အောက်တိုဘာလအစောပိုင်းတွင်သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏နေ့ကို 1977 ခုနှစ်မှစ. ကျင်းပခဲ့ပြီးဤလှုပ်ရှားမှု၏နောက်ခံခေါင်းဆောင်များပါ 0 င်သော "သက်သတ်လွတ်စားဖွယ်ကောင်းသော" ကိုဖွင့်လှစ်ထားသည်။ စကားမစပ်, သက်သတ်လွတ်စားနိုင်စွမ်းအားပါဝါစနစ်တစ်ခုအဖြစ်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်ပေမယ့်ဘာသာရေးလှုပ်ရှားမှုတစ်ခုအနေနှင့်ပေါ်လာသည်။ ရှေးခေတ်အိန္ဒိယလက်ရေးစာမူများ (Vedas) တွင်တိရိစ္ဆာန်များကိုသတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်သူတို့၏အသားများကိုအသုံးပြုခြင်းသည် "Karma" ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။
ဆောင်း ဦး ရစ်မွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
မီးဖိုချောင် - အရှေ့ဥရောပ
အမျိုးအစား: ပူ
ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် 30
ပန်းကန်ကိုရှင်းလင်းခြင်း - လူ 4 ယောက် (က)
အာလူး 5 skpoomidors 5 Skpomidors 5 stsskov 4 stskobachki 4 Selertle standelle 3 stadgean ဒိန်ခဲ 300 mltoplen ရေနံ 10 tbsp ။ l.Asfeetida 1/3 ဇ L. Semin Kumin 1 နာရီ။ L. Sol 3 H ။
ချက်ပြုတ်နည်း
တစ်အာလူးများသည်စင်ကြယ်သောနှင့်ကြီးမားသော Cube များသို့ဖြတ်ထုတ်ပြီးရပ်ကွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများကိုဖြတ်တောက်ပြီး,
2 ။
Ginger Grater အပေါ်ပွတ်တိုက်။ အာလူး Cube နှင့်အတူဖုတ်ထားသောရေနံနှင့်အတူချောဆီနှင့်အဆင်သင့်သည်အထိမီးဖိုသို့ပေးပို့ပါ။
3 ။
Adygei ဒိန်ခဲသည် Cube သို့ Cube သို့ ဖြတ်. ရွှေအပေါ်ယံလွှာသို့ရေနံကြော်ကိုကြော်ငြာပါ။ အထူအပူအပူအောက်ခြေအပူ 3 tbsp နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ။ ဌ။ ရေနံရေနံ။ Kumin အတွက်ကြော်။ ဂျင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းချွန်ထက်သောငရုတ်ကောင်း, အနက်ရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း ရောနှော။ 1-2 မိနစ်အကြာတွင်သွေးရည်ကြည်ကိုလောင်းပါ။ ပြုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ညှစ်။ မုန်လာဥနီကိုထည့်ပါ, Paprika နှင့် Coriander ကိုငါသွန်းလောင်းပါ။ မတိုင်မီ 15-17 မိနစ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့အပူပေါ်မှာပြုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်။
လေး
အချောဟင်းရည် (Masalu) တွင် Zucchini ၏ Cube ၏ Cube, Semiring Semery ပျော့ပျောင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့ပြုတ်ပါ။ အာလူးကြော်, ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်ပါ။ ဆားငန်။ အစာနှင့်အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
အိန္ဒိယ Pilaf
အစားအစာ: အိန္ဒိယ
အမျိုးအစား: ပူ
ချက်ပြုတ်ချိန်: 1 နာရီ
ပန်းကန်ကိုတွက်ချက်သည် - 6 လူ (က)
PLOV 8 palcocosoy charcocosoy ချစ်ပ်များက PLV 1 stackamine 2-3 ခေါက်ရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ l.temaya raisin 2 အနုပညာ။ 2 tbsp l.Kunjut ။ L.Gazadika 4 ကြေးနီ Peas 5-6 PCs ။ မြည်းစမ်းဖို့ suite 2 stacanasol suite 2 stacanasol
ချက်ပြုတ်နည်း
တစ်
ဆန်ရေပူကိုငါသွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်တစ်ခွက်မှတစ်ဆင့်ရေပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိစေရန်နွေးထွေးသောရေဖြင့်သုတ်ခြင်း။ စိမ်သည်ပူနွေးသောရေကိုစုပ်ယူသည်။
2 ။
အောက်ခြေတစ်ခုနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲတွင် fused ရေနံအနည်းငယ်ကိုအပူပေးပါ။ အုန်းသီးချစ်ပ်များ, နှမ်းခြင်း, ကြိတ်ခွဲသောသစ်ကြံပိုးခေါက်ထားပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ရောနှောပါ။
3 ။
ပုံထည့်ပါ။ အခါအားလျော်စွာ 7 မိနစ်မီးလေးကိုရောနှောပါ။ မုန်လာဥနီခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်မုန်လာဥနီဆန်ကိုတင်။
လေး
pilf ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေညင်ညင်သာသာငါသွန်းလောင်း။ ရေသည်အဖုံးနှင့်အနိမ့်ဆုံးမီးနှင့်အတူပျော့ပျောင်းသည်, ဖုံးလွှမ်း။ အဖုံးသည်ပူနွေးသောရေတွင်သုတ်ပဝါကိုစိုစွတ်စေသည်။ Pilaf ကို 30-35 မိနစ်မဖွင့်ပါနှင့်။ မီးကိုပိတ်ထားပါ။ Pilaf ကိုအခြား 10-15 မိနစ်အတွင်းမဖွင့်ပါနှင့်။