Buckwheat ဂျုံယာဂု
4 ခုအတွက်: ဝက်သား 400 ဂရမ်, ကြက်သွန်နီ 1 ပုဂံ, မုန်လာဥနီ, 2 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးဖမ်းရာ, ငါးဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ၏လေးညှင်းပွင့်, ကြက်သားဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ,
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 1 နာရီ 10 မိနစ်။
ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာဝက်သားကိုဖြတ်ပြီး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီလည်းခုတ်လှဲပြီးအသားအတွက်ထုတ်ပစ်လိုက်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်ပြီးနည်းနည်းပန်းကန်ထားပါ။ ထိုအခါကုန်တယ်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းကိုဒယ်အိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ပို့ပေးပါ။ အဆိုပါ buckwheat, ဆားအားလုံး, ဆားငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်းသောကြောင့် centmeter စခန်းသို့ cpnower ရိနာကြောစည်းဝေး။ Buckwheat သည်အရည်ကိုစုပ်ယူသည်အထိစောင့်ပါ။ Pilaf အတွက်ရုရှားအခြားရွေးချယ်စရာမှာရိုးရာရုရှားအားလပ်ရက်၏ကြွယ်ဝသောအလှဆင်ဖြစ်သည်။
solyanka leme ။ ။
နောက်ဆုံး Salinka
4 ခုအတွက်: 1 ကြက်သွန်နီ, 300 ဂရမ်, carots, 2 Kochan ဂေါ်ဖီထုပ်, တစ် ဦး Kochan Pepa 1 နှစ်,
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 1 နာရီ။
ကြက်သွန်နီသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ ဖြတ်. ကြော်ပါ။ ပိန်ပ်မဇောလများကို၎င်းသို့ထည့်ပြီးမှိုများကိုမီးပေါ်ရှိလေးနှင့်အတူကိုင်ထားပါ။ ထို့နောက်သူတို့ကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးကြော်ထားသောမုန်လာဥနီနှင့်ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့ပို့ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ပျော့ပျောင်းသောအခါ, ဒယ်အိုးကိုကြက်သွန်နီနှင့်အတူလှော်မှိုထဲသို့ထည့်ပါ။ အဲဒီမှာငါစိတ်ပျက်ဖွယ်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းကိုသွန်းလောင်း။ ဆားငရုတ်ကောင်း, Peps သည်ခရမ်းချဉ်သီးများကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ဖြင့်ထည့်ပါ, မီးကိုသေးငယ်စေပြီးအဆင်သင့်ကိုအစာရှောင်ခြင်းမပြုပါနှင့်။ တစ်လှည့်ဖျားကိုဖြန်းဖြန်းပြီးနောက်။
ပူနွေးသောဟင်းလင်းပြင်
1, 5 လီတာတွင်: 1 သံပုရာ, 2 tbsp ။ ပျားရည်, 4 mint twigs, ရေ 1 လီတာ။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: မိနစ် 20။
ချပ်ချပ်ထဲသို့သံပုရာများကိုဖြတ်ပြီးသူတို့ငံပြာရည်၌ထားနှင့်ထိုတွင်သံပုရာဖျော်ရည်နောက်ကျော။ သံပုရာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်အနည်းငယ်ပျင်းရိပေးပါ။ သံပုရာရေပူနုတ်ပေါင်းကိုထည့်ပါ, ပျားရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ, အစာကျွေးခြင်း, ဆန္ဒရှိပါကအအေးမိသောကာဗွန်နိတ်ရေကိုသောက်သုံးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ပူစီနံ - ပျားရည်သောက်စရာ - ချိုမြိန်အားလပ်ရက်၏အကြိုတွင်ပျားရည်၏ရှုပ်ထွေးသောချီးမွမ်း!
အံ့သြဖွယ်အသီးသန့်စင်
အများအပြား servings များအတွက်: 3 ဝတ်ရည်, 250 ဂဆီးဖြူ။
ဒီချိုမြိန်တဲ့ရေစာ, ဝတ်စားဆင်ယင်မှု (သို့) မက်မွန်ကိုသန့်ရှင်းအောင်ပြင်ဆင်ထားရန်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုမှိုများကိုရေခဲပြင်သို့ပြောင်းရန်နှင့်နာရီအနည်းငယ်ကြာရေခဲသေတ္တာသို့ပို့ရန်။ အေးခဲနေသောသစ်သီးသန့်စင်သည်အချိုရည်များထဲသို့ထည့်ခြင်းသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ကဲ့သို့ပျော်မွေ့ပါစေ။
"Baryshnya နှင့်အချက်အပြုတ်", "TV Center", တနင်္ဂနွေ, သြဂုတ် 10, 10:05