Salad "ဆောင်း ဦး"
သကြား, ဆား, ထောပတ်ကမထည့်သွင်းဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 Plum, Plum, 1 ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, 1 ခရမ်းချဉ်သီး, 1 သခွားသီး, ဆီဖြည့်ရန်: 1 tbsp ။ Apple ဖျော်ရည်, 1 Tsp ။ Balsamic ရှလကာရည်, လတ်ဆတ်သောပူစီနံအရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲ။
ချက်ပြုတ်နည်း ယိုစိမ့်ဝင်ရာတွင်အရိုးများကိုဖယ်ရှားခြင်း, ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးသည်အစေ့များကိုဖယ်ရှားသည်။ Plum, Apple နှင့်သစ်တော်သီးချပ်ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းပါ။ စက်ဝိုင်းများ, ခရမ်းချဉ်သီးများ, အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ, balsamic ရှလကာရည်နှင့်ဖြန်းပြီးထုကုန်တယ်ပူစီနံနှင့်ဖြန်းပါ။
တွင်း
အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာမီးဖိုချောင်တွင်အဓိကအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစပိုင်းတွင် Piti တွင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောသစ်အယ်သီးများကို၎င်းတို့သည်အာလူးဖြင့်အစားထိုးသည်။ သို့သော်သေချာပေါက် Plum သို့မဟုတ် Allych, အခွံမာသီးနှင့်ပူစီနံများကိုသေချာပေါက်သုံးပါ။ Piti သည်များသောအားဖြင့်အသံအတိုးအကျယ်၏ရွှံ့စေးအိုးများဖြင့်မီးဖို၌ပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 300 ဂရမ်အမဲသား (သို့မဟုတ်သိုးသငယ်), ½ Plams (2) ခရမ်းချဉ်သီး, 1 ခရမ်းချဉ်သီး, 3-4 Plum (ဆောင်းရာသီတွင်ခြောက်သွေ့စွာခြောက်သွေ့နိုင်သည်), chopper, chopper, ½ h ။ ခြောက်သွေ့သောပူစီနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ½sp။ Sumy (အရိပ်ရင့်သောအရိပ်ရောင်ခြင်းကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်) ။
ချက်ပြုတ်နည်း အခွံမာသီးတစ်ဝိုက်နှင့်တစ်ဝက်မှပြုတ်။ အသားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်။ ရေကိုသွန်းလောင်း။ မီးလောင်. အမြှုပ်များပေါ်လာသည့်တိုင်အောင်အမြှုပ်များကိုဖယ်ရှားပါ။ ကြက်သွန်နီများကို Cube သို့ ဖြတ်. အောက်ခြေရှိအိုးတစ်လုံး, ပြီးနောက်အသားအပိုင်းအစများ, ပြီးနောက် - ပြီးနောက် - ပြီးနောက် - Potatoes, ထို့နောက်ကုလားပဲ layer ။ ဆားငန်။ မီးသီးလောင်းပါ, Plum Lobes နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Cube များကိုထည့်ပါ။ အမွှေးအကြိုင်။ ပူစီနံများနှင့်နံ့သာမျိုးစုံနှင့်ဖြန်းပါ။ Salla ၏အချပ်ကိုကျော်။ မီးဖိုကို 150 ဒီဂရီအထိမီးဖိုချောင်ကိုတစ်နာရီခန့်ထည့်ပြီးတစ်နာရီခန့်ကြာအောင်မီးနှင့်မနက်ဖြန်တစ်နာရီခွဲပါ။
Plum ကနေ Jam သို့မဟုတ်ကျော်ကျော်ကြားငံပြာရည်ကိုလည်းမသာ
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
Tkemli
အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများအပြင်ငါးပိနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂေါ်ဖီစေးများနှင့်သင့်တော်သောကျော်ကြားသောဂျော်ဂျီယာငံပြာရည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 ကီလိုဂရမ်ယိုစီးမှု (အက်ဆစ်သို့မဟုတ်မဟာမိတ်), 1 ကြက်သွန်ဖြူ ဦး ခေါင်း, ငရုတ်ကောင်း 1 ခု, 1 Tsp ။ နံနံနက်သောအစေ့, 1 Tsp ။ Shafran, ½ရောင်ခြည် Kinse, Dill နှင့် Mint, 2 နာရီ။ ဆားနှင့် 3 ဇ။ ဌ။ ဆာဟာရ
ချက်ပြုတ်နည်း အရိုးများကိုဖယ်ရှားပါ, အသား grinder မှတဆင့်ကျော်သွားပါ။ သကြား, ဆားကိုလောင်းရန် Plum ရန်။ ရင့်ကျက်သောဂျုံနံနံနံနှင့်ရွှေဝါရောင်။ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ထုထည်ကိုဖြည့်စွက်ထားသောအစိမ်းရောင်များထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာတင်။ ပထမ ဦး ဆုံး 10-15 မိနစ်အဆက်မပြတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ တစ်နာရီခန့်အချိန်ကိုတစ်နာရီခန့်ကြာအောင်နော့ရက်ငံပြာရည်။ ပိုးကင်းဘဏ်များမှသွန်းလောင်း, တင်းကျပ်။