သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - အေးခဲနေသောအစိမ်းရောင်ပဲရှိသောပုစွန် 300 ဂရမ်, 100 ဂရမ်ချဉ်သောပုစွန်, 100 ဂရမ် sour cream, ငါးကောင်, 1 မီးသီး, 1 မီးသီး, 1 ဟင်းလျာများ, parsley ၏သေးငယ်တဲ့အစုအဝေး ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်, ကြက်သားဟင်းရည်, 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်း, 1 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း, 1 နာရီ။ ထောပတ်ဇွန်း, ¼ဇ။ လတ်ဆတ်သောအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ⅔ချိုင့်ဝှမ်း၏ဇွန်း။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် လေးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်။ အနည်းငယ်ပူနွေးသောအိုး၌နှင့် 1 tbsp အတွက်ပူနွေး။ ပွင့်လင်းမြင်သာမှုမတိုင်မီသံလွင်ဆီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုလှုပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုမီးလျှံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ် ဦး ဇွန်း။ ဟင်းသီးရီသည်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောနှောပါ။ အစိမ်းရောင် Polka Dot ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးလုံးဖုံးအုပ်ထားနိုင်အောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထည့်ပြီးဟင်းချိုကိုဆူအောင်စက်ထည့်ပါ။ သခွားသီးကနေသခွားသီးသန့်စင်ခြင်း, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်, ဟင်းချိုကိုထည့်ပြီးချက်ပြုတ်သည် 5-7 မိနစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ latuke နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကြီးမားသောဖြတ်။ မီးထဲမှဟင်းချိုကိုဖယ်ရှားပြီးဆားငန်ပါးလွှာသောနှာခေါင်းကိုကြိတ်ဆုံပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလောင်းပါ, ဘရိတ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောကြက်သွန်ဖြူကိုသန့်ရှင်းပြီးဓားကိုပြားချပ်ချပ်ဖြင့်တွန်းလှန်သည်။ parsley ထုခုတ်လှဲ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley နှင့်ပုစွန်ပုစွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်, အိပ်စက်ခြင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်, ဟင်းချိုကို 0 တ်ဆင်ခြင်းနှင့်ချဉ်သောမုန့်ထဲသို့ထည့်ခြင်းအားဖြင့်ဟင်းချိုကိုအစေခံပါ။