ဝိုင်ကိုဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲ။
Select Wine Atto ကကွဲပြားခြားနားသည်။ ကွန်ဆာဗေးတစ်များသည်သက်သေပြနိုင်ပြီးအကျွမ်းတဝင်ဝိုင်ကိုသောက်ပြီးဖြစ်သည်။ သို့သော်ပျင်းစရာကောင်းပြီးအလွန်ဝိုင်ကမ္ဘာကိုကြည့်သည် ဆန်းသစ်တီထွင်သူများသည်မိမိတို့၏ကိုယ်ပိုင်အရသာကိုတိုးချဲ့ပြီးသူငယ်ချင်းများသို့မဟုတ်လုပ်ပိုင်ခွင့်ရှိသောကျွမ်းကျင်သူများနှင့်ဝိုင်အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များကအကြံပြုသောဝိုင်များကိုစမ်းကြည့်ရှုရန်ပျော်ရွှင်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဒုတိယချဉ်းကပ်နည်းနှင့်ပိုမိုနီးကပ်စွာနီးကပ်လာသည်, အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သင့်အားဒေသအသစ်များနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိသည့်အရသာများနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိသည့်, ဝိုင်ကြီးထွားလာသောနိုင်ငံများသို့သွားနေစဉ်ဒေသတွင်းအရသာ, ဇာတ်ကောင်နှင့်ဓလေ့ထုံးစံများကိုခံစားရန်ဒေသတွင်းဝိုင်များနှင့်ဒေသခံအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရမည်။ သင်၏အတောက်ပဆုံးသောစွဲချက်များကိုသတိရပါ, ဒေသ၏အမည်နှင့်စပျစ်သီးအမျိုးမျိုးကိုရေးပါ, သင်၏ကိုယ်ပိုင်ခံစားချက်များ၏သမိုင်းကိုဖန်တီးပါ, ထို့နောက်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့် Sommelier သို့မဟုတ် Cavist ကိုရှင်းပြနိုင်သည်။
ပန်းရောင်ဝိုင်
pixabay.com ။
စတိုးဆိုင်တွင်ဝိုင်ကိုရွေးချယ်ခြင်း, သင့်ဖြစ်ရပ်၏အခါသမယနှင့်ပုံစံကိုအာရုံစိုက်ပါ။ APERITIF နှင့်မည်သည့်ပါတီမဆိုစိတ်ဓာတ်ဖန်တီးရန်ရှမ်ပိန်သို့မဟုတ်ကောင်းသောတောက်ပရန်လိုအပ်သည်။ အသုပ်, သုပ်, ပင်လယ်စာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငါးများ, နူးညံ့သောဒိန်ခဲများကိုအဖြူရောင်ရွေးချယ်သည်။ ပိုပြီးထူထပ်သောဟင်းလျာများနှင့်အသားမှ - အနီရောင်။ Pink စပျစ်ဝိုင်သည်စွယ်စုံနီးပါးရှိပြီးစပ်စု။ အရှေ့အလယ်ပိုင်းအပါအ 0 င်ဟင်းလျာများအတွက်သင့်တော်သည်။ Desserts သို့ဝိုင်များကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အရသာနှင့်သိပ်သည်းဆကိုအာရုံစိုက်ရန် - အလင်းနှင့်တောက်ပသောဝိုင်များ, ပို. ထူထပ်။ ဆွဲဆောင်ခြင်းနှင့်ချိုသောနှင့်အသင့်အတင့်များကိုချိုမြိန်။ ဆွဲဆောင်ခြင်းနှင့်အသီးအလြိုမားတို့နှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ မှန်ကန်သောအစာအပူချိန်ကိုမမေ့ပါနှင့်။ ပျော်ရွှင်မှုကိုပေးရန်ဝိုင်ကိုအေးစေပါ။
ပုလင်း၏စျေးနှုန်းသည်အရည်အသွေးနှင့်မည်သို့ဆက်စပ်သနည်း။
ကောင်းသော - သေချာပေါက်စျေးကြီးမဟုတ်ပါဘူး
pixabay.com ။
စပျစ်ရည်၏ကုန်ကျစရိတ်မှာအချက်များစွာပါဝင်ပြီးထုတ်လုပ်မှုပမာဏ, ပစ္စည်းများကုန်ကျစရိတ်, ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဖြန့်ဖြူးခြင်း, ထို့အပြင်ဝိုင်၏အရည်အသွေးသည်ကွဲပြားခြားနားသောစားသုံးသူများကွဲပြားခြားနားသည်။ ထို့ကြောင့်ဝိုင်အတွက်သင်ပေးဆပ်သောစျေးကြီးသောစျေးနှုန်းကသင့်ကို ပို. ပျော်ရွှင်စေသည်ဟုပြောရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းကအမြဲတမ်း "စျေးကြီးလေလေပိုကောင်းလေ" အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည်၎င်း၏အသွင်အပြင်ကိုအထင်ကြီးစေလိုသောစျေးကြီးသောကြီးမားသောကျယ်ပြန့်သောပုလင်းထဲသို့ထူးခြားသောဝိုင်ကိုမဖွင့်နိုင်ပါ။ ဒါပေမယ့်ငါတို့ကပုလင်းမသောက်ဘူး,
ကောင်းသောဝိုင်ကုန်ကျစရိတ်သည်ပျမ်းမျှအားမည်မျှကျသင့်သနည်း။
အရသာရှိတဲ့ဝိုင်ကိုဈေးနှုန်းချိုသာစွာရှာတွေ့နိုင်တယ်
pixabay.com ။
0 ိုင်သည် 0 မ်းသာသောစပျစ်ရည်ဖြစ်သည်။ ရဟန်းတို့ဤသည်ကို "စျေးနှုန်း - အရည်အသွေး" ၏ကောင်းသောအချိုးဟုဆိုအပ်၏။ စျေးနှုန်းအပိုင်းတစ်ခုစီတွင်ယနေ့ခေတ်တွင်စပျစ်ရည်ကိုရှာဖွေနိုင်သည်။ Mass Market တွင်ရူဘယ် 300 မှ 700 မှ 700 အထိရှိပြီးအလယ်အလတ် segment တွင်ရူဘယ် 1500 အထိနှင့်ပရီမီယံအထိရနိုင်သည်။ ပြီးတော့မင်းကဝင်းအောင်ကစားသူတွေနဲ့အနိုင်ရဖို့ကြောက်စရာမလိုဘူး။ သူတို့ကပွင့်ပွင့်လင်းလင်းပြောရရင်သူတို့ဟာဝိုင်အတွက် inert မဟုတ်ကြပါဘူး, ဒီအချိန်ဒီနေရာ။
ဝိုင်ထုတ်လုပ်မှုကဘယ်လိုလဲ။
ဝိုင်ကိုလတ်ဆတ်ပြီးရင့်ကျက်သောစပျစ်သီးမှထုတ်လုပ်သည်။ ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသည်နည်းပညာဆိုင်ရာစပျစ်သီးကိုအသုံးပြုသည် - ဝိုင်စိုက်ပျိုးသောနိုင်ငံများအားလုံးတွင်အသုံးပြုသော Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc ကဲ့သို့သောအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာမျိုးကွဲများရှိသည်။ ဥပမာ, Krasnostop, ဆိုက်ဘေးရီးယား, Tsimlyansky Black - ရုရှား၌, Garganapara, Chubolo - အီတလီနိုင်ငံနှင့်အခြားသူများစွာတွင်ဖြစ်သည်။
ကွဲပြားခြားနားသောစပျစ်သီးမျိုးကွဲကနေဝိုင်ထုတ်လုပ်မှု
pixabay.com ။
စပျစ်သီးများကိုလက်ဖြင့်ဖြစ်စေ, အထူးစက်များအကူအညီဖြင့်ရိတ်သိမ်းသည်, အဖြူရောင်စပျစ်သီးများကိုများသောအားဖြင့်ကုန်းမြင့်များ (ဌာနခွဲများ) မှခွဲထုတ်ထားလေ့ရှိသည်။ ထို့နောက်စပျစ်သီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပြွတ်တစ်ခုလုံးကိုဖျော်ရည်သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်ဝဘ်ဆိုက်များအနေဖြင့်အရက်နှင့်ပါ 0 င်သောသကြားနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြစ်ပေါ်လာသောရလဒ်များနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုဖွဲ့စည်းထားသည့်ရလဒ်အနေဖြင့်ကစော်ဖောက်ခြင်းသို့ပို့ဆောင်သည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်အနီရောင်ဝိုင်များနှင့်အသီးများ (Mezage တွင်) အသားများနှင့်အများအားဖြင့်အပြစ်တင်သည့်အရာတွင်ပါ 0 င်သောကြောင့်၎င်းတွင်အပြစ်တင်သည့် Antaska Painting ပါ 0 င်သည်။ Pink Wines များသည် Mezg အပေါ်တိုတောင်းသောအနေဖြင့်အနီရောင်စပျစ်သီးများကိုပြုလုပ်သည်။ ဖြစ်ရပ်တစ်ခုတွင်သာပန်းရောင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အနီနှင့်အဖြူရောင်ရောနှော - ရှမ်ပိန်ဝိုင်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဖြစ်သည်။ Fashionable ယခု Orange Wine သည်အဖြူရောင်စပျစ်သီးဖြူမှစပျစ်ရည်ဖြစ်သည်။ ရရှိလာတဲ့ဝိုင်ကိုစပျစ်ဝိုင်တင့်ကား, စိုင်တန့်, ကောင်းသောစပျစ်သီးကိုသာကောင်းသောစပျစ်သီးဖြင့်သာပြုလုပ်နိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်ကိုသတိရသင့်သည် "ဝိုင်ကိုစပျစ်ဥယျာဉ်၌မွေးဖွားသည်" ဟုကောင်းသော 0 ီလ်တွင်မွေးဖွားလာသည်။