မုန့်စိမ်းအတွက်:
- ဂျုံမှုန့် - 1 ခွက်;
- ထောပတ်ထောပတ် - ½ခွက်;
- သကြား - ½ဇ။ ဇွန်း;
- ဆား - ½ဇ။ ဇွန်း;
- ရေ - ¼ခွက်;
ဖြည့်ရန်:
- 3 ဥ,
- မုန့် 200 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲချပ် 100 ဂရမ်နှင့် 100 ဂရမ်။ စုစုပေါင်းဒိန်ခဲ,
- Nutmeg - ခုတ်;
- ဘေကွန် 100 ဂရမ်;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် 200 ဂရမ်;
- 1 မီးသီးများ,
- ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အထူမုန့်စိမ်းကိုစစ်ဆေးပြီးအစားအစာရုပ်ရှင်တွင်ပတ်ရစ်သောရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 1 နာရီကြာထားပါ။
မုန့်စိမ်းသည်အအေးခံနေစဉ်အတွင်းအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ အစွန်အဖျားတွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်,
သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင်ဥကိုရောမွှေပါရော, 200 ဂရမ်ကိုရောမွှေပါ။ ရောစပ်ပါ။ မုန့်, ဆား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းပါ။
စက်ဝိုင်းပတ်ပတ်လည်မုန့်စိမ်းလှိမ့်နှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်ရှိပုံစံသို့ထည့်သွင်းပါ, 200 ဒီဂရီမှကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်မီးဖိုသို့မိနစ် 30 ကြာပါ။
အဆင်သင့်မဖြစ်သေးမီ 5 မိနစ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်း။ မီးဖိုထဲသို့ပို့ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏စားဖိုမှူးများအတွက်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ Facebook စာမျက်နှာတွင်ကြည့်သည်။