Vinaigrette ကိုတီထွင်ခဲ့ပြီးဂျာမနီသို့မဟုတ်ဆွီဒင်တွင်အများဆုံးဖွယ်ရှိသည်။ 1845 ခုနှစ်မှဆွီဒင်သုပ်စာရွက်တစ်ရွက်, အာလူး, အာလူး, herring, ကြက်ဥရှဥ့်နှင့်ပြီးလျှင်ပန်းသီးများထံမှပြင်ဆင်ထားသည်။ နာမည်ကြီးသမိုင်းပညာရှင်ဝီလျံ Pokhlebkin ၏ကျွမ်းကျင်သူဝီလျံ Pokhlebkin ၏ကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး က Xix ရာစု, မုန်လာဥနီ, ပိုးမွှားများ, သူတို့ကို "Earthy" အရသာကိုသတ်ရန်ဆားငန်သခွားသီးနှင့် Sauer ဂေါ်ဖီထုပ်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆားမှိုများနှင့် herring တို့ထဲသို့ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ကြက်ဥနှင့်ကြော်ထားသောအမဲသားနှင့်ကြော်ထားသောအမဲသားလည်းကြက်ဥနှင့်ကြော်အမဲသားပါ 0 င်သည်။
ကြက်ဥနှင့်မုန်ညင်းဆီဖြည့်နှင့်အတူ Vinaigrette
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1-2 beets, မုန်လာဥနီ, 1-3 အာလူး, 1 ပါး, 1 ကြက်ဥ, ကြက်ဥ 1 လုံး။ ဆီဖြည့်ရန်: 1 tbsp ။ ဌ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 1 ဥ, 1 Tsp ။ မုန်ညင်း, ½sp။ ရှလကာရည်, များစွာသော capers, ဆား။
ချက်ပြုတ်နည်း beets, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီပြုတ်ပြုစု။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့်တူညီ Cube သို့ဖြတ်။ နှစ်ခုပြုတ်ဥ။ ဆီဖြည့်ရန်အတွက်အဝါရောင်တစ်ခုချန်ထားပါ, Seared Seared Created, အရိုးများကိုဖယ်ရှားပါ, သေးငယ်သော Cube Fillets သို့ဖြတ်သည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ရန်။ ရောနှော။ ဆီဖြည့်ပါ။ အသားပြုတ်အငယ်ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဆီထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်။ အနည်းငယ်ဆား။ မုန်ညင်းနှင့်ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ ရောနှော။ အစေး comers ။ Vinaigrette ဖြည့်ပါ။
ထိပ်ဖျား: အသတ်ခံရတဲ့ beet သည်ဝင်ရိုးစွန်းဆီနှင့်သီးခြားစီသာပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ကျန်အရာများနှင့်ဆက်သွယ်ရန်သာဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကသူတို့၏အရောင်ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
saly မှိုနှင့်အတူ Vinaigrette
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 Beets, မုန်လာဥ 2 ခု, အာလူး 2 လုံး, မီးသီး 2 လုံး, ဆားငန်မှို 100 ဂရမ်ခန့်ရှိသောဆားငန်သောကြက်သွန်နီများ, ဆီဖြည့်ရန်: 1 tbsp ။ ဌ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 1 Tsp ။ မုန်ညင်း, ½sp။ ရှလကာရည်။
ချက်ပြုတ်နည်း မုန်လာဥနှင့်အာလူးများ, သီးခြား saucepan အတွက် booze booze booze booze ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်တူညီ Cube သို့ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီအစကတည်းကပြတ်တောက်သွားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။ မှိုထုဖြတ်နှင့် vinaigrette ၌ထား၏။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဆက်သွယ်ခြင်းဖြင့်ဆီဖြည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီထုဖြတ်။ အသုတ်လုပ်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း။
ထိပ်ဖျား: ဆားငန်သခွားသီးများကဲ့သို့ vinaigrette နှင့်အတူ Vinaigrette နှင့်အတူ, အငန်သခွားသီးကဲ့သို့အချိန်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ပိုကောင်းတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများကထိုသို့သောပန်းကန်သည်သိုလှောင်ထားသည့်အရာဟုကျွမ်းကျင်သူများကယုံကြည်ကြသည်။ သင်အူလမ်းကြောင်းရောဂါရနိုင်သည်။