ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ် - 190 ဒီဂရီမှမီးဖို preheat ။ လတ်ဆတ်သောတဆေးကိုရေ၌ဖျက်သိမ်း။ Samboe ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဂျုံမှုန့်ကိုနက်ရှိုင်းစေပါ, သကြား, သကြား, အနည်းငယ်ကြာပွတ်များနှင့်မုန့်စိမ်းပွား 2 နာရီကြာပူနွေးသောနေရာတွင်ထားခဲ့ပါ။
တစ်ဝက်ကွင်းအားဖြင့်ကြက်သွန်ကိုဖြတ်။ နက်ရှိုင်းသောလေးလံသောဒြပ်စင် 4-5 tbsp အတွက်အပူ။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်းနှင့်ပွင့်လင်းမြင်သာမှုမတိုင်မီကအနှေးမီးလောင်ခြင်းကိုတွန်းလှန်။ ကြက်သွန်နီကြော်, Balsamic ရှလကာရည်, 1 tbsp ထည့်ပါ။ သကြား, malt သို့မဟုတ်ပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့်, နှိုးဆော်, အပူသေးငယ်တဲ့အပူကိုပြင်ဆင်ပါ။ 5-6 ကျောက်ကြီးများ, ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ, ပင်စည်၏ထက်ဝက်ကိုကြိတ်ဆုံပါ။
ရေနံနှင့်အတူ lubricated 2 အစိတ်အပိုင်းများ, တစ်ဦးစတုဂံအလွှာအသီးအသီးထွက်လိပ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်သို့မုန့်စိမ်းအုပ်စုခွဲနောက်ထပ် 15 မိနစ်များအတွက်သုတ်ပဝါနှင့်ခွင့်နှင့်အတူအဖုံး။ ကိတ်မုန့်ကိုမိနစ် 20 အတွင်းမီးဖိုထဲထည့်ပါ,
ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတွေ့မြင်ကာအခွံကိုဖယ်ရှားပြီးအချပ်များကိုဖယ်ရှားခြင်း, အစေ့များနှင့်အသီးဖျော်ရည်များကိုဖယ်ရှားခြင်း။ အညီအမျှဖြန့်ဝေခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များ, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်,