အိန္ဒိယစတိုင်ရှိသိုးသငယ်
9 အဘို့: အရိုးတစ်ချောင်း, 3 tbsp ကိုအပေါ်သိုးသငယ် Boummes 9 ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 2 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်, 1 Tsp ။ Kumin, 1 Tsp ။ နံနံပင်, 1 Tsp ။ နနွင်း, 1 Tsp ။ Zira, ကြက်သွန်ဖြူဆား 3-4 လေးညှင်းပွင့်, ဆားငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: မိနစ် 40 ။
နံနံ, နနွင်းထု, ငရုတ်ကောင်းချွန်ထက်သောငရုတ်သီး, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါကရောစပ်ခြင်း, ကြိတ်ဆုံကျောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ marinade ဟာအရိုးနဲ့အသားတွေကိုအရိုးနဲ့ကြော်တဲ့အသားတွေပေါ်မှာလောင်းပေးနေတယ်။ ထို့နောက် 180 ဒီဂရီမှအပူပေးသောမီးဖိုမှငါးမိနစ်လှော် cutlets ကိုလှဲချလိုက်သည်။ ထို့နောက်အပိုင်းအစတိုင်းသည်ကိုယ်ပိုင်သတ္တုပါးအပိုင်းအစတစ်ခုထဲသို့ကိုက်။ 100 ဒီဂရီအထိအအေးခံသောမီးဖိုသို့ပြန်သွားသည်။ နောက်ထပ် 15-20 မိနစ်အတွက် tcber အသား။
ဆန်နှင့်ချဉ်သောမုန့်ပါသောကောက်ပေါင်မုန့်မှအသားညှပ်ပေါင်မုန့်။ ။
ရက်ပ်နှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူကောက်ပေါင်မုန့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်
2 servings: ကောက်ပေါင်မုန့်, 2 tbsp ။ အထူချဉ်သောမုန့်, ½sp။ Khrena, အနီရောင်ငါး 4 ချပ် (ဆော်လမွန်, ဆော်လမွန်), မုန်လာဥ 1 ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 10 မိနစ်။
ချဉ်သောမုန့်နှင့်တောက်ပသောထင်းပေါင်ပေါင်မုန့်အချပ်။ အထက်မှအောက်မှမုန်လာဥနီများ, ငါးနီ, ငါးအနီရောင်ငါးများ, ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်။ အခြားပေါင်မုန့်တစ်ပေါင်မုန့်ကိုပေါ်မှပေါ်ပေါက်လာပြီးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုငံပြာရည်ဖြင့်ထိုးနှက်ခံရမည်။
အရိုးရှင်းဆုံးချောကလက်ပိုင်။ ။
အရိုးရှင်းဆုံးချောကလက်ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 ½ဖလား, သကြားမျက်မှန် 2 ခု, ကြက်ဥ 2 ဥ, 100 ဂရမ်, အနက်ရောင်ချောကလက် 100 ဂရမ်။ ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အလှဆင်ပစ္စည်းများအတွက် - အနက်ရောင်ချောကလက် 100 ဂရမ်, မုန့် 150 ml (30%), လတ်ဆတ်သောသီးသို့မဟုတ်သစ်သီးများ။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: မိနစ် 40 ။
Casserole ၌, အနက်ရောင်ချောကလက်တန့်နှင့်အတူထောပတ်တစ်ကွက်အရည်ပျော်။ Preset ဥကိုသကြားနှင့်ထည့်ပြီးဂျုံမှုန့်ကိုသောက်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုထောပတ်ဖြင့်ဆီကိုပုံသဏ္ into ာန်ထဲသို့ထည့်ပါ။ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်တိုင် 25 မိနစ်။ အလှဆင်ရန်, ပူသောမုန့်များတွင်အရည်ပျော်ရန်အခြားအနက်ရောင်ချောကလက်ကြံ့ခိုင်တုံးများတွင်အရည်ပျော်ရန်။ ချောကလက်ကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းရန်, အနည်းငယ်အေးစေရန်, အနည်းငယ်အအေး, ထို့နောက်ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်အတူပိုင်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အသီးသို့မဟုတ်အသီးကိုသီးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အလှဆင်။
unscheduled အသုပ်။ ။
စီစဉ်ထားသောသုပ်
4 ခုအတွက်: 1 ပုဒ်မည်းများ, သခွားသီး 2 လုံး, ခရမ်းချဉ်သီး 1 ခု, 1 အနီရောင်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း, 1 မီးသီးများ, 1 သံပုရာ။ ဆော့စ်အတွက်: 2 tbsp ။ ချဉ်သောမုန့်, 2 tbsp ။ Khrena, 1 tbsp ။ သဘာဝဒိန်ချဉ်, 1 Tsp ။ Ziyra, 1 pinching ဟင်း, 1 နနွင်းခုတ်, ပင်လယ်ဆား။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: 15 မိနစ်။
အများအားဖြင့်ခုတ်လှဲထားသောမုန်လာဥများ, သခွားသီးများ, ခရမ်းချဉ်သီးများ, ချဉ်သောမုန့်, horseradish, သဘာဝဒိန်ချဉ်, ကြိတ်ခွဲခြင်း, ကြိတ်ခွဲခြင်း, ငံပြာရည်ကိုဂရုတစိုက်ရောနှောခြင်းနှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ ဤရွေ့ကားမ unscheduled ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အသုပ်အသားပန်းကန်များအတွက်မဆိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူးတွဲပါလိမ့်မယ်။
"Baryshnya နှင့်အချက်အပြုတ်", TVC, တနင်္ဂနွေ, 10:55