သငျသညျ (4 servings များအတွက်) လိုအပ်လိမ့်မည်:
မုန့်စိမ်းအတွက်:
- ရေ 5 ဇွန်း,
- ½ခြောက်သွေ့သောတဆေးပါ။
- မုန့်ညက် 250 ဂရမ်;
- ဆားတစ်ခုဖြစ်ပြီး,
- သကြားအမှုန့် 70 ဂရမ်;
- 3 ဥ,
- ထောပတ် 125 ဂရမ်;
- Zestra 1 လိမ္မော်ရောင်,
- သကြားသဲ 50 ဂရမ်;
- ချောဆီအတွက် 1 အနှစ်။
မုန့်အတွက်
- နို့ 500 ml;
- Vanilla 1 သီးပဲ။
-3 ကြက်ဥ,
- သကြားအမှုန့် 110 ဂရမ်,
- ပြောင်းဖူးကြယ် 25 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်သောရမ် 2 ဇွန်း;
- အအေးခံသောအချဉ်မုန့်ပေါင်း 200 မီလီမီတာ (30% အဆီ);
- လိမ္မော်ရောင် (flördrangeရေ) သို့မဟုတ် 2 ဇ။ လောလောလတ်လတ်ကူးသန်းရောင်းဖွယ်လိမ္မော်ရောင်ဇယား။
ပူနွေးသောရေ၌တဆေးပျော်။ ဖလားတစ်ခုတွင်ဂျုံမှုန့်တွင်ဆားနှင့်သကြားအမှုန့် 40 ဂရမ်ကိုထည့်သွင်းပါ, ပျော်ဝင်သောတဆေးကိုပေါင်းထည့်။ မုန့်စိမ်းကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပျော့ပျောင်းသော creamy ဆီကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်သံပုရာ zest နှင့်ပေါင်းထည့်ပါ, နောက်တစ်ခါရောနှောပါ, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုနှစ်နာရီကြာမြင့်စွာထ။ သန့်ရှင်းသောအဝတ်နှင့်စင်ကြယ်သောအထည်ဖြင့်ဖြစ်စေ,
Raskatte သည်မုန့်စိမ်းသည်ပြားလာပြီးအချင်း 7 စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။ Muching စာရွက်ပေါ်တွင်ငါးဖမ်းစက္ကူ (မုန့်ဖုတ်စာရွက်) နှင့်အတူစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ ကြိုတင်မဲအတွက် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိမီးဖို pre မြို့သို့။
အဝါရောင်ကို½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ရောနှောပါ။ buns ဆား,
တစ် ဦး မုန့်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်နို့ကို Vanilla နှင့်နို့ကိုအပူပေးပါ။ ပန်းကန်လုံးတွင်ကြက်ဥကိုသကြားဓာတ်နှင့်ပြောင်းဖူးဓာတ်များကို 60 ဂရမ်နှင့်အတူယူပါ။ ရိုက်နှက်နေစဉ်, ပူနို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ အားလုံး saucepan သို့သွန်းလောင်းနှင့် Rum ထည့်ပါ။ မုန့်ထူသည်အထိအနိမ့်အပူအပေါ်နှင်တံ။ မီးအပေါ်ယံလွှာနှင့်၎င်း၏လွှမ်းခြုံမှုကိုကာကွယ်ရန်ရုပ်ရှင်ကိုရုပ်ရှင်ဖုံးအုပ်ထားသည့်ဖလားတစ်ခုတွင်မုန့်ကိုထည့်ပါ။ အေးတယ်
ရောနှောထားသောအချဉ်သောချဉ်သောမုန့်ကိုယူပြီးရောနှောခြင်းဖြင့်ထည့်သွင်းပြီးကျန်ရှိသည့်သကြား (50 ဂရမ်) ကိုထည့်နိုင်သည်ဆိုလျှင် Fluraerane ရေကိုထည့်နိုင်သည်ဆိုလျှင်လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်ကိုသာထည့်ပါ။ လိမ်းဆေးနှစ်ခုလုံးကိုဂရုတစိုက်ဆက်သွယ်ပါ။
ကိတ်မုန့်များအအေးခံသောအခါသူတို့ကိုသင်ဖြတ်တောက်ရန်နှင့်ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ကို confectectionery bag သို့မဟုတ်ဇွန်းနှင့်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒုတိယစက်ဝိုင်းကိုပိတ်ပြီးအစာမစားမီသကြားအမှုန့်နှင့်ဖြန်းပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏စားဖိုမှူးများအတွက်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ Facebook စာမျက်နှာတွင်ကြည့်သည်။