်းသည်ပြောင်ပြောင်တင်းတင်းခုတ်လှဲနေသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုအဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ အဆုံးမှာကုန်တယ်အသားနှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး။ ။
herring မှ la "form ကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring" မှလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆားငန်သောသမင်တစ်ကောင်၏ 400 ဂရမ်, အသားပြုတ်သောမုန်လာဥ၏ 200 ဂရမ်, 100 ဂရမ်, mayonnise 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ်, Beet Frisha 100 ml, 20 Sheet Gelatin ၏ PC များ, သံလွင်ဆီ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့, parsley ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ငုံးကြက်ဥကိုပြုတ်ပြုစု။ အေးဆေး, သန့်ရှင်းပြီးရှက်။
herring ပါးလွှာသောအစင်းသို့ဖြတ်။ Mayonnaise နှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောနှောထားသောအသေးအဖွဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အထက်မှ စ. Herring အချပ်များကိုအချပ်များတင်ရန်ရုပ်ရှင် - ပြင်ဆင်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ လိပ်ထဲမှာထုပ်ပိုးပြီး 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားပါ။
ရေအေးတွင်ရွေးချယ်ပြီးအပူ beet ကိုပေါင်းစပ်။ ရောနှောခြင်းနှင့် 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နေရာချပါ။ ငါးမိနစ်တိုင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောပါ။ Cube သို့ဖြတ်သောဂျယ်လီအဆင်သင့်ဂျယ်လီ။
Dill နှင့် Parsley သည်သံလွင်ဆီနှင့်ချိတ်ဆက်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ Blender ၌ကြိတ်ဆုံပါ။
0 န်ဆောင်မှုပေးခြင်း - 2 စင်တီမီတာအထူနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပြီးပြား၏အစွန်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။ Beet Jelly နှင့် Qurail ကြက်ဥ၏ cube ၏ Cubes ပြိုကွဲရန်အပြိုင်၌တည်၏။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖြင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူပန်းကန်နှင့်အတူအလှဆင်။
herring မှ "herring အင်္ကျီအောက်မှာ herring" မှလိပ်။ ။
"ထမင်းစားချိန်!", တနင်္ဂနွေနေ့မှာတနင်္ဂနွေနေ့မှာ 14:15 မှာ