Hemm teorija li l-pancake hot tond huwa simbolu artistiku ta 'Sland. F'dan ix-xemxija, kważi l-ġurnata tar-rebbiegħa aħna bake pancakes solari minn riċetta klassika.
Pancakes fuq Phara
Biex tqiegħed tqassim, għal dak li pour 2 nuċċalijiet ta 'ilma sħun fil-platti, dilwit ħmira, ferra 50 g. Dqiq, ħawwad, għatti bix-xugaman u mqiegħda f'post sħun għal madwar siegħa.
Meta l-opara tkun adattata, żid melħ, zokkor, isfar tal-bajd, butir imdewweb jew żejt veġetali, ħawwad u żid il-bqija tad-dqiq, għaġna qabel l-intoppi.
Imbagħad ħoll l-għaġina b'ħalib sħun, li tferra 'gradwalment ħġieġ wieħed u għaġina tbissem kull darba. Platti b'għatu għaġina u mqiegħda f'post sħun.
Meta l-għaġina tiżdied, huwa neċessarju li tħawwadha, sabiex tiġi solvuta, poġġiha f'post sħun sal-post sħun, agħti lok u jerġa 'jżid il-bajd scramched fil-għaġina.
Waqqaf il-pancakes immedjatament wara li titneħħa t-test.
Tista 'tagħmel pancakes tal-qamħ saraċin, jirriżultaw xott u tajjeb ħafna bil-mili differenti. Nissostitwixxu nofs id-dqiq fuq qamħ saraċin (ħlief għat-tqassim, żid biss qamħ fih).
Għat-test għandek bżonn:
- 1 kg. Dqiq tal-qamħ;
- 4-5 tazzi tal-ħalib;
- 3 tbsp. Mgħaref ta 'żejt;
- 1.5 h. Mgħaref tal-melħ;
- 2 bajd;
- 2 imgħaref taz-zokkor;
- 1 jippakkja ħmira.
Iservu pancakes bis-sħana, bis-sħana b'diversi mili: minn kavjar u krema qarsa sal-ġamm u l-għasel. U tinsieh id-dieta. Darba sena tista 'taffordjaha!
Riċetti oħra għall-kok tagħna ħarsa lejn il-paġna tal-Facebook.