ဂရိစတိုင်၌ hummus
4 0 န်ကြီးချုပ်များ - 200 ဂရမ် bope cheese ၏ 200 ဂရမ်, FETA ဒိန်ခဲ, 2 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်, 1/25 ဇ။ ဌ။ မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, 3 tbsp ။ သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: ချက်ပြုတ်ဘို့ 15 မိနစ်နှင့် 5 နာရီ။
ပဲစေ့များသည်အခွံတစ်ခုစီကိုအဖေ, အေးမြ။ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေသည်။ ထိုအခါအခွံမာသီးကိုသံပုရာဖျော်ရည်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, feta ဒိန်ခဲရေနံ တော်တော်လေးခုတ်။ cross နှင့်အတူ, ဥပမာ, မုန်လာဥကဲ့သို့အညိုရောင်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါ။
KEFTES ။
KEFTES ။ ။
4 ခုအတွက်:
2 ဇ။ အလီ ပူစီနံများ, သံလွင်ဆီ 100 ML, 2 tbsp ။ oregano, ½sp oregano ခန်းခြောက်။ မြေပြင်အခွံမာသီး, အနီရောင် bug ကြက်သွန်နီ 1 ခု, ကြက်ဥ (1), ကြက်သား 2 မျိုး, ကြက်သား 2 ပိုင်း, 250 ဂရမ်, ဂျုံမုန့်ညက်, ကြက်သွန်ဖြူ 80 ဂရမ်, tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးပုလင်း, 2 Laurel စာရွက်များ, 4 င်းတို့ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီး 800 ဂရမ်, အမဲသားဟင်းရည်, ဆား, ဆား,ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: မိနစ် 50 ။
ပန်းကန်လုံးတွင်ထုကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင်အခွံမာသီး, မြေပြင်အခွံမာသီး, သစ်ကြံပိုး, organo, နို့နှင့်ကြက်သားနှင့်အမဲသားဖြင့်ခြယ်သသည့်အဖြူပေါင်မုန့်စားသည့်အစာများကိုရောထွေးပါ။ အဆိုပါ minced မှိုမှိုထဲကထွက်နှင့်သံလွင်ဆီအပေါ်သူတို့ကိုကြော်ထုတ်။ Blender တွင်ငံပြာရည်အတွက်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ပူနစ်, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, nutmeg, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကြက်သွန်နီများရောမွှေပါ။ အားလုံးသည်နှိပ်စက်ညှင်းပန်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီပေါ်တွင်မီးဖိုချောင်သုံးကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ကိုအပူပေးပြီးဟင်းရည်တစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, ငရုတ်ကောင်းပဲအရွက်ထည့်ပါ။ ချောသောကိတ်မုန့်များသည်ငံပြာရည်ဖြင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ 0 င်ပြီးအဖုံးကိုပိတ်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်အနိမ့်ဆုံးမီးကိုပိတ်ထားပါ။
သခွားသီးလိပ်များ
သခွားသီးလိပ်။ ။
4 ခုအတွက်:
2 သခွားသီး, ဂဏန်း 300 ဂရမ်, မုန့်ဒိန်ခဲ, Parsley ၏ 3 ဂရမ်, Parsley ၏ 3 ဂရမ်, Parsley ၏ 3 ဂရမ်, 30 ဂရမ်, သံလွင်သီး 30 ဂရမ်, 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ပြင်ဆင်ရန်အချိန်: မိနစ် 20။
နူးညံ့သောဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အပျော့စားသောပခုံးနှင့်အတူအသုပ်ပန်းကန်လုံးနှင့်ရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထုကုန်တယ်ကဏန်းတုတ်နှင့်အနက်ရောင်သံလွင်ပင်များထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီကိုသံလွင်ဆီကိုပစ်ချပြီးရောမွှေပါ။ သခွားသီးပြားကိုပါးလွှာသောဓားဖြင့်ဖြစ်စေ, လှိမ့်ထဲ၌ပြားများပေါ်တွင်ပစ္စည်းများကိုမျှဝေပါ။ သွားတိုက်တံနှင့်အတူ fix ။ ဤရိုးရှင်းသော်ရိုးရှင်းသော်ရိုးရှင်းသော်လည်း,
"Baryshnya နှင့်အချက်အပြုတ်", TVC, တနင်္ဂနွေ, 10:15