Riċetti Irakli Inskirwells.
Insalata bil-pritkuna "Moska Ġorġjan"
Ingredjenti: 5 Ħjar, 4 Tadam, bozza ħamra, 1 KINSE Bundle, raġġ wieħed ta 'tursin, 30 ml ta' ħall tal-għeneb, 50 ml ta 'żejt taż-żebbuġa, 50 g ta' ġewż imqatta '. Għall-pritkuni: 500 g ta 'dqiq tal-qamħ (abjad), 350 g ta' ġobon suluguni, 200 ml ta 'ilma, 100 ml ta' żejt veġetali.
Proċess ta 'tisjir: Ħjar maqtugħ f'ċirku, tadam - flieli, basal - rix, ħdura biex tfarrak. Qabbad l-ingredjenti, żid ġewż imfarrak, melħ u bżar biex togħma. Imla biż-żejt taż-żebbuġa u l-ħall. Għall-preparazzjoni ta 'kejkijiet, ġobon gradilja fuq il-grater, ħawwad mad-dqiq tal-qamħ u l-ilma. Agħmel gerbub u fry fuq żejt veġetali. Iservu ma 'insalata.
Insalata bil-pritkuna "Moska Ġorġjan". .
Spagetti bil-laħam kapuljat "Heraklion"
Ingredjenti: 500 g ta 'spagetti - 500 g, 300 g laħam ikkapuljat ċanga, 1 bozza, 60 g ta' pejst tat-tadam, 150 g butir, 50 ml ta 'żejt veġetali, tewm, xibt.
Proċess ta 'tisjir: Għalli spagetti fl-ilma immellaħ. Basal b'mod fin CHOP u FRY fuq taħlita ta 'ħaxix u butir, żid mince, fry, jintroduċu tewm imfarrak, pejst tat-tadam u fry sakemm prontezza. Ħawwad bi spagetti, melħ, bżar u dekorati lesti.
Spagetti bil-laħam kapuljat "Heraklion". .
Riċetti minn Chef
Insalata "għasel"
Ingredjenti: 1 Raġġ ta 'Tursin, 1 KINSE Bundle, 2 granati, 300 g ta' ġobon cottage qamħ, 500 g ta 'ħobż ma' nuħħala, 250 ml ta 'żejt tal-kittien, 200 g ta' Dijon mustarda (ħelwa), 250 ml ta 'zalza tas-sojja, 50 g ta 'għasel tal-fjuri (likwidu).
Proċess ta 'tisjir: Ħodor fin CHOP, żid qamħ granati. Minn ħobż maqtugħin cruutons tondi u fry fi pan qali biż-żejt tal-kittien. Mill-għasel, żejt tal-kittien, zalza tas-sojja u mustarda jagħmlu zalza. L-insalata tistabbilixxi fuq pjanċa, sprinkle bil-ġobon tal-cottage, imla biz-zalza u jservi ma 'croutons.
Insalata "għasel". .
Makaroni ma zalzett "pruwi"
Ingredjenti: 500 G Macaron Fall (Multicolored), 500 g ta 'zalzett tal-ħalib, 250 g ġobon Parmesan, 500 ml ta' krema (22%), 250 ml ta 'żejt taż-żebbuġa, 1 grupp ta' tursin, tadam taċ-ċirasa, Luqa-sibulet - għal dekorazzjoni.
Proċess ta 'tisjir: Għalli għaġin fl-ilma immellaħ. Susks maqtugħin fiċ-ċrieki u fry fi pan qali. Żid il-krema, evapora ftit, introduċi Parmesan maħkuk u tursin imfarrak, ħawwad. Qabel isservi, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, iżejnu t-tadam taċ-ċirasa u l-basal.
Makaroni ma zalzett "pruwi". .
"Time Time", l-ewwel kanal fuq il-ġimgħa, fi 12.15