ပုစွန်နှင့်အတူအညိုရောင်ဆန် Pilaf

Anonim

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ဂရမ်ရေနံစိမ်းပုစွန် 1 ခွက်, အညို 1 ခွက်, မီးသီး 2 လုံး, ¼ Parion Parion Parion Parion, 2-3 Juniper သီး, 1 tbsp, 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်း, 1 t ။ မုန့်ဆီမွှေးတစ်ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားများအရောအနှော၏အရောအနှောအနည်းငယ်ပဲ။

ချက်ပြုတ်နည်း ပုစွန်သန့်ရှင်းရေး (ခွံ, ခေါင်းများနှင့်အမြီးများမပစ်ပါနှင့်!) သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်။ ပုစွန်၏ခွံများ, ခေါင်းများနှင့်အမြီးများကိုထုတ်ပစ်လိုက်သည်။ မုန်လာဥနီနှင့် 1 မီးသီးသန့်ရှင်းနှင့်ကြီးမားသောဖြတ်။ Parsley, Juniper, Peas Pepper, သံပုရာ, စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ အငွေ့ကိုအငွေ့ပျံစေဖို့အနည်းငယ်ကိုအနည်းငယ်ပေးပါ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းပြီးဟင်းရည် 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒုတိယမီးသီးသန့်ရှင်းရေးနှင့်အလွန်ထုခုတ်ဖို့။ လေးလံသောနက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုပွင့်လင်းမြင်သာမှုမတိုင်မီအပူပေးပါ။ ဆန်ကိုလောင်းပါ, တစ်မိနစ်ခန့်လှုပ်ပတ်ခြင်း, ခွံမှဟင်းရည်သည်အစပျိုးခြင်းဟင်းရည်သည်ဆန်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲဆန်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲဆန်ကိုအသင့်အတင့်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ။ ဟင်းရည်အငွေ့ပြန်အငွေ့ပျံလျှင်, ရေပူအချို့သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ကိုဖြူပါ။ အပြီးသတ်ဆန်သန့်စင်သောပုစွန်ထည့်သွင်းပါ, အချပ်များကိုသန့်ရှင်း။ ဖြတ်တောက်ပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပန်းချီကားကိုဖြတ်။ ဟင်းတစ်ခွက်တွင်ပုစွန်များနှင့်ဆန်ကိုမျှဝေပါ, ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နီများဖြင့်အလှဆင်ပါ။

Saathpaatraan