"U tiekol wirdien moqlija?" - Spiss jistaqsini ħbieb meta jsibu li l-familja tagħna tmexxiet fit-Tajlandja. Għal xi raġuni, huwa maħsub li t-Thais kollha għalf kompletament xi eżotiku mhux mistenni, li persuna ordinarja taqbeż. Allura, wirdien moqli I ate. Madankollu, id-dieta tas-soltu tar-residenti lokali għadha r-ross u tiġieġ (jew taljarini u tiġieġ) għadhom familjari għall-Ewropej.
Għalkemm, ovvjament, wirdien u oħrajn huma preżenti fis-swieq lokali kollha. U huwa tassew fit-togħma. Inkaljat f'żjut speċjali bi ħwawar, dawn id-dud tal-bugs iwettqu r-rwol ta 'snacks. Togħma (u fit-tifsira) tidher qisha gambli żgħar. Cockroaches moqlija, ħarrub, grasshoppers, larva u ħanfus fil-fatt - il-ħaġa mhix biss Delicious, iżda wkoll insanely utli. Ix-xjentisti jassiguraw li l-valur nutrittiv ta 'porzjon wieħed huwa kultant ogħla minn dak tal-laħam ordinarju. Fuq medja, 100 gramma ta 'insetti mnixxfa jinsabu minn 37 sa 60 proteina. Fiċ-ċanga, għall-paragun, 27 biss, 4. u l-kontenut tal-kalċju u l-fosfru huwa l-istess bħal fil-bajd tal-papri. Ukoll, l-ammont ta 'proteina biss f'rombli.
Il-kukkudrilli fit-Tajlandja qed jieklu wkoll - għandhom laħam fit-togħma u utli ħafna.
Mill-mod, ħafna skulari fil-Punent iħarsu bis-serjetà għal tali ikel - u mhux biss bl-intenzjonijiet Gourmet. Olandiż Professur Entomoloġija Arnold van Hayce, per eżempju, ħoloq moviment sħiħ ta '"inexesters" fil-punent. Huwa kompletament sinċerament jemmen li t-transizzjoni għal tali ikel stramba ftit tgħinek tiffranka l-pjaneta tagħna. Jingħaqad!
Hemm fit-Tajlandja u eżotiku ieħor, li fl-ewwel aħna marru madwar il-festin, u issa fl-aħħar progina. B'mod ġenerali, xi kultant tħares lejn dan jew dak id-dixx, mhux dejjem tifhem li hija deżerta jew ikla ħafifa għall-birra. Pereżempju, zalzett abitwali bħal f'daqqa waħda jkun ħelu. U l-ebda ananas inqas familjari hawn jieklu bil-bżar u l-melħ.
Jaraw fuq il-bank, dan jew dak id-dixx, xi kultant huwa diffiċli li raden, u dak li huwa, fil-fatt, huwa?
U, għall-kuntrarju, l-eżotiku veru fil-ħjiel f'daqqa waħda huwa pjuttost it-togħma tas-soltu (u deċenti). Pereżempju, ħafna ristoranti ta 'Phuket joffru platti tal-kukkudrill (simili għat-tiġieġ, barra minn hekk, ma fihx kolesterol) jew ngħam (bħal ċanga, imma b'togħma mhux mistennija tal-laħam taħt l-art). Jekk inti ma twissi inti bil-quddiem li dawn kebabs huma magħmula mill-kukkudrill, u li steak huwa mill-ngħam, inti tista 'bilkemm raden dwar dan. Mhuwiex scary, iżda scary fit-togħma!
Minn platti mhux mistennija fit-Tajlandja, sopop, snacks u kebabs oħxon huma spiss offruti. Kultant - velenuż ħafna. Periklu għas-saħħa, dawn il-kreaturi m'għadhomx ippreżentati. Madankollu, poġġi idejk fuq il-qalb, nistqarrek: X'inhi serp li jinstemgħu li l-cobra hija tant li ma tistax tieħu pjaċir mill-ikel. Ukoll, ħlief li niftaħar imbagħad ħbieb li jien slammed l-iktar serp perikoluż fid-dinja.
Bint l-iktar qawwija tagħna ħa l-eżotiku Tajlandiż matul l-ewwel wasla tagħna fit-Tajlandja.
Fl-opinjoni tiegħi, l-istess sriep, toads u affarijiet oħra huma ħafna iktar attraenti fil-forma ta 'varjetà ta' tinturi, kremi u balzmi. Minħabba li xi kultant huma verament jieħdu l-għoġġiela kollha litteralment fi ġranet. U jien kont konvint minn dan fuq l-esperjenza tiegħi stess ...
Kompla ...
Aqra l-istorja preċedenti ta 'Olga hawn, u fejn tibda kollha - hawn.