ဥရောပ၌အကြိုက်ဆုံးငရုတ်ကောင်းကိုအမေရိကမှခရစ္စတိုဖာကိုလံဘတ်စ်ကိုယူဆောင်လာသည်။ ငရုတ်ကောင်းကိုစပြီးထမင်းချက်ပရောဉ်၏အမည်မှာသမိုင်းကိုမကယ်တင်ခဲ့ပါ။ သို့သော်ငရုတ်ကောင်းသည်ဘူလ်ဂေးရီးယား, ရိုမေးနီးယားနှင့်အဇာဘိုင်ဂျန်တို့တွင်အများဆုံးချက်ပြုတ်ခြင်းကိုနှစ်သက်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ ဤပန်းကန်သည်အခြားသူများနည်းတူဆင်းရဲသားများကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ငရုတ်ကောင်းထဲထည့်ပြီးမီးခဲများပေါ်တွင်ဖုတ်ထားသောအစာကျန်ကြွင်းသောအစာကြွင်းစာရင်းများ။ သူတို့ကအီတလီမှာတော့အီတလီမှာတော့လမ်းကုန်မင်းတွေရဲ့အဓိကစာပို့သူတွေဟာ vermicelline နဲ့ပြည့်နှက်နေကြတယ်။ အဘယ်သူသည်အအေးခံသူ, လုံးဝပုံမှန်မဟုတ်သော stuffing: ရောနှောခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်, အဟောင်းများကိုပေါင်မုန့်နှင့်သူခိုး။ XIX ရာစုအကုန်တွင်ငရုတ်ကောင်းသည်ဖက်ရှင်နှင့်လက်ရာမြောက်သောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်လာပြီးမိမိကိုယ်ကိုလေးစားမှုပြဌာန်းချက်များ၌ 0 န်ဆောင်မှုပေးခဲ့သည်။
ဆန်နှင့်အသားနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 ဂရမ် Mince, 8 ငရုတ်သီး, ဆန်မျက်မှန်များ, မီးသီး 1 လုံး, မုန်လာဥ, 1 ဥ, 1 ဥ, 1 ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, 100 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်နည်း တစ်ဝက်အဆင်သင့်မှထန်းထန်း။ ကြက်သွန်နီသည်မုန်လာဥများကိုပွတ်သပ်သောတုံးတံဆိပ်ခတ်သည်။ ရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုကြော်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ချဉ်သောမုန့်ကိုဖြည့်စွက်ပါ။ နှင့်ဆယ်မိနစ်အဖုံးအောက်မှာအနည်းငယ်ပြုတ်ထားခဲ့ပါ။ minced အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ရန်ဆန်အအေး။ ငရုတ်ကောင်းသည်ဆေးကြောပြီးမှသူတို့၏အသီးကို ဖြတ်. မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ ဆန်ကိုအသားများဖြင့်စတင်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းကိုအောက်ခြေရှိပြီဖြစ်သော Saucepan တွင်ဒေါင်လိုက်နှင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားပါ။
ငရုတ်ကောင်းအသား minced အသားနှင့်အတူကျပ်နိုင်ပါတယ် ...
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 6 ငရုတ်ကောင်း, မီးသီး 2 လုံး, မုန်လာဥ 2 ခု, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ် 100 ဂရမ်, ဂေါ်ဖီထုပ်, သကြား, 1 tbsp ။ ချဉ်သောမုန့်, 1 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးဖမ်းခြင်း, ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, parsley 4 tbsp ။ ပြီးလျှင်အစိုင်အခဲဒိန်ခဲ။
ချက်ပြုတ်နည်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုဆေးကြောသန့်စင်ခြင်း, ငရုတ်ကောင်းများကို ဖြတ်. အစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ ဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီကို Grater တွင် Grater တွင်ကြက်သွန်နီသေးငယ်သောအပင်တစ်ခုသို့ဖြတ်လိုက်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်သေးငယ်သောဆားနှင့်အတူကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့်ကြိတ်ခြင်း။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရွှေအပေါ်ယံလွှာတွင်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်သွင်း, တစ်ဝက်အဆင်သင့်ပြင်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ချဉ်သောမုန့်တို့ကိုထည့်ပါ။ ဆယ်မိနစ်ပိုသောမိနစ်။ stuffing မှကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်အောက်ခြေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်သူတို့ကိုထည့်ပါ, သင် gooseman သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲမှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အချို့သောဟင်းရွက်ဆီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသူတို့ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ဖြင့်လောင်းခြင်း၏အောက်ခြေတွင်အနည်းငယ်ကြိတ်ခွဲကြသည်။ နာရီဝက်လောက်သောဒီဂရီ 200 ဒီဂရီမှ Premeated preaded ကိုမီးဖိုထဲထည့်ပါ။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းတိုင်းသည်ဆန်ခါဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပြီးမီးဖိုထဲသို့ပြန်လည်ဖယ်ရှားခြင်း, မီးကို 180 ဒီဂရီအထိတစ်နာရီခန့်လျှော့ချနိုင်သည်။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအချောပန်းကန်ဖြန်း။
... သို့မဟုတ်အခြားအဆာ
ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com/ru ။
Squid နှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 6 ငရုတ်ကောင်း 6 ယောက်, 3 စင်ကြယ်သောပြည်ကြီးငါး (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆင်သင့်အရောအနှော), 1 ကြက်ဥ, 1 Carb, 1 Tsp သကြား, 2 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ချက်ပြုတ်နည်း ဆန်ဆူညံသံ။ ပြည်ကြီးငါးများသည်နှိပ်စက်ညှင်းပန်းခံရသော်လည်း minced အမဲသား၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုမပြုလုပ်နိုင်ပါ။ Squids နှင့်ဆန်စပါး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီသန့်ရှင်း။ ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ သကြား, ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ် ketchup ကိုထည့်ပါ, ရေနှင့်အတူမျိုးပွားပါနှင့်ဆယ်မိနစ်ခန့်သွားကြကုန်အံ့။ Peppers minced minced minced, တင်းကျပ်စွာ saucepan သို့မဟုတ်အမြင့်နှစ်ဖက်နှင့်အတူဒယ်အိုးကိုလှိမ့်။ အဆင်သင့်မဖြစ်သေးမှီတိုင်အောင်သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ခိုးယူ။