Riċetti Larisa Lubin.
Soppa ta 'l-aċidu bl-għasel u l-pruna
Ingredjenti: 700 g ta 'kaboċċi quashed, 400 g ta' pruna mingħajr għadam, 4 sinniet ta 'tewm, 1 lumi, 1 tbsp. l. Għasel, żejt veġetali, tursin, kinza, xibt.
Il-proċess tat-tisjir: Fl-ilma jagħli, barra minnu mazz ta 'tursin stuwed, xibt u Kinse, qoxra, imbagħad neħħi. Kaboċċa biex jitnaqqsu, jitfu fuq żejt veġetali, żid pruna u stew għal nofs sena. Poġġi l-kaboċċa bil-pruna fil-brodu veġetali, sajjar sakemm artab. Fl-aħħar tal-Għasel Żid u Tarbija mbuttat. Jbiegħu togħma.
Soppa ta 'l-aċidu bl-għasel u l-pruna. .
Poriġ Buckwheat bi faqqiegħ abjad
Ingredjenti: 2 Nuċċali tal Buckwheat, 10 PCs. Faqqiegħ abjad, 3 Art. L żejt veġetali, bozoz 1, 1 tbsp. l. Ħwawar, xibt, melħ.
Proċess ta 'tisjir: għawm faqqiegħ, CHOP u fry fi basla qali. Buckwheat li fry fuq pan niexef, melħ, żid żejt veġetali, ferra l-brodu minn taħt il-faqqiegħ abjad sabiex tkun fuq is-saba 'l fuq buckwheat, u sajjar sakemm ikun lest. Ħallat qamħ saraċin bil-faqqiegħ, staġun u sprinkle bi xorti mgħaffġa.
Poriġ tal-qamħ saraċin bi faqqiegħ abjad. .
Riċetti Mikhail Plotnikova.
Okroshka.
Ingredjenti: 2 tadam, 2 ħjar, bżar Bulgaru 1, 0.5 sigħat. Zira, 0.5 tbsp. l. Zalza tas-sojja, 1 l Kefir, xibt, tursin, basal aħdar, melħ tal-baħar, bżar.
Proċess ta 'Tisjir: Imqatta' b'kuba, ħawwad. Ziru Fry fuq pan niexef u togħrok f'mehrież bil-melħ tal-baħar u bżar. Ħaxix tal-istaġun, żid zalza tas-sojja. Qabel isservi, ferra Kefir u sprinkle bil-ħdura mqatta 'fin.
Okroshka. .
Kużet ħelu.
Ingredjenti: 250 g ta 'kuskus, 1 tbsp. l. Żejt veġetali, 500 ml ta 'meraq tal-larinġ, 1 Tsp. Siders ta 'Orange, 1 tbsp. l. Għasel, 100 g ta 'tin, 100 g ta' żbib, 200 g ta 'ġewż (anakardji, ċedru).
Il-proċess tat-tisjir: Fry fuq ġewż ta 'pan tal-qali niexef. Żid żejt veġetali f'kuuskus, ħawwad. Fil-saucepan għalli l-meraq tal-larinġ imbuttat frisk, żid l-għasel, l-oranġjo zest. Poġġi l-kuskus, fervent, neħħi min-nar. Frott imnixxef maqtugħin fin, ferra l-ilma jagħli, imbagħad żidhom mal-kuskus flimkien mal-ġewż. Ħallat.
Kuskus ħelu. .
"Time Time", l-ewwel kanal fuq il-ġimgħa, fi 12.15