သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - Virice ၏ 500 ဂရမ်, VISTION ၏ 500 ဂရမ်, 45 ဂရမ်စည်သွတ်မီးသီး 650 ဂရမ်, 6 sockets fettucino, 1 လိမ္မော်ရောင်, 1 ½မုန်လာဥ, 1 ဆလူးပင်, လေးညှင်းပွင့်, ကြက်သွန်ဖြူ, သေးငယ်တဲ့ Rosemary ရောင်ခြည်, Sage 1 Sage, အနီရောင်စပျစ်ရည် 1 လ, 1 သစ်ကြံခွက်, 1 သစ်ကြံခွက်တုတ်, 4 tbsp ။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်း, 1 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း, လတ်ဆတ်သောနှလုံးအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းတစ်ချောင်း, ပင်လယ်ဆား 1 Tsp ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် ဓားဖြင့်ဓားကိုဖြတ်ရန်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ။ မုန်လာဥ၏ထက်ဝက်နှင့် 1 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စည်ကြီးများသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသားဆေးကြောခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်။ အသားအချပ်မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, လိမ္မော်, လိမ္မော်, သစ်ကြံပိုး, စပျစ်ရည်ကိုပြုတ်ရန်, အအေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အသားကိုလောင်းရန်စပျစ်ရည်ကို။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီးအခန်းအပူချိန်မှာတစ်နေ့ကိုခွင့်ပြုပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသန့်စင်ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်း, ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်သို့ ဖြတ်. ကြက်သွန်ဖြူများသည်အများအားဖြင့်ကုန်တယ်။ ကျန်ရှိသောမုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာပြားချပ်ချပ်ပြားသို့ဖြတ်။ 2 tbsp ၏လေးလံသောအိုး၌အပူ။ သံလွင်ဆီ, အနည်းငယ်ကြော်, မုန်လာဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆလူးလ်, ရောနှောထားသောသံလွင်ဆီ, ဆားငန်ဆန်ခြင်း, စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ချေမှုန်းခြင်းများကိုသုတ်လိုက်သည်။ marinated အသားအရည် (marinade ကိုချွေတာ!), ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဖယ်ရှားပါ။ ကြက်ကြော်များကိုအသားတင်ရန်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်းရန်စတင်သောအခါနှေးနှေးအပူတစ်နာရီနှင့်တစ်ဝက်အပေါ်အဖုံးနှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်း။ အထုပ်အပေါ်ညွှန်ပြထက် 1 မိနစ်လျော့နည်းဆားရေဆားထဲမှာပြုတ်ဖို့ခေါက်ဆွဲ။ Pacorino ရေတိမ်ပိုင်းကို Grate တွင်ရယူပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော Rosemary နှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်ဖြန်းထားသောထိပ်ပေါ်ရှိစွပ်ပြုတ်ကိုထည့်ရန်ခေါက်ဆွဲများကိုပြားပေါ်တွင်ထားပါ။