Collagen သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအသုံးအများဆုံးပရိုတင်းဖြစ်ပြီး Gelatin သည်ချက်ပြုတ်ထားသောကော်လာဂျင်ပုံစံဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်ဘုံဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အားသာချက်များရှိသည်။ သို့သော်သူတို့၏အသုံးပြုမှုနှင့်လျှောက်လွှာများသည်သိသိသာသာကွဲပြားသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်၎င်းတို့အားအပြန်အလှန်လဲလှယ်မှုအဖြစ်အသုံးမပြုနိုင်ပါ, သင်၏လိုအပ်ချက်များပေါ် မူတည်. သင်တစ် ဦး ကိုရွေးချယ်ရန်လိုကောင်းလိုပေမည်။ ဤဆောင်းပါးသည်သင်ရွေးချယ်ရန်အဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ရန် Collagen နှင့် Gelatin ၏အဓိကကွဲပြားခြားနားမှုနှင့် gelatin ၏အဓိကကွဲပြားမှုများနှင့် gelatin ၏အဓိကကွဲပြားမှုများနှင့်တူညီမှုကိုဆွေးနွေးထားသည်။
သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပရိုတိန်းအနေဖြင့် Collagen သည်သင်၏ပရိုတိန်း၏ဒြပ်ထု၏ 30% ခန့်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်သားရေ, အဆစ်များ, အရိုးများနှင့်သွားများကဲ့သို့သောတစ်ရှူးများနှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဖွဲ့စည်းပုံ, ခွန်အားနှင့်တည်ငြိမ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင် Gelatin သည်အပူကိုအသုံးပြုပြီး Collagen ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း collagen ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပြိုကွဲခြင်းဖြင့်ဖန်တီးထားသောပရိုတင်းထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်,
Gelatin Gel ကဲ့သို့, ကော်လာဂျင် - တည်ငြိမ်
ဓာတ်ပုံ - unsplash.com ။
ဒီပရိုတိန်းအမျိုးအစားများ၏တူညီမှု
Collagen နှင့် Gelatin နှစ်ခုလုံးတွင် 100% ပရိုတိန်းနီးပါးပါဝင်ပြီးဤအာဟာရပမာဏနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်လည်းအလားတူဖွဲ့စည်းမှုများရှိပြီးပရိုတိန်းဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ကွက်များဟုလူသိများသောအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ Glycine သည်အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ, သူတို့သည်တိရိစ္ဆာန်ရင်းမြစ်ပေါ် မူတည်. အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်သည်။ Gelatin ကိုထုတ်ယူရန်အသုံးပြုသောနည်းလမ်းကိုအနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ထို့အပြင် Gelatin မှစီးပွားဖြစ်ထုတ်ကုန်အချို့သည်ပါဝါပရိုဖိုင်းကိုသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည့်သကြား, အတုဆိုးဆေးများနှင့်အရသာများပါ 0 င်သည်။
Collagen နှင့် Gelatin တို့ကိုအလှကုန်ပစ္စည်းနှင့်ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ သင်၏အရေပြားရှိကော်လာဂျင်အကြောင်းအရာများကိုလျှော့ချရန်အခြောက်ခံခြင်း, အခွံနှင့်ဆုံးရှုံးမှုကဲ့သို့သောအရေပြားအိုမင်းခြင်းလက္ခဏာများကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရ Collagen နှင့် Collagen Peptides စားသုံးမှု - degraded collagen form - အရေပြားတွင်ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးပြီးနုပျိုသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုတိုးပွားစေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပါ 0 င်သူများက 10 ဂရမ်ပါးစပ်ကော်လာဂျင်အားနေ့စဉ်ဆေးကော်လာဂျင်အားနေ့စဉ်ဆေးကော်လာဂျန်ဟုပ်ပမာဏကိုပြုလုပ်ခဲ့သည့်လေ့လာမှုနှစ်ခုသည် 28% နှင့် Collagen အပိုင်းအစများကျဆင်းခြင်းကို 38% ကျဆင်းခြင်းသည် အသီးသီး 12 ပတ်။ အလားတူပင်ငါးလမှ 12 လကြာလေ့လာမှုတွင်ငါးများမှရရှိသော Gelatin သည်အသားအရေအထူ 18% နှင့်ကော်လာဂျင်သိပ်သည်းဆကို 22% ဖြင့်တိုးတက်စေခဲ့သည်။
ထို့အပြင် Collagen သည် Collagen သည် hyaluronic acid ၏နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ကြောင်း, အရေပြားတည်ဆောက်ပုံ၏နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် Hyaluronic acid ကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ Collagen Peptides of Collagen Peptides 2.5 ဂရမ်ပိုများသည်အသားအရေအသွင်အပြင်ကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်, သို့သော်ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအတည်ပြုရန်နောက်ထပ်သုတေသနလိုအပ်သည်။
ပူးတွဲကျန်းမာရေးတိုးတက်လာနိုင်ပါတယ်
additive collagen နှင့် gelatin သည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလေ့ကျင့်ခန်းများနှင့် osteoarthritis တို့၏ရောဂါများ, လေ့လာမှုများအရဤပရိုတင်းများသည်အဆစ်များ၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအစားအစာများအပြီးအရိုးနုများတွင်စုဆောင်းခြင်း, နာကျင်မှုနှင့်တင်းကျပ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, တစ်နေ့လျှင်လူ 80 နှင့်အတူရက်ပေါင်း 70 လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်တစ်နေ့လျှင် GELATIN AIDSITES 2 ဂရမ်ကိုယူသူများသည်ထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုရှိသူတို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်နာကျင်မှုနှင့်ကာယပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများကိုသိသိသာသာကျဆင်းသွားသည်။ အလားတူစွာအားကစားသမား 94 ယောက်ပါ 0 င်မှုဖြင့် 24 ပတ်လေ့လာမှုတွင် (9) ပတ်လေ့လာမှုတွင် 10 ဂရမ်ထပ်တိုးကော်လာဂျင်တို့အားနေ့စဉ်လက်ခံသူများသည်ထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အဆစ်များ,
ပရိုတိန်းဆဲလ် elastic စေသည်
ဓာတ်ပုံ - unsplash.com ။
အခြားအလားအလာရှိသောအားသာချက်များ
Collagen နှင့် Gelatin တွင်ယေဘုယျကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအနည်းငယ်သာရှိသည်။
antioxidant လှုပ်ရှားမှု။ Collagen နှင့် Gelatin တို့သည် antioxidant စွမ်းရည်များနှင့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များအနေဖြင့်အိုမင်းခြင်းနှင့်အထွေထွေကျန်းမာရေးရရှိနိုင်သည့်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြင့်ရုန်းကန်နေရသည်။
အူသိမ်အူမကျန်းမာမှုတိုးတက်အောင်။ Collagen နှင့် Gelatin သည်အူလမ်းကြောင်းအမြှေးပါးကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အူပင်ချွဲအမြှေးပါးကိုပျက်စီးစေတဲ့အူသိမ်ရောဂါပိုးကူးစက်ရောဂါနဲ့အခြား autoimmune ပြည်နယ်များကို ဦး တည်စေနိုင်တယ်။
အရိုးကျန်းမာရေးတိုးတက်လာခြင်း။ Gelatin ကဲ့သို့သော degraded collagen ကိုပေါင်းထည့်ခြင်းသည်အရိုးတစ်သျှူးများ၏ဓာတ်သတ္တုနှင့်အရိုးတစ်သျှူးများဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။
အဓိကကွဲပြားခြားနားမှုများ
ကော်လာဂျင်နှင့် Gelatin တို့တွင်ကွဲပြားခြားနားမှုအများစုမှာသူတို့၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ Collagen သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ် 1000 ကျော်ပါ 0 င်သည့်သုံးမျိုးလုံးပါ 0 င်သည့် Triple Spealal တစ်ခုဖြင့်ဖွဲ့စည်းသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် degraded ကော်လာဂျင်ပုံစံအနေဖြင့် Gelatin သည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း hydrossiss သို့မဟုတ်ဖျက်ဆီးခြင်းခံရသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်သံကွင်းဆက်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Gelatin ကိုကော်လာဂျင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
သို့သော် Collagen Additive များသည် Collagen Peptides ဟုခေါ်သော Collagened Collagen ပုံစံအပြည့်ဖြင့်အပြည့်အ 0 hydrolyzed collagen ပုံစံနှင့် Gelatin ထက်အစာကြေရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ကော်လာဂျင် Peptides သည်ပူပြင်းခြင်းနှင့်ရေအေးတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် Gelatin သည်ရေပူဖြင့်သာပျော်ဝင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင် Gelatin သည်ဂျယ်လ်ပုံစံဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အအေးခံနေသောဂျယ်လ်ကိုဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ ကော်လာဂျင် peptides ပျောက်ဆုံးနေသည့်ဂုဏ်သတ္တိများပျောက်ဆုံးနေသည်။ ဒါကြောင့်သူတို့လဲလှယ်အသုံးမပြုရ။
ဘယ်ရွေးရမလဲ။
Collagen နှင့်အတူအပေါင်းများနှင့် gelatin နှစ်ခုလုံးကို collagen နှင့် gelatin ကိုရှာဖွေနိုင်သည်။ ထို့အပြင် Gelatin ကိုစာရွက်ပုံစံဖြင့်ရောင်းချသည်။ Collagen နှင့် Gelatin သည်နှုတ်ဖြင့်ယူထားသော Bioiavailability ရှိသည်, ဆိုလိုသည်မှာသင်၏အစာခြေစနစ်ဖြင့်၎င်းတို့ကိုထိရောက်စွာစုပ်ယူသည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့်ကော်လာဂျင်သို့မဟုတ် gelatin အကြားရွေးချယ်မှုသည်နောက်ဆုံးတွင်သူတို့၏ ဦး တည်ရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။
Collagen သည်အဓိကအားဖြင့်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောအစာအလိမ်တုတ်ဖြည့်တင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်, ကော့တေးနှင့်အတူရောနှောခြင်းသို့မဟုတ်အတူတကွပေါင်းစပ်ခြင်းမရှိဘဲဟင်းချိုနှင့်ဝက်နာများနှင့်ရောနှောပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် Gelatin သည်ပရောဂျက်တွင်အသုံးချပရိုဂရမ်များကိုရှာဖွေသော Gelling Properties ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်အိမ်လုပ်ဂျယ်လီနှင့် Marmalands များကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ထူထပ်သောလှောင်ပြောင်ခြင်းနှင့်ဆီဖြည့်ရန်အတွက်၎င်းကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော် Colapagen Additive သို့ကပ်ခြင်းဖြင့်အများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိနိုင်သည်။ အဓိကအားဖြင့် Collagen Additive တံဆိပ်များကြောင့်သင်မည်မျှလက်ခံသည်ကိုဖော်ပြသည်, ၎င်းသည်စားသုံးမှုတိုးမြှင့်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးရန်လွယ်ကူစေသည်, ၎င်းသည်စားသုံးမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးရန်လွယ်ကူစေသည်။ ဤပုံစံကိုသာဤပုံစံကိုသာအသုံးပြုပါက Gelatin ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။