အတွေ့အကြုံရှိသောအိမ်သာများသည်အစားအစာသည်ရုရှားမီးဖို၌အစားအစာများကိုမစားနိုင်ကြောင်းသိထားကြသည်။ အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသာမန်မီးဖို၌ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဟင်းလျာများသည်ကြွေပြားများသို့မဟုတ်အိုးများတွင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားကြသည်။ အချို့သည်မီးဖို၏အောက်ခြေတွင်အုတ်၏အောက်ခြေတွင်ထည့်ထားသည့်အုတ်၏အောက်ခြေတွင်ထည့်ထားသည်။ အောက်ခြေကိုရေဘူးဖြင့်လည်းထည့်နိုင်သည်။ ထို့နောက်နည်းနှစ်နည်းဖြင့်လုပ်ဆောင်ပါ။ ပန်းကန်ကိုပြုတ်ရန်, အပူချိန်ကိုအနည်းဆုံးနာရီပေါင်းများစွာနှင့်မနက်ဖြန်နှင့်နာရီပေါင်းများစွာအထိလျှော့ချပါ။ ဒုတိယ - အပူချိန်နိမ့်ကျခြင်း,
ရုရှားဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 700-900 G အရိုးအမဲသား, 2-3 အာလူး, 600 ဂရမ် sauerkraut, parsley အမြစ် (Caner root), peple peas, Barlic, Bade, Bade, Bay Leages,
ချက်ပြုတ်နည်း အိုးသို့မဟုတ်ကြွေဆန်ပြီဆိုလာထဲသို့ထည့်သွင်းပါ, ရေအချို့ကိုသွန်းလောင်းပါ။ မီးဖိုကို 90 ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ကိုတစ်နာရီနှစ်နာရီအထိဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်ပါ။ အသားဟင်းရည်ကိုမီးသီး 1 လုံးနှင့်မုန်လာဥနီများ, parsley အမြစ် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ် (celery root) နှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ အသားသည်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါအရိုးများမှလွတ်မြောက်ခြင်း, ဟင်းရည်တွင်အာလူးအမြောက်အများကိုထည့်ပြီးမုန်လာဥနီနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီများဖြစ်သည်။ အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် Tommy ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်ပါ။ အရသာမှဆား။ ပြုတ်။ မီးဖို၌ဖိအား 90 ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးနှစ်နာရီအထိအပူပေးနိုင်သည်။ အဆုံးမှာကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
Tomming သည်အရသာရှိသည့်အခြားဂျုံယာဂုကဲ့သို့ Buckwheat,
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
Buckwheat ဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: Buckwheat cereals 1 ခွက်, မုန်လာဥ, မီးသီး 1 လုံး, မှို 150-200 ဂရမ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ချက်ပြုတ်နည်း မုန်လာဥနီသည်သေးငယ်သော Grater, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီများပေါ်တွင်ထမင်းသည်, ပန်းကန်၌လေးပွင့်ပွင့်လင်းလင်းမှကြော်, မုန်လာဥနီကိုထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သည်အထိနီးပါး fri ။ မှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အရည်အငွေ့ပေါက်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ Buckwheat ကိုဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါ, ဖန်ခွက်ထဲသို့ colander ကိုအားကိုးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုများကိုခြောက်သွေ့သော buckwheat ထည့်ပါ။ ဆားငရုတ်ကောင်း။ သူမဖျော်ရည်အားလုံးစုပ်ယူနိုင်အောင် Buckwheat ကိုကြော်ရန်။ အိုးတစ်လုံးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (1.5 လီတာ) သို့မဟုတ်နှစ်ခုအပေါ်ပြိုကွဲခြင်း (600 ml) တွင်ပြိုကွဲသွားသည်။ တိုင်းအိုး၌ရေနံအပိုင်းအစအပေါ်ထားတော်မူ၏။ Buckwheat ဖြည့်ပါအကောင်းဆုံးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြစ်ပါတယ်။ Buckwheat 1 ခွက်တွင်ရေ 2 ခွက်ဖြစ်သည်။ အဖုံးနှင့်အတူအိုးဖုံးအုပ်။ 160 ဒီဂရီမှမီးဖိုအပူ။ ပွက်ရန်ကျောက်ရေသည်ကိုပွက်ရန်နှင့် 100 ဒီဂရီအထိလျှော့ချပါ။ မနက်ဖြန်ဂျုံယာဂုသည်မိနစ် 30 မှ 40 မိနစ်ခန့် (အဆင်သင့်အဂတိလိုက်စားမှုကိုကြည့်ပါ) ။