Lavasha မှအမြစ်
တစ်လိပ်အတွက် 1 Lavash leaf, ဆားငန်သခွားသီး, Reargarian Pepor ၏½ Bulgarian Pepor ၏ 200 ဂရမ်, adygei ဒိန်ခဲ, adygei ဒိန်ခဲ, 2 tbsp, 1 tbsp ။ mayonnaise, 1 tbsp ။ ချဉ်သောမုန့်, 300 ဂရမ်ကြက်သားအကိုက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အစိမ်းရောင်, အစိမ်းရောင်, ဆားငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 1 နာရီ။
ဆားငန်သခွားသီးများသည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ငြာများကိုကိုးရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ Adygeyi ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံကြိတ်နှင့်ထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆက်သွယ်ပါ။ Lavash ယူပါ။ တစ်ဝက်စွန့်ခွာမပျောက်ဆုံးခြင်းနှင့်အခြားတစ်ခုမှာချဉ်သောမုန့်နှင့် mayonnaise အရောအနှောကိုချောဆီချရန်ဖြစ်သည်။ သခွားသီးကိုထုတ်ပြီးဒိန်ခဲသည် pita ၏ဗလာတစ်ဝက်အားလုံးကိုဖြည့ ်. ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင်ကြက်သားအပေါက်များဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်။ Stuffing နှင့်အတူ Lavash ကိုဖွင့်ပါ, ၎င်းကိုအစိမ်းရောင်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ ကြက်သားအသားလွှာကိုဖြန့်ဝေပြီးလိပ်ကိုလှည့်ပါ။ တောက်ပနူးညံ့သောနူးညံ့သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောရေတံခွန်ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ!
မှိုဟင်းချိုမှိုဟင်းချို။ ။
ဆန်နှင့်အတူမှိုဟင်းချို
5 0 န်ထမ်းများ - မှို 300 ဂရမ်, ½ကြက်သွန်နီငရုတ်ကောင်း, 2 လီတာဟင်းရည် 2 လီတာ, 2 လီတာဟင်းရည် 2 လီတာ, parsley 2 laurel စာရွက်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား,
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 1 နာရီ 10 မိနစ်။
မှိုများကို ယူ. 200 ဒီဂရီမှမိနစ် 20 ဒီဂရီအပူ ပေး. သူတို့ကိုမီးဖိုသို့ပို့ပါ။ ကြက်သွန်နီသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို ဖြတ်. ကြော်ငြာ တင်. ထည့်ပါ။ ကြက်သားဟင်းရည်မီးလောင်နေပြီးဆန်ထဲသို့ထည့်ပြီး၎င်းကိုဆူအောင်စက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးများ, လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများ, သစ်ရွက်များနှင့်ဖုတ်ထားသောမှိုများကိုဖုတ်ထားသည့်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းများကိုထုတ်ချေးပါ။ ပုံကိုအာရုံစိုက်ခြင်း, ပြင်ဆင်မှုရဲ့အဆုံးမှာဟင်းပွဲကိုအစိမ်းရောင်နဲ့ဖြန်းပါ။
ဖရုံသီး၌ marinated သခွားသီး။ ။
ဖရုံသီး၌ marinated သခွားသီး
တစ်ခုမှာဖရုံသီး - 1 ဖရုံသီး, Currant အရွက် 50 ဂရမ်, ဇီယာစေ့ 20 ဂရမ်, 20 ဂရမ် Tarhuna, 1 Tsp ။ Mayoran ခြောက်သွေ့သော Mayoran, 1 Tsp ။ ခြောက်သွေ့သော cheber, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး, 2 laurel စာရွက်များ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ဖရုံသီးပတ်ပတ်လည်ကိုယူပြီးထိပ်ကိုဖြတ်ပြီးတစ်ခုလုံးကိုပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားပါ။ Currant, Dill, Tarkhun နှင့် Spice တို့၏ဖရုံသီးအရွက်များသို့ပစ်ချခြင်း - Majanane နှင့် Charker တို့ဖြစ်သည်။ ရွှေဖရုံသီးသခွားသီးများ, ဆားများ, မြေပြင်နှင့်ပဲများနှင့် Laurel စာရွက်ဖြင့်ရာသီ, အရာအားလုံးကိုနှိုးဆော်နှင့်ထိပ်ကိုဖြတ်ဖရုံသီးကိုဖုံးလွှမ်း။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းတစ်ပင်သည်နွေးထွေးသောရေနှင့်ပြည့်နေပြီးဆားတွင်ရောစပ်ပြီးဆားဖရုံစာဖြင့်ဖရုံသီးဖြင့်ဖရုံသီးထည့်ထားသည်။ ပြီနောက်ဟင်းတစ် ဦး ကိုအေးမြသောနေရာသို့ထည့်ပြီးတစ်ပတ်လျှင်တစ်ပါတ်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးဖြင့် Marinated သခွားသီး - လူတိုင်းအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အံ့ဖွယ်အစွမ်းစနီကာ!
စည်သွတ်ပင်လယ် buckthorn ဖျော်ရည်ဖျော်ရည်။ ။
စည်သွတ်ပင်လယ် buckthorn ဖျော်ရည်
1 လီတာနှုန်း - 500 ဂရမ်ပင်လယ် buckthorn, သကြား 250 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန် : 15 မိနစ်။
ပင်လယ် buckthorn - လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသော - သကြားနှင့်အတူ Blender အတွက်လာကြတယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဆန်ခါတဆင့်ကျော်သွားပါ။ ရလာဒ်ဖျော်ရည်ကိုအိုးထဲထည့်ပြီးလည်ပါ။ စည်သွတ်ပင်လယ် buckthorn ဖျော်ရည် - ဆောင်းတွင်းအတွက်သင်၏ရွှေစတော့ရှယ်ယာ!
"Lameshnya နှင့်အချက်အပြုတ်", "TV Center", တနင်္ဂနွေနေ့, စက်တင်ဘာ 28, 10:55