Il-proprjetajiet utli tar-rabarbru miftuħa fiċ-Ċina. Fir-Russja, dan l-impjant kien ikkunsidrat bħala komodità ta 'esportazzjoni ta' valur. Peter I introduċa l-monopolju istat fuq il-kultivazzjoni ta 'Rhubarb, u huwa ġab dħul tajjeb għall-Teżor rjali. Issa r-rabarbru jikber minn ħafna fil-pajjiż. F'dan il-pjanta, kitt għani ta 'aċidi, vitamini, minerali: Apple, lumi, tfaddil, vitamini tal-grupp B, Ċ, RR, fosfru, potassju, kalċju, manjesju, eċċ Rewal huwa utli ħafna għall-mard tas-sistema diġestiva.
Soppa tal-Pura tas-Sajf
pixabay.com.
Ingredjenti: 600 g ta 'Cuffs Jerny, 1 tazza ta' Kefir, bajda waħda, 150 g ta 'superstars bojod, 100 g taz-zokkor, 1.5 litri ta' ilma, zokkor tal-vanilla, kannella, qronfla.
Metodu tat-Tisjir: Ċar u mqatta 'b'mod ċar bir-rabarbru. L-ispinta tal-ilma, tarmi 1-2 sinna, niskata kannella u zokkor. Imbagħad pour rabarb, crackers abjad. Qaxxar madwar 2 minuti u
Neħħi min-nar. Taħbit tal-mixer għall-istatus ta 'purejiet. L-isfar li jissepara mill-proteina, taħbitha ma 'Kefir (tista' tieħu prostropropropriety) u tidħol fis-soppa, waqt li tħawwad kontinwament. Qabel isservi, taħbit il-proteina biz-zokkor tal-vanilla sal-fowm. U poġġi f'kull pjanċa fuq ballun tal-proteina.
F'100 g soppa-puree 30 kcal.
Flieli tal-weraq tar-rabarbru
pixabay.com.
Ingredjenti: 600 g ta 'mili tad-dar (majjal u laħam taċ-ċanga), 8-10 weraq tar-rabarbru, 1 zunnarija, bozza waħda, ħġieġ tar-ross, tewm, ħodor, melħ, bżar, 8 tbsp. l. Kremi qarsa, 5 tbsp. l. Pejst tat-tadam.
Metodu tat-Tisjir: Ross sa għalli għal nofs il-preparazzjoni, ftit tixrid. Agħti fossa ta 'ilma, kessaħ. Basal huma fin biex jiġu nutriti, tħakkik il-zunnarija fuq il-grater baxx. Fil-mince żid karrotti u basal, ftit ħodor, ross. Melħ, bżar. Ħawwad sew. Il-weraq tar-rabarbru (mingħajr saqajn) laħlaħ u nixxef. Uża weraq żgħar miż-żewġ naħat. Fin-nofs tal-folja, ħu 1-2 arti. l. Frash (dan kollu jiddependi fuq id-daqs tal-folja). Konvertitur tal-werqa tal-gomma. Huwa aħjar li tuża platti b'qiegħ oħxon jew multijoċitur. Rollijiet tal-kaboċċi mitwija fi saucepan. Ħallat krema qarsa, pejst tat-tadam u qsim tal-qronfol tat-tewm. Ħallat. Ibqa 'fuq il-kaboċċa. Ferra r-rollijiet tal-kaboċċi b'ilma sħun għal nofs. Wara t-togħlija, naqqas in-nar u jitfu l-kaboċċa taħt l-għatu ta '40 -45 minuta.
F'100 g, 35 kcal.