Ladarba s-Sena l-Ġdida ġiet iċċelebrata fi żmien ieħor, u l-vaganza prinċipali tax-xitwa kienet il-Milied. Huwa kien preċedut minn post ta '40 jum. Għall-ewwel stilla, u ġeneralment kienet ikkunsidrata polari, ma kien hemm xejn. Imbagħad biss jista 'jissaħħan.
Kutty.
Ukoll, dan il-platt jissejjaħ "sochily", huwa minn din il-kelma li tissejjaħ Jannar 6 - Lejliet il-Milied. Skond ir-regoli, Kuti huwa ppreparat mill-qamħ, imma tista 'tieħu r-ross.
Il-croup huwa mgħolli, u mbagħad ġewż, żbib, peprin u l-għasel iżidu miegħu. Dan huwa dixx monument fl-unur tal-antenati. Il-ħbub jissimbolizzaw il-ħajja, il-peprin huwa identifikat bl-erwieħ tal-mejtin, u l-għasel jippersonalizza l-ħlewwa u l-ferħ mit-twelid ta 'Kristu.
Weld.
Huwa ċar li kemm żbib ma jżidux, u l-croup huwa niexef. Aħsel il-bout tad-denb. Mis-sajf imnixxef fis-sajf, lanġas u tuffieħ huma tgħammir. B'mod ġenerali, il-kompote tas-soltu minn frott imnixxef, iżda l-antenati jemmnu li fihom l-enerġija solari.
Pickles
Anki fis-sena l-aktar ġuħ, il-ħxejjex tal-melħ maħruq għat-tabella tal-Milied tal-festi - huma simbolu tal-wiċċ tas-sena d-dieħla. Ħjar immellaħ, tadam, tuffieħ uroin u sauerkraut.
Bay.
Huwa mit-tabella tal-Milied li s-Sena l-Ġdida Sovjetika qasmet iċ-ċwievet kollha possibbli u l-bajja. Fil-familji nobbli, il-bajja minn Sudak ġie notifikat fuq il-mejda, fin-negozjant - mill-lingwa taċ-ċanga, u l-bdiewa msajra l-ċowk mill-hooves.
Il-vinaigrette
Jew kwalunkwe insalata ta 'ħaxix mgħolli. Jintuża bħala ikla ħafifa, u bħala dixx tal-ġenb għad-dixx ewlieni. Huma wkoll jissimbolizzaw il-wiċċ.
Hot.
Oh, hawn tista 'tikteb paġni, kapitoli, poeżiji. Dixx sħun għall-Milied li jkun meħtieġ. U min se jkun jiddependi fuq il-benesseri tal-familja. Dixxijiet tradizzjonali huma kkunsidrati: Piżola bil-poriġ tal-qamħ saraċin, wiżż ma 'sauerkraut, papra bit-tuffieħ.
Kozuli.
U fuq il-cookies moħmija ħelwa jew ġinġer fil-forma ta 'baqar, nagħaġ, mogħoż, ċriev - Kozuli. Biex tirbaħ minnhom hija lezzjoni tajba għall-familja kollha. L-għaġina tista 'tkun kwalunkwe, dak li tħobb. U jekk huwa għażżien wisq biex sculpt, ħu moffa għar-ramel fi tfal.