ဘေကွန်အတွက်ကြက်သားခြေထောက်
9 အဘို့ : 9 ကြက်ခြေထောက်, 300 ဂရမ်ဘေကွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: မိနစ် 40 ။
ကြက်သားခြေထောက်သုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့။ ဘေကွန်ပါးလွှာစွာခုတ်။ ခြေထောက်များကိုသူတို့ထံသို့ခြုံ။ ဘေကွန်သွားတိုက်ပွဲကိုသော့ခတ်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုမထည့်သွင်းဘဲကြက်သားတစ်ကောင်ကိုမိနစ် 30 ဒီဂရီ, မိနစ် 30 အထိအပူ ပေး. ကြက်သားခြေထောက် - ဘေကွန်ရှိကြက်ခြေထောက် - အရသာနှင့်အပူအပိုင်းအစ -
အိုးထဲမှာဂျုံယာဂုကိုဘား။ ။
မုယောဂျီယာယာ
2 servings: 200 ဂရမ်, ဖရုံသီး, Kuragi ၏ 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ်, 100 ဂရမ်, အခွံမာသီး 100 ဂရမ်, Brunt Croals ၏ 300 ဂရမ်, ရေ 100 ml ။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: မိနစ် 50 ။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်။ Kuraga နှင့်တံစဉ်များကိုလည်းကြွေထည်အိုးထဲတွင်ပိန်သောအသားကျွေးခြင်းနှင့်အတူတကွစုစည်းထားသည်။ အနည်းငယ်အခွံမာသီးထည့်ပြီး bishic croup ကိုသွန်းလောင်းပါ။ အိုးထဲသို့ရေထဲသို့သွန်းလောင်းပြီး 200 ဒီဂရီမှအပူ ပေး. မီးဖိုထဲထည့်ပါ။ မိနစ် 30 ကြာပြီးနောက်သင်ဂျုံယာဂုကိုစားပွဲသို့ 0 န်ဆောင်မှုပေးနိုင်သည်။ အသုံးဝင်သော, အရသာရှိပြီးအာဟာရ - ဆောင်း ဦး ရာသီတွင်အဘယ်အရာလိုအပ်သနည်း။
Dunganski အတွက် funchosis ။ ။
Dunganski Funchoz
5 0 န်ထမ်းများ - Funchoza 300 ဂရမ်, မုန်လာဥ 1 ပုဒ်, ကြက်သွန်နီ 1 ပုဒ်, 2 ကောင်မွေး (2) ဂရမ်ကြက်သားအကိုက်, 3 ခရမ်းချဉ်သီး,
ပြင်ဆင်ရန်အချိန် 1 နာရီ 10 မိနစ်။
ကြက်သွန်နီသည် semir သို့ ဖြတ်. ပူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ထားသည်။ ကြက်သားအကိုက်ပြားငယ်များထည့်ပြီးကြက်သားကိုရွှေရောင်အရောင်ဖြင့်ကြော်ပါ။ မုန်လာဥနီနှင့်မုန်လာဥသန့်ရှင်းပြီးပါးလွှာသောကောက်ရိုးသို့ဖြတ်။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းကိုထုထည်ကန့်သတ်သည်။ လေးနှင့်ကြက်သားတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပို့ပါ။ Salt, အနည်းငယ်ပိတ်ထား, ထို့နောက်ကြေငြာထားသောဘောပင်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုမဖုံးကွယ်ဘဲပစ္စည်းများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆွရန်လိုအပ်သည်။ ကြက်သားကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထံပစ်ရန်လိုလိုလားလားရှိရန်ဆန္ဒရှိခြင်းမပြုမီမိနစ်အနည်းငယ်။ funchose ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ၎င်းကိုမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းကိုင်ထားပါ။ ထို့နောက်ရေအေးနှင့်အတူကိုးကားပါ။ သငျသညျဆန္ဒရှိလျှင်, သင်၏ခေါက်ဆွဲကိုခုတ်လှဲပြီးနောက်ပစ္စည်းပစ္စယမှထွက်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောရန်နှင့်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ခြင်း, ပန်းကန်ကိုအခြားဆယ်မိနစ်ခန့်မီးတင်ပါ။ Dungansky ရဲ့ Funchosis - အာရှအလယ်အလတ်အာရှကနေနွေးထွေးစွာကြိုဆိုနှုတ်ဆက်ခြင်း!
"Baryshnya နှင့်အချက်အပြုတ်", "TV Center", တနင်္ဂနွေနေ့, နိုဝင်ဘာ 9, 10:05