တစ်
ဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ၏လှိမ့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 zucchini, Goat ဒိန်ခဲ 60 ဂရမ်, 2 tbsp ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်, 1 tbsp ။ လတ်ဆတ်သောပူစီနံ, ½sp သံပုရာဖျော်ရည်, 2 tbsp ။ ချဉ်သောမုန့်, 1 tbsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းတစ် ဦး ၏ 1 pinch 1 pinch ။
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 40
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - Clear Zucchini ကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ပါးလွှာသောပြားထဲကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုစီသည်ဆားငန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချောဆီ။ Zucchini ၏ strips များကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ, ထို့နောက်ပန်းကန်ပေါ်သို့ပြောင်းလဲပြီးအေးဆေးစွာပေးပါ။ သေးငယ်သောကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပူနိတ်များ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ချဉ်သောမုန့်များနှင့်ရောစပ်ထားသည်။ Zucchini ၏အစွန်းအစွန်အဖျားရှိဒိန်ခဲရောနှောခြင်း၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ရှိအထပ်ကိုထည့်ပါ။ လိပ်ထဲမှာပြိုကျနှင့် plate အပေါ် plate အပေါ် post ကို collapse ။ zucchini strips များနှင့်အတူတူပင်ထပ်တူထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။
2 ။
ဟင်းသီးဟီလများနှင့်အတူရှငျရှီပိန်ဖုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 င်းတို့အတွက် 4 င်းတို့အတွက်ဆားပိန်လူမျိုး 800 ဂရမ်, ထောပတ် 50 ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့်, 1 Tsp သံလွင်သီးနှံများအရောအနှော, Balsamic ရှလကာရည် 40 ml, သံပုရာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့ Parsley ။
ချက်ပြုတ်ချိန်: 1 နာရီ
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - Creamy ဆီကဒယ်အိုးထဲမှာအရည်ပျော်သွားပြီးသံလွင်ဟင်းကြိုးအမွှေးအကြိုင်ရောစပ်ပြီးသေးငယ်တဲ့ဖော်ရည်နှင့်အတူဒေးဗစ်နှင့်အတူပြန့်နှံ့။ ရပ်ကွက်များကုန်သည်များ, ဗိမ္ဝိဇ္ဇာအတတ်, ထို့နောက်မှိုများကိုပုံသဏ္, ာန်, ဆားငေးငရအကောင်းဆုံး, ဖျော်ရည်နှင့်သံပုရာအချပ်များထည့်ပါ။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမှိုမိနစ်နှစ်ဆယ်မိနစ်ဖုတ်ပါ။
3 ။
တူရကီကနေ Kabab
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 4 မျိုးနှင့်အတူ - မျိုးပွားမှု 700 ဂရမ်, တူရကီ fitsets, 3 လုကာ -shalot, ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်, 1 tbsp ။ Zira, 1 Kinse အစုအဝေး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ဆော့စ်အတွက် 200 ဂရမ် sour cream, 2 ပါးသောအထည် 2 ခု, 2 ပါးသောအဖုံး, 2 parsley twigs 2 parsley twigs, သံပုရာဖျော်ရည်။
ချက်ပြုတ်ချိန်: မိနစ် 50
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ Turkey က Zila, Cilantro, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့မုန့်ညက်တွေပါ 0 င်စေခဲ့တယ်။ leek-shalot ထုအာဟာရ။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည်အထွေထွေမော်ဒယ်များသို့ချက်ချင်းပို့ရန်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနှင့်အခြားအပိုင်းကိုအနည်းငယ်ကြော်ထုတ်ပြီးတစ် ဦး က blender ကိုထည့်သည်။ အရာအားလုံးကိုအချိန်မတန်မီရောမွှေပါ။ လက်ခံရရှိသည့်အစာစားခြင်းမှအစာစားရန်အစာစားရန်အစာစားခြင်းများမှကျောက်တုံးများပေါ်တွင်ရွှေအပေါ်ယံလွှာမရောက်မှီတိုင်အောင် skewers များနှင့်ကြော်ပါ။ ထို့နောက် Kebabs ကိုပုံစံသို့လွှဲပြောင်းပြီး 180 ဒီဂရီ, 15 မိနစ်အထိအပူ ပေး. မီးဖိုသို့ပို့ပါ။ Sour Cream Sauce နှင့်အတူပါ 0 င်ပြီးထုထည်ကြက်သွန်ဖြူ,
လေး
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူဒိန်ခဲ wafers
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ 1 ခွက်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်။ ဆော့စ်အတွက် - ခရမ်းချဉ်သီးများ, ခရမ်းချဉ်သီး 100 ဂရမ်, ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်, 1 Tsp ။ Zira, အဆီမုံးမုန့် 125 မီလီယံ, 2 ပါးလွှာသောအညွန့်, parsley, ဆားငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်အချိန် - မိနစ် 20
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများသည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သေးငယ်သောဆလိုက်အနည်းငယ်သာထားပြီးသားရေစာဖြင့်တန်းစီထားသည်။ 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ အရည်ပျော်သောဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်မည်သည့်ပုံသဏ္ man ာန်ကိုမဆို Waffles သို့မဟုတ် Tubes ကိုပေးသည်။ ငံပြာရည်အတွက်, အရေခွံမပါသောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူအခွံမာသီးများနှင့်အတူတကွကြော်ငြာပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် zira ထည့်ပါ။ Cream ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ကိုတစ် ဦး Blending ထဲသို့သွန်းလောင်းရန်,