ဆားသည်အသုံးအများဆုံးအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်၎င်း၏အလယ်အလတ်အသုံးပြုခြင်းသည်များသောအားဖြင့်ပြ problems နာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်းအလွန်အကျွံဆားသုံးစွဲမှုသည်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်မားခြင်းနှင့်အခြားကျန်းမာရေးပြ problems နာများနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ နာတာရှည်ရောဂါများရှိသောလူများစွာသည်ဆားသုံးစွဲမှုကိုလျှော့ချရမည်။ အဲဒီအစား, သင်ချစ်မြတ်နိုးရသောပန်းကန်ကိုအရသာထည့်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နံ့သာမျိုးနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ကိုသင်ကြိုးစားနိုင်သည်။
1. ကြက်သွန်ဖြူ
ကြက်သွန်ဖြူသည်ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိဘဲအရသာကိုမြှင့်တင်သောစူးရှသောအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သငျသညျဆားပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးခရမ်းချဉ်သီး speres နှင့် Marinades ၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်နှစ်ဆကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူဟင်းချိုနှင့်ပူများအတွက်ကြီးမြတ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသည်။ လေ့လာမှုများအရကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ပေါင်းများသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း, သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပြီး ဦး နှောက်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည်။
ကြက်သွန်ဖြူကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းစေတယ်
ဓာတ်ပုံ - unsplash.com ။
2. သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ် zest
CITRUS, အထူးသဖြင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest, အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဆားငန်ဖို့အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ အက်စစ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားကဲ့သို့သောအရင်းအမြစ်တစ်ခုအနေဖြင့်ပန်းကန်ရနံ့ကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သံပုရာ zest သည်ပိုမိုအားကောင်းသည့် citrus အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ဖျော်ရည်နှင့် zest lime နှင့် Orange တို့တွင်ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။ Citrus သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြုတ်ခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြုတ်ခြင်းနှင့်အသားနှင့်ငါးများအတွက်အသုပ်နှင့် Marinades များအတွက်ဓာတ်ငွေ့ဘူတာများတွင်အသုံးပြုသည်။
3. အနက်ရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း - ဂန္ထဝင်အချက်အချာကျေနပ်မှု။ ငရုတ်ကောင်းကဟင်းချို, ပူပြင်းသော paste နှင့်အခြားဟင်းလျာများအတွက်ကောင်းသောအရာဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ငရုတ်ကောင်းကငရုတ်ကောင်းကနှလုံးရောဂါနှင့်ကင်ဆာကဲ့သို့သောနာတာရှည်ရောဂါများနှင့်ဆက်စပ်သောရောင်ရမ်းခြင်းများကိုလျော့နည်းစေသည်။ Khalapeno, ချီလီနှင့် Cayenne Pepper ကဲ့သို့ငရုတ်ကောင်းရော, ငရုတ်ကောင်းရော,
4
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စမုန်နက်၏မှတ်စုများနှင့်အတူဇီယာစေ့၏လတ်ဆတ်သောအရသာကတစ်မွှေးအခြားရေဆားစေသည်။ ဇီယာစေ့သည်ငါး, အာလူးနှင့်သခွားသီးရှိသောဟင်းလျာများအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းမွန်သောအစားထိုးဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုသင်ဖြန်းနိုင်ပြီးငါးများကိုအာလူးသုပ်တွင်အဓိကရာသီအလိုက်ပြုလုပ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ငါးဟင်းလျာများအတွက်သံပုရာရည်ကိုထည့်ပါ။
5. ခြောက်လေးသို့မဟုတ်အနိမ့်အမှုန့်
ကြက်သွန်ဖြူလိုပဲလေးဟာမဆိုချွန်ထက်သောပန်းကန်နီးပါးအရသာကိုအားကောင်းစေသည်။ အထူးသဖြင့်ခြောက်သွေ့သောကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကြက်သွန်အမှုန့်များသည်ကြက်သွန်နီများထက်ပိုမိုထိရောက်သောကြောင့်ပူပြင်းသော, ဟင်းချို, ဟင်းလျာများ,
6. အစားအသောက်တဆေး
အစားအသောက်တဆေးသည်တဆေးကိုပိတ်ထားပြီး၎င်းကိုအလွှာများနှင့်အမှုန့်များ၏ပုံစံဖြင့်ရောင်းချသောတဆေးကိုပိတ်ထားသည်။ သူတို့ရဲ့ဒိန်ခဲစပ်အရသာကလူသိများတဲ့သူတို့ကပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်, ငါးပိနှင့်စပါးနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ၎င်း၏ဒိန်ခဲအရသာရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါ 0 င်ပါ။ ကျန်းမာရေးအတွက်အစားအစာတဆေးအစားသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သည်။ Beta-Glucan Fiber သည်အစားအစာတဆေးသည်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေပြီးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
7. balsamic ရှလကာရည်
Balsamic ရှလကာရည်တွင်ချိုသောအရိပ်နှင့်အတူချွန်ထက်သောအရသာရှိသောအရသာရှိသည်။ သူကအစာ၏သဘာဝအရသာကိုအလေးပေးပြောကြားခြင်း, ဆားဝယ်လိုအားကိုလျှော့ချရန်လည်းအလေးထားသည်။ အသားနှင့်ငါးများအတွက်အသုပ်များ, ဟင်းလျာများ, စွပ်ပြုတ်နှင့် Marinades အတွက်ဓာတ်ဆီဆိုင်များတွင် Balsamic ရှလကာရည်ကိုသုံးပါ။ နှေးကွေးသောမီးဖို၌ပြီနောက်ဟင်းထဲတွင်၎င်း၏အရေအတွက်ကိုလျှော့ချခြင်းကသင့်အားအသစ်သောခရမ်းချဉ်သီးများသို့မဟုတ်ကြက်ကြော်များကိုသွန်းလောင်းနိုင်သည့်ပိုမိုသောမွှေးသောရည်ကိုရရန်ခွင့်ပြုသည်။
8. Paprika
smoky, စပ်သောအရသာဆေးလိပ်သောက်ပါ Paprika သည်အနီရောင်နှင့်အတူလိုက်ပါသွားသည်။ Taco, Raga နှင့် Nachos တို့အတွက်အသားထဲသို့ထည့်ပါ။ မှတ်သားဖွယ်မှာဤအမွှေးအကြိုင်သည်ကျန်းမာရေးအားသာချက်များရှိနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် Test Tubes တွင်လေ့လာမှုများအရ Paprika မှ Capsaicin သည်စပ်သောမျိုးကွဲအချို့ကိုပြုလုပ်သောကင်ဆာဆဲလ်များကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်စေနိုင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းစေတယ်
ဓာတ်ပုံ - unsplash.com ။
9. truffle ဆီ
မှိုများနှင့်ပြည့်နေသော Truffle ရေနံသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးရှိစားနပ်ရိက္ခာချစ်သူများကတန်ဖိုးထားသောပြင်းထန်သောသန်စွမ်းသောအရသာကိုပေးသည်။ ၎င်းသည်ဆားငန်အစားဆားငန်အစားသေးငယ်သောပမာဏကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ သူတို့ကိုခေါက်ဆွဲ, ပီဇာ, ကြက်ဥများ, ပေါက်ကွဲပေါက်ပေါက်, အာလူး mashed အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသွန်းလောင်းပါ။
10. Rosemarin
Rosemary သည်ရေနံတွင်အသုံးပြုနိုင်သည့်လူကြိုက်များသောမြက်ပင်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သော Rosemary ကိုဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်များ, ကြက်သွန်ဖြူကြော်များ, ဆီမွှေးများ, ဆီမွှေးများ,