သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - 190 ဂရမ် 75% ချောကလက်, 140 ဂရမ်, ထောပတ် 140 ဂရမ်,
သကြား 200 ဂရမ်, နွေးထွေးသောရေ 50 မီလီဂရမ်, 2 နာရီ ကိုကွန်းဇွန်း, 3 ဥ, 3 tbsp ။ ဇယားများဇွန်း, 35% သောမုန့် 300 ML, အဖြူရောင်ချောကလက် 100 ဂရမ်, 2.5 tbsp ။ ရေခွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် - 160-170 ဒီဂရီမှမီးဖို preheat ။ ပူနွေးသောရေ၌ကော်ဖီပျော်ဝင်။ 140 ဂရမ်မှောင်မိုက်ချောကလက်မှောင်မိုက်သောချောကလက်များကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲ ထား. ဆီကိုဖြတ်တောက်။ ကော်ဖီဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အရာအားလုံးကိုအရည်ပျော်သွားစေသည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုအစုအဝေးတစ်ခုနှင့်ရောနှောပါ, သကြားနှင့်ကိုကာကိုလာ 100 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥများကိုသကြားနှင့်ချဉ်သောမုန့် 80 ဂရမ်ဖြင့်ကြက်ဥများကိုရိုက်နှက်ပါ။ ချောကလက်ထုထည်နှင့်ဂျုံမှုန့်များနှင့်အတူညင်ညင်သာသာအတူတကွဆက်သွယ်ပါ။ သကြားလုံးအမြင့်အမြင့်မုန့်ဆီကိုချောချောဆီကိုချောဆီကိုချောဆီကိုချောချောမွေ့မွေ့ကမုန့်စိမ်းကိုထည့်ပြီး 1.5 နာရီကိုဖုတ်ပါ, Cream: CBSP တစ်ခုအပြီးတွင် Saucepan တွင်အရည်ပျော်သောအဖြူရောင်အရည်ပျော်သောအဖြူရောင်အရည်ပျော်သောအဖြူရောင်အဖြူရောင်အရည်ပျော်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ကျိုးပဲ့ခဲ့သည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဇွန်း။ အေးမြ။ 1 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာထဲကိုပို့ပါ, ထို့နောက်မုန့်၏အခြေအနေကိုရိုက်နှက်ပါ။ မုန့်ဖြင့်ကိတ်မုန့်ချောဆီကိုချောဆီ ချ. အခြားတစ်ခုတွင်တစ်ယောက်တည်းထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာမှ 1 နာရီအဘို့အကိတ်မုန့်ကိုပေးပို့ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြား, ကြံ့ခိုင်မှုသည်ဆားငံပြာရည်တွင်အရည်ပျော်သောချောကလက်အပိုင်းအစများပေါ်ရှိမုန့်နှင့်ပြိုကွဲခြင်းများကို 1.5 tbsp ထည့်ပါ။ ရေခွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။ အနည်းငယ်ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အအေးချောကလက်ရေခဲ။