တစ်
မှိုနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူမုန့်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 6 servings: 1 tbsp ။ ဟင်းရွက်ဆီ, 1 tbsp ။ Reptile လေး၏မျက်နှာဖုံးများ, 1 \ 2 \ 2 \ 2 \ t သောမီးမောက်, ကြက်သွန်ဖြူ၏လေးညှင်းပွင့်, BACON 50 ဂရမ်, 5-6 pcs ။ ပ childs ာ chifformons, 1 \ 2 ချီလီမှတ်, အိမ်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်, အာလူး 3 ဂရမ်, 1 tbsp ။ ဆားများ, ကြက်သားဟင်းသီးဟင်းရည် 1.5 လီတာ, 2 ppm Papriks, 2 Tsp ။ သံလွင်ပင်များ, Ginger ၏ 10 ဂရမ်, မုန့် 200 ml (10%) ။
ချက်ပြုတ်ချိန်: မိနစ် 40 ။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - ကြက်သွန်နီသည် creamy နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများအရောအနှောများတွင်ထုဖြတ်ပြီးကြော်ကြသည်။ မတူကွဲပြားသောပါးပ်မုတ်မွန်များ, ကြက်သွန်ဖြူ, ထက်သောငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘေကွန်ပို့ရန်။ ဘေကွန်လှော်သောအခါ Paprik နှင့်သံလွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ ထုကုန်တယ်အာလူး, ဂျင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိမုန့်နှင့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။ ပထမ ဦး စွာအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်,
2 ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်မုန့်ဖုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 0 န်ကြီးချုပ်များအတွက် - 400 ဂရမ်ဂေါ်ဖီစ်ဂေါ်ဖီဂါဂရမ်, 2 tbsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 20 ဂရမ်ထောပတ် 20 ဂရမ်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့်, သဘာဝဒိန်ချဉ်, ဆား 200 ml ။
ချက်ပြုတ်ချိန် - 15 မိနစ်။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - ဂေါ်ဖီထုပ်သည် inflorescency များပေါ်တွင်ဖြုတ်ချပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ်ပေါင်းစုံဖြင့်ဆီမွှေးစာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဆယ်မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ထို့နောက်မီးဖို၏ပုံသဏ္ဌာန်ကိုရယူပါနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းပါ။ နောက်ထပ်ငါးမိနစ်ခန့်မီးဖိုသို့ပို့ပါ။ Broccoli ဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဖက်ပန်းကန်အဖြစ်နှင့်လွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
3 ။
ဒိန်ချဉ်နှင့်ဗာဒံနှင့်အတူကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 servings: ကြက်သားအကိုက် 1 ကီလိုဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 30 ဂရမ်, 30 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူ 30 ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ၏လေးညှင်းပွင့်, နနွင်း, 1 \ 2 Tsp ပြီးလျှင် Nutmeg, 2 ppm နှမ်း, 6 pcs ။ ဗာဒံ, 1 \ 2 Tsp ။ Zira, သဘာဝဒိန်ချဉ် 400 ဂရမ်, 1-2 PCs ။ Carnations, Ginger 100 ဂရမ်, 1 \ 2 Acute လာကြတယ်, 2 Tsp ။ သံလွင်ပင်များ, 100 ML Cream, ငရုတ်ကောင်း
ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် 40 ။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ: ကြက်သားအခွံခွာအသေးအဖွဲအပိုင်းအစများသို့ခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆန်စပါး, ဆန်စပါးအခွံမာသီး, နှမ်းခြယ်လှံအစေ့, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ် 20 ချန်ထားပါ။ ထို့နောက်ကြက်သားကိုကြက်သွန်ဖြူ, နှမ်းခြင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့်ပါသောထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရောအနှောကြော်ငြာများကိုကြော်ပါ။ ဂျင်း, ထက်သောငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။ မုန့်ကိုမြည်းစမ်းနှင့်လောင်းရန်ဆား။ သဘာ 0 ပတ် 0 န်းကျင်နှင့်သဘာဝဒိန်ချဉ်၏အရနှင့်သဘာဝဒိန်ချဉ်အရသာနှင့်နူးညံ့သောကြက်သား - အလင်းညစာအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာ!
လေး
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူကွတ်ကီးများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ပါဝင်ပစ္စည်းများ - အစေ့မပါဘဲမှောင်မိုက်သောအရာ 100 ဂရမ်, ဘရန်ဒီ 100 ml, 120 ဂရမ်, သကြားအမှုန့် 120 ဂရမ်,
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 30 ။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - စပျစ်သီးပျဉ်ကို cognac ကိုသွန်းလောင်းရန်နှင့် 15 မိနစ်ခန့်ထားခဲ့ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုဖုံးအုပ်။ ဖလားရောနှောထောပတ်, ဂျုံမှုန့်, သကြားအမှုန့်နှင့်ကြက်ဥနှစ်ခုပါရှိသည်။ စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းကိုဇွန်း၏အကူအညီဖြင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားသည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အိပ်ပါ။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 5-10 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ယဉ်ကျေးမှုကတ်ပြားသည်အချိန်များစွာမယူပါ, သို့သော်အရသာကိုနှစ်သက်စေရန်အာမခံထားသည်။