Adyghe ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်သောရွှေဖရုံသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 300 ဂရမ်, ဖရုံသီး, Adygei ဒိန်ခဲ (BRYYNZA), 1-2 ခရမ်းချဉ်သီး, 1-2 ခရမ်းချဉ်သီး 1-2 လေးညှင်းပွင့် 1-2 လေးညှင်းပွင့်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆားငန်။
ချက်ပြုတ်နည်း အခွံမှသုတ်လိမ်းသောအခွံကိုဖြတ်, အခွံကိုဖြတ်, အခွံဖြတ် ပါးလွှာသောအချပ်သို့ဖြတ်။ မုန်လာဥနီနီယာကြီးများကို Grate, ခရမ်းချဉ်သီးများ - စက်ဝိုင်းများ (ကြီးစွာသော, semiring), ဒိန်ခဲကို Grater ကို Grater မှာသိမ်းပိုက်ပါ (ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာအတွက်အနည်းငယ်သာထားပါ) ။ မုန့်ဖုတ်ပုံသည်ဆီနှင့်အတူချောဆီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဒိန်ခဲများအားလုံးကိုချပါ (ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါကပန်းကန်ကိုမညှစ်နိုင်ပါ။ ) ထိပ်တန်းအလွှာရှိဖရုံသီးအချပ်အချို့ချန်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပုံဖော်ပါ။ အထက်မှဖရုံသီး၏သီးခြားစီချပ်ချပ်ထားပါ။ ပုံစံကိုတစ်နာရီခန့်ကြာအောင်တစ်နာရီခန့်ရှိသောမီးဖိုသို့အပူပေးရန် (ဖရုံသီး၏အဆင်သင့်ပေါ်တွင်မူတည်သည်) ဖရုံသီးသည်လက်တွေ့ကျကျအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲပန်းကန်ကိုဖြန်း။ ရွှေအပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းခြင်းသည်အထိမီးဖိုထဲသို့ဖယ်ရှားပါ။
100 ဂရမ် - 75 kcal ။
မကြာခဏဖရုံသီးကနေအများဆုံးမကြာခဏဟင်းချိုဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားကြသည်။ သို့သော်ဤအချက်အပြုတ်အလားအလာမှကန့်သတ်မထားဘူး
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
ချဉ်သောမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဖရုံသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ဂရမ်ဖရုံသီး, 150 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်, 2-3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်, 1 tbsp ။ ဌ။ ပြုတ်ရေ, 2 tbsp ။ ဌ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ½sp။ ချိုမြိန် paprika, ဇီယာစေ့, ဆား, အနက်ရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်နည်း ဖရုံသီးသည် Cube သို့ဖြတ်ရန်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူကိုကျော်သွားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုချဉ်သောမုန့်ဖြင့်ရောနှောပါ။ ပိုက်, Paprika ထည့်ပါ။ ချဉ်သောငံပြာရည်အဆင်သင့်။ ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဆီကိုလောင်းရန်, ဖရုံသီး Cube ၏ Ruddy အပေါ်ယံလွှာကိုမှေးမှိန်။ ချဉ်သောမုန့်ငံပြာရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ငံပြာရည်ပြုတ်သောအခါမီးကိုလျှော့ချပြီး 3-5 မိနစ်ခန့်ထားခဲ့ပါ။ ရေထည့်ပါ, ရောနှောပါ, ဆားနှင့်အဆင်သင့်သည်အထိထိမ်ခြင်း, သင်အဖုံးနှင့်ဖုံးလွှမ်းနိုင်ပါတယ်။ လျှောက်ထားခြင်းမပြုမီသင်လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley နှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။
100 ဂရမ် - 72 kcal ။
Gourmets ဖရုံသီးဖုတ်, ကြော်, fry နှင့်ပင် marinate
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
ကိုရီးယားရွှေဖရုံသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ဂရမ်ဖရုံသီး (သင်သေးငယ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - ကြဲကြဲကြဲဖို့လိုအပ်တယ်), 1 မီးသီး, ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့်, 1 tbsp ။ ဌ။ ပျားရည်, 2 tbsp ။ ဌ။ Apple ရှလကာရည် (9% ယူနိုင်သည်),
½ H ။ L. နံနံပင်, ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်း, နှမ်း (သင်အဆင်သင့် ပြင်ဆင်. ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ), ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ,
ချက်ပြုတ်နည်း ရှလကာရည်နှင့်အတူပျားရည်ရောနှော။ မွှေးသောငရုတ်ကောင်းချွန်ထက်သောငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးသည် Grater သို့ပွတ်သပ် (ထို့နောက်ကိုရီးယား၌မုန်လာဥနီအတွက် Grater ကိုယူပါ။ ) ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။ ရွှေရောင်အရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပေါ်ကြက်သွန်ကြော်။ ကြက်သွန်နီများကိုရွှေဖရုံသီးသို့ထည့်သွင်းပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုလောင်းပြီး marinade ဆားကိုသွန်းလောင်းပါ။
100 ဂရမ် - 46 kcal ။