lulle-kebab
5 servings များအတွက်။ ကြက်သား Lula-Kebab: ကြက်သား 400 ဂရမ်အသား, ½ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းရောင် 30 ဂရမ်, 2 tbsp ။ စပျစ်ရည်ကိုရှလကာရည်, 1 Tsp ။ Zira, 1 tbsp ။ ဓာတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ အမဲသား lulle kebab အတွက်: အမဲသား 300 ဂရမ်အသား, ½မီးသီးများ, အစိမ်းရောင် 30 ဂရမ်, Sala ၏ 150 ဂရမ်, Sala ၏ 150 ဂရမ်, Sala 150 ဂရမ်, Sala 150 ဂရမ်, 1 tbsp ။ ဓာတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 1 နာရီ။
ကြက်သား Lyula Lyula-Kebab, ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ကိုကွက်လပ်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်တို့သည်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ရန်လိုသည်။ ထို့အပြင်စပျစ်သီးကိုရှလကာရည်, ဇီရ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ အမဲသား lulle-kebab ကိုအမဲသားကိုယူရန်အမဲသားကိုယူပြီးကြေကွဲသောကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုထည့်ပြီးအသားကင်ကြောင်ကို ဖြတ်. scroll လုပ်ထားပါ။ ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆပ်ပြာရန်ဓာတ်ကိုသွန်းလောင်း။ ရရှိလာတဲ့ကြက်သားနှင့်အမဲသား mince သည် sque ကိုချွတ်ပြီးဝက်အူချောင်းသေးသေးလေးများကိုတစ်ခုချင်းစီမှညှစ်ထုတ်လိမ့်မည်။ ဝက်အူချောင်းများကို Skewers တွင်ထားပါသို့မဟုတ် Grille တွင်ထည့်ပါ။ သူတို့နှစ်ဖက်စလုံးမှရိုင်းစိုင်းသောအပေါ်ယံလွှာ၏အသွင်အပြင်မတိုင်မီသူတို့ကိုကြော်။ Lulle-Kebab သည်ပွဲလမ်းသဘင်ညစာအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ အားလုံးနှစ်ရာရာခိုင်နှုန်း!
အသုပ် "အားလုံးနှစ်ရာအတူတူ" ။
အသုပ် "အားလုံးနှစ်ရာအတူတူ"
4 ခုအတွက်: ကြက်သားအကိုက်, ကြက်ဥ 400, ပုလင်း 200 ဂရမ်, စိမ်းလန်းသောပဲ 15 ဂရမ်, 1 ဂရမ်, 15 ဂရမ်, 15 ဂရမ်, 15 ဂရမ်, ဆား, ဆား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 1 နာရီ 10 မိနစ်။
ကြက်သားဖြည့်မှုပြုတ်, ခုတ်နှင့်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်သို့ပေးပို့ပါ။ လတ်ဆတ်သောပဲပုပ်သီးတောင့်နှင့်အတူကုန်တယ်တစ်သွန်းရှိသည်။ ပြုတ် beets လည်းကောက်ရိုးထဲသို့ခုတ်နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်။ ကြိတ်ခွဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ, ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့် mayonnaise ပန်းကန်ကိုလောင်စာဆီထဲသို့သွန်းလောင်း။ အသုပ်ရောနှောရန်နှင့်ပြုတ်အုံ့မုန့်အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ၎င်းကိုအလှဆင်ရန်။ "အားလုံးနှစ်ရာအတူတူ" နှင့်အရပျ၌အရသာသောသုပ်!
အဖြူရောင်ချောကလက်ကိတ်မုန့်။
အဖြူရောင်ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ကိတ်မုန့်အဘို့။ ဖြည့်ရန်အတွက် - 400 ML, အဖြူရောင်ချောကလက် 300 ဂရမ်, ဥ, စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, Currant ။ မုန့်စိမ်းအတွက်: ဂျုံမှုန့် 200 ဂရမ်, ကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ် 125 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 2 နှစ်ရီ။
ဖြည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ရန်မုန့်ကိုသယ်ဆောင်ရန်သူတို့အား၎င်းတို့ထဲ၌အဖြူရောင်ချောကလက်ကိုပစ်ချပြီးမီးတင်ပါ။ ချောကလက်တပ်ဆင်ထားသည်အထိစောင့်ပါ။ အထူထူခြင်းနှင့်မီးမှဖယ်ရှားခြင်းမပြုမီဖြည့်ပါ။ စမ်းသပ်မှု။ ဂျုံမှုန့်, မုန့်စိမ်းကိုဖုံးရန်, ၎င်းကိုလှိမ့်ရန်, မုန့်စိမ်းကိုအဖြူရောင်ချောကလက်ဖြင့်ဖြည့ ်. စတော်ဘယ်ရီနှင့် Currant စသည့်သီးများကိုအသီးဖြင့်အလှဆင်ပါ။ တစ်နာရီလျှင် 190 ဒီဂရီမှအပူပေးထားသောမီးဖို၌ကိတ်မုန့်ကိုထည့်ပါ။ မည်သည့်စိန်ခေါ်မှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်နှစ်ရာညစာအတွက်ကိတ်မုန့်!
"Baryshnya နှင့်အချက်အပြုတ်", "TV Center", တနင်္ဂနွေ, သြဂုတ် 31, 10:55