သုတေသန၏ရည်ရွယ်ချက်မှာလက်ဖက်ရည်ကြမ်းအတွက်နည်းလမ်းတစ်ခုကိုရှာဖွေရန်ဖြစ်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်သွန်းလောင်းခြင်းသိပ္ပံပညာရှင်များကငြင်းပယ်ခဲ့သည်။ လက်ဖက်ရည်ကိုအအောင်မြင်ဆုံးနည်းအဖြစ်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။
ဗြိတိသျှသိပ္ပံပညာရှင်များ၏စာရွက်ပေါ်တွင်လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်လက်ဖက်ရည်အိတ်တစ်လုံးကိုစက်ဝိုင်းထဲထည့်ပြီးသန့်ရှင်းသောရေဖြင့်ဖြည့်ပါ။ ထိုအခါမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မိုက်ကရိုဝေ့စားထဲသို့ခွက်ကိုစစ်ဆေးပါ။ ရေသည်ရေစတင်သောအခါဟင်းလျာများကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို၏ခွက်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်တစ်မိနစ်ခန့်တွင်လက်ဖက်ခြောက်တစ်ခွက်ကိုထားခဲ့ပါ။ အချိန်ကုန်ဆုံးသောအခါ၎င်းကိုလွှင့်ပစ်ပါ။
မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်များအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်လက်ဖက်ရွက်များသည်သောက်သုံးရေကိုသောက်သုံးသူများ, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်ကဖိန်းဓာတ်များကိုသောက်သုံးကြသည်။ လက်ဖက်ရည်အရသာကိုလည်းကျေနပ်မိပါတယ်။ ဒါဟာပြည့်နှက်ထွက်လှည့်ပေမယ့်မခိုင်မာပါဘူး။
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ရှိမိသားစုတစ်စုလုံးအတွက်လက်ဖက်စိုက်ပျိုးခြင်းသည်လက်ဖက်စိုက်ပျိုးခြင်းသည်ကြာမြင့်စွာကတည်းကပင်ကြောက်လန့်နေပါကသင့်အားအေးဆေးတည်ငြိမ်နိုင်သည်။ ပုံမှန်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် 3-4 ခွက်နှင့်ကိုက်ညီရန်လွယ်ကူသည်။ လက်ဖက်ရည်တစ်ပိုင်းကိုပြင်ဆင်ရန်ထက်ရေကိုအပူပေးရန်အချိန်များစွာကြာနိုင်သည်။