Riċetti minn Housewife
Insalata "port"
Ingredjenti: 1 sider tat-tiġieġ, 1 tbsp. Meraq tal-lumi, 50 ml ta 'żejt taż-żebbuġa, 50 ml ta' żejt veġetali, 2 ħjar, 5 tat-tadam taċ-ċirasa, 1 bżar Bulgaru, ½ raġġ ta 'basla aħdar, ½ travu Kinse, ½ tursin travu, melħ, bżar. Għall-pancakes: 2 bajd, 20 ml ta 'żejt taż-żebbuġa, melħ. Għal zalza: 100 ml ta 'jogurt naturali, 15 g tal-ġinġer, 5 g taz-zekka (niexef), 1 Tsp. Meraq tal-lumi, 2 h. Meraq tal-Mandarin, ½ Tsp. Zokkor, melħ.
Proċess ta 'tisjir: Sider tat-tiġieġ taħbit off, aqbad fil-zalza ta 'meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar. Fry tiġieġ fuq żejt veġetali, jagħti jibred, maqtugħa fi kubu.
Bake bajd biż-żejt taż-żebbuġa u melħ, pancakes irqaq fry, maqtugħin fi strixxi.
Għal zalza fil-jogurt żid ġinġer maħkuk, niskata zekka niexfa, zokkor, melħ, meraq tal-lumi u mandolin. Ħallat.
Ħallat tiġieġa bi ħjar imfellel u bżar qampiena, imla biz-zalza. Biex tqiegħed ħodor imqatta 'b'mod fin, minn insalata' l fuq, taljarini tal-bajd u nofsijiet tat-tadam taċ-ċirasa.
Insalata "port". .
Perżut tat-tiġieġ u ġwienaħ ma 'dixx tal-ġenb veġetali "għal sabiħ"
Ingredjenti: 2 ġwienaħ tat-tiġieġ, 2 flieles tat-tiġieġ, 10 g ta 'sages oranġjo, 1 lumi, 60 ml ta' żejt taż-żebbuġa, 30 ml ta 'żejt veġetali, 3 bozoz, 200 ml ta' ħall tat-tuffieħ, bżar tal-melħ. Għal dixx sekondarju: 350 g ta 'taħlita "Ħawajjan", 100 ml ta' ilma, 30 ml ta 'żejt veġetali, 1 ħjar, 2 tadam taċ-ċirasa.
Proċess ta 'tisjir: Biex pickle perżut u ġwienaħ f'taħlita ta 'meraq tal-lumi, żejt oranġjo u taż-żebbuġa, melħ u bżar.
Basal maqtugħin fiċ-ċrieki, għafas, ferra l-ħall tat-tuffieħ imħallat mal-melħ u l-bżar. Ħalli għal 10 minuti.
Fry l-ġwienaħ u l-perżut, poġġi fuq il-folja tal-ħami, poġġi basal imnaddfin fuq nett. Ferra l-ħall u bake fil-forn għal 20-30 minuta f'temperatura ta '180 grad.
Taħlita ħawajjan iffriżat (ross, bżar Bulgaru, qamħ, piżelli aħdar) Fry fuq żejt veġetali bl-ilma żżid. Iservu bħala garnish għat-tiġieġ, dekorazzjoni tad-dixx b'biċċiet ta 'ħjar u tadam taċ-ċirasa.
Perżut tat-tiġieġ u ġwienaħ ma 'dixx tal-ġenb veġetali "għal sabiħ". .
Riċetti minn Chef
Insalata sħuna "sensittività"
Ingredjenti: 2 perżut tat-tiġieġ, 3 bżar Bulgaru, 300 g ta 'Champignons, bozoz, 50 g ta' ġewż, 50 ml ta 'żejt taż-żebbuġa, 280 ml ta' saucer tas-sojja, 10 g ta 'paprika (art), 10 tadam taċ-ċirasa, 20 g ta' insalata iceberg.
Proċess ta 'tisjir: Tiġieġ, bżar u basal Bulgaru maqtugħin fit-tiben, champignons - pjanċi. Fry fuq il-basal taż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad żid tiġieġa, faqqiegħ u bżar tal-qanpiena. Ġib sakemm ikun lest. Share ħxejjex fuq pjanċa, imla l-zalza tas-sojja, sprinkle bil-ġewż imqatta u dekorazzjoni tadam taċ-ċirasa, paprika xotta u ħass.
Insalata sħuna "sensittività". .
Sider tat-Tiġieġ bil-Ħxejjex, Ġobon u Polenta "Hello mill-Belt ta 'Murom"
Ingredjenti: 1 sider tat-tiġieġ, 10 g paprika (art), 3 sinniet ta 'tewm, 30 ml ta' żejt taż-żebbuġa, melħ affumikat. Għad-platt tal-ġenb: 1 Zucchini, brunġiel wieħed, 1 tadam, 250 g ta 'ġobon, 450 g ta' polline, 50 g ta 'Parmesan, 5 g ta' Basilica (imnixxef), 15 ml ta 'żejt taż-żebbuġa. Għal zalza: 100 ml brodu tat-tiġieġ, 100 ml krema (33%), 25 g ta 'lamtu tal-qamħ, melħ.
Proċess ta 'tisjir: Sider tat-tiġieġ li pickle fiż-żejt taż-żebbuġa bil-paprika, tewm u melħ affumikat. Fry-tiġieġ fuq iż-żejt taż-żebbuġa, iġibu għall-prontezza fil-forn.
Mill-dqiq tal-qamħ biex issajjar il-polenta, żid Parmesan maħkuk miegħu, jiddekomponi skond il-forom u jibred fil-friġġ.
Zucchini, brunġiel u tadam maqtugħa f'ċirku u fry l-grill fil-pan. Biex tpoġġi l-piramida sal-pan, il-ġobon, il-brunġiel, zucchini, pawżi u tadam. Biex titferra ż-żejt taż-żebbuġa, żid ħabaq imnixxef u ibgħat lill-forn għal 5-7 minuti.
Għal zalza, evapora l-krema, żid brodu tat-tiġieġ, rispett, lamtu oħxon u melħ għat-togħma. Aqta 'flieli f'biċċiet, garnish fil-qrib, ferra z-zalza.
Sider tat-tiġieġ bil-ħaxix, ġobon u polenta "Hello mill-belt ta 'Murom." .
"Time Time", l-ewwel kanal fuq il-ġimgħa, fi 12.15