Riċetti tad-Dar tad-Dar
Insalata "Reduchina Stejjer"
Ingredjenti: 2 Raġġ ta 'raġġ ta' raġġ, 5 ħjar ta 'ras baxx, 4 bajd, 200 g ta' pruwa aħdar, 1 grupp ta 'xibt, ½ lumi, 200 g krema qarsa, melħ u bżar.
Proċess ta 'tisjir: Redishes u ħjar maqtugħin f'nofs ċrieki, sprinkle bil-meraq tal-lumi. Il-bajd iwweldjat invitat, imqatta 'b'mod fin, ħawwad ma' basal aħdar mgħaffeġ, xibt, krema qarsa. Imla l-insalata riċevuta zalza. Melħ, bżar.
Insalata "stejjer reduchina." .
Tiġieġ b'għumil ta 'għaġina u ikla ħafifa
Ingredjenti: 1 tiġieġa, 250 g ta 'krema qarsa, 1 weraq tar-rand, 5-6 piżelli bżar iswed, 1 sinna, 20 g ta' ħobż iswed. Għal Dick: 500 ml ta 'Prostrochashi, 3 tazzi ta' dqiq, 3 bajd, 10 g trab tal-ħami, 1 tbsp. Zokkor, melħ togħma. Għal zalza: 500 g ta 'ravanell, 1 Tsp. Lemon zest, ½ grupp ta 'xibt, 300 g krema qarsa, 90 g feta, 3 tbsp. Meraq tal-lumi, ½ Tsp. Melħ.
Proċess ta 'tisjir: Chicter biex issajjar kompletament billi żżid bżar iswed fil-brodu, qronfla (fl-aħħar) u l-weraq tar-rand (fl-aħħar). Laħam separat mill-għadam, disassemble f'biċċiet żgħar.
Biex tgħaqqad l-għaġina fuq Prostokvash, it-taħlit ta 'l-ingredjenti kollha. Aqsamha fi tliet partijiet, iġbed il-gerbub, jagħlihom fl-ilma immellaħ u aqta 'kwadri (jew pawża b'idejk). Itwi ż-żfin fit-taġen, żid laħam tat-tiġieġa mgħolli, krema qarsa u stew sakemm artab. Iservu ma ħobż iswed, biex smear-zalza.
Għall-preparazzjoni taz-zalza biex tħallat ravanell, imqatta 'bit-tiben, il-ġobon tal-feta, xibt, zest tal-lumi, meraq tal-lumi, melħ u bżar. Kessaħ fil-friġġ.
Tiġieġa b'għumil ta 'għaġina u snack radikali. .
Chef Riċetti
Insalata tal-kamra biz-zalza tal-ġewż
Ingredjenti: 400 g ta 'DICON, 120 g ta' ravanell, 40 g ta 'ċipep tat-tonn, 4 tadam, 200 g ta' ħjar, 4 g ta 'żerriegħa tal-ġulġlien iswed. Għal zalza: 80 g Ħjar, Orange 1, 80 g ta 'karawett nej, 60 ml ta' żejt veġetali raffinat, 40 g taz-zokkor.
Proċess ta 'tisjir: Daikon, ravanell u ħjar maqtugħin fit-tiben, tadam - flieli. Karawett ftit fry u nadif mill-qxur. Ingredjenti għal Blender imsawwat taz-zalza.
Biex tpoġġi t-tadam, ħjar, dyek, ċipep permezz ta 'ċirku tond fuq pjanċa kbira. Imla biz-zalza, sprinkle bir-ravanell u dekorazzjoni żrieragħ tal-ġulġlien.
Insalata tal-kamra biz-zalza tal-ġewż. .
Gerbub tal-qamħ b'ravanell u krema tal-ġobon
Ingredjenti. Għall-gerbub: 400 g ta 'dqiq, 80 ml ta' żejt veġetali raffinat, 160 ml ta 'ħalib, melħ għat-togħma. Għall-mili: 4 tadam, 24 gambli, 40 ml ta 'żejt veġetali raffinat. Għall-krema: 200 g ġobon Philadelphia, 200 g ta 'ravanell. Għal zalza: 120 g paste "Tom Yam", 120 g ketchup.
Proċess ta 'tisjir: Ferra ftit melħ fil-ħalib, żid dqiq u għaġna l-għaġina bħal għall-għaġina. Fl-aħħar żid ftit żejt taż-żebbuġa. Qlib il-gerbub u fry minnhom fuq pan qali niexef.
Għall-mili tat-tadam maqtugħ f'ċirku. Gambli nadif u fry bit-tewm fuq żejt veġetali.
Għall-krema ravanell imqatta 'b'mod fin mħallat mal-ġobon. Għal zalza biex tisħon il-pejst "Tom Yam" u ketchup.
Kejkijiet lesti biex tillubrikha l-zalza, fuq nett biex jiddistribwixxu gambli inkaljati, tadam u krema.
Gerbub tal-qamħ bil-krema mir-ravanell u l-ġobon. .
"Time Time", l-ewwel kanal fuq il-ġimgħa, fi 12.15