တစ်
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သားအတောင်ပံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - 4 0 န်ကြီးချုပ် 600 ဂရမ်ကြက်ပေါက်ကွဲမှု 600 ဂရမ်, သစ်တော်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ 40 ဂရမ်, 2 tbsp ။ အဖြူရောင်ချိုမြိန်ဝိုင်, 2 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်, 1 Tsp ။ ပြောင်းဖူးဓာတ်, 3 tbsp ။ ပျားရည်, ဆားငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 40
ချက်ပြုတ်နည်း - ပြောင်းဖူးဓာတ်ငန်ဆန်, ပဲပုပ်ငံပြာရည်, ဝိုင်နှင့်ပျားရည်အရောအနှောတွင်ကောက်ရန် 15 မိနစ်အတောင်များ။ ထိုအခါကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအတောင်ပံကြော်။ သကြားအချို့ထည့်ပြီးရေကိုငါသွန်းလောင်းပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါနှင့်မနက်ဖြန်ကြက်သားကိုထားခဲ့ပါ။ အချပ်ကြီးများကိုအပြည့်အဝသစ်တော်သီးကိုဝတ်ဆင်ရန်ဆန္ဒမရှိတဲ့အချိန်မိနစ်အနည်းငယ်။ သစ်တော်သီးနှင့်အတူကြက်ဆင်အတောင် - အရသာ - သင်၏လက်ချောင်းများလျက်!
2 ။
ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်သခွားသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 servings: 2 ရှည်လျားသောအိပ်ရာသခွားသီး, 1 tbsp ။ ဆား, 2 tbsp ။ ပျားရည်, 1 tbsp ၏ပျားရည် 1 အစုအဝေး။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှလကာရည်, 1 ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်။
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 20
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲသခွားသီးကိုစက်ဝိုင်းထဲကိုဖြတ်ပြီးဆားနဲ့ဖြန်းပါ။ ဆယ်မိနစ်အကြာတွင်သခွားသီးများသည်ဖျော်ရည်ကိုပေးသည့်အခါသူတို့ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ပျားရည်, စပျစ်ရည်ကိုရှလကာရည်, စပိန်ငံပြာရည်နှင့်ပြည့်စုံသောဇီယာစေ့, သခွားသီးကိုမိနစ်နှစ်ဆယ်မှနှစ်ဆယ်အထိရပ်နားရန်သခွားသီးပေးရန်, ထို့နောက်စားပွဲကိုရေစာအဖြစ်အမှုဆောင်ပါ။
3 ။
အာလူး Raga
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 servings: ½ kochana ဂေါ်ဖီထုပ်, 4 လေးခေါင်း, ဇီယာစေ့ (1) ခု, ဒိဗို 6 အစုအဝေး,
ချက်ပြုတ်ချိန်: မိနစ် 50
ထမင်းချက်နည်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရှိ Skewer တွင်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကြော်။ သေးငယ်သောအာလူးကြော်နှင့်ထုကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပေးပို့ဖို့နောက်။ အားလုံးရောစပ်နှင့်သွန်းလောင်း။ အနာဂတ် RAGI Dill, ကြက်သွန်ဖြူကိုထပ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူကိုဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပျော့ပျောင်းသောအာလူးသို့ရေးရန်။ အချောပန်းကန်တွင်အရသာရှိရန်အများအားဖြင့်အသားပြုတ်ကြက်ဥ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်သွင်းထားသည်။
လေး
မုန့်စိမ်းအတွက်သစ်တော်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - 4 မျိုးအတွက် - သစ်တော်သီး, Puff pastry, 6 tbsp ။ သကြား, ထောပတ် 100 ဂရမ်, ကြယ်ငါးပွင့် Badyan, 2 tbsp ။ ပျားရည်, ရေခဲမုန့်။
ချက်ပြုတ်ချိန်: 35 မိနစ်
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲသစ်တော်သီးတစ်ဝက်ဖြတ်ဖို့, cores တွေကို smear နှင့်တစ်ဝက်စီ၌ badyan ကြယ်၏တစ်ဝက်တိုင်းအတွက်ထည့်သွင်း။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူသစ်တော်သီးများကိုတစ် ဦး ချင်းစီမုန့်ညက်ကိုစိမ်းလန်းစိုပြေစေရန်, မုန့်စိမ်းထိုးဖောက်။ သကြားနှင့်အတူ pock နှင့်ထောပတ်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းထား၏။ ထိပ်အောက်မှာ core ၏သစ်တော်သီးကိုထား၏။ ဝက်တစ်ဝက်ပျားရည်ချော်။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ရေခဲမုန့်နှင့်အတူအစာကျွေးသောသစ်တော်သီး။