Riċetti Boris Grachevsky.
Snack tal-baqta
Ingredjenti: 300 g ta 'ġobon cottage frak, 1 ħjar, 1 sinna tat-tewm, 30 g ta' basla ħadra, 30 g ta 'xibt, 1 grupp ta' tursin, 100 g krema qarsa, 1 ħobża, melħ, bżar.
Proċess ta 'tisjir: Gradilja l-ħjar fuq grater kbir, il-Ħodor huma mqattgħin b'mod fin, biex taqbeż it-tewm mill-istampa. Ħallat l-ingredjenti kollha bil-ġobon cottage, imla krema qarsa, melħ u bżar. Iservu fuq tops minn ħobż abjad.
Snack tal-baqta. .
Majjal fil-mustarda Russa
Ingredjenti: 800 g tal-majjal, 100 g tal-mustarda Russa (tista 'tieħu Vasabi), 30 ml ta' żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar.
Proċess ta 'tisjir: Aqta 'l-laħam bi flieli porzjon, irrepeti, iqarraq mustarda, ħalli għal 30 minuta, imbagħad salute, bżar u fry fuq iż-żejt taż-żebbuġa.
Majjal fil-mustarda Russa. .
Chef Riċetti
Snack "Pajjiż"
Ingredjenti: 200 g ta 'ġobon cottage xkumat, 1 fwied jista', 500 g ta 'tadam, 1 grupp ta' tursin, 1 mazz ta 'basal aħdar, 1 mazz ta' xibt.
Proċess ta 'tisjir: Ħallat ġobon cottage ma 'fwied tal-merluzz u ħdura mgħaffġa. Tadam maqtugħ fuq nofsijiet, kuċċarina biex tneħħi n-nofs. Straighten-tadam ta 'ġobon cottage u fwied u dekorazzjoni bil ħodor.
Snack "pajjiż". .
Rutch b'Kiwi
Ingredjenti: 700 g ta 'rota ta' l-istering tal-majjal, 3 KIWI, 2 bozoz, 200 ml ta 'ilma, 30 g ta' ħabaq imnixxef, ħwawar "Yaalyan Ħwawar", żejt taż-żebbuġa, bżar iswed tal-art, melħ. Għal zalza: 1 avokado, 3 sinniet tat-tewm, 150 ml ta 'jogurt naturali, 1 ġir.
Proċess ta 'tisjir: Kiwi nadif u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Laħlaħ l-isteering wheel u jfissirx biċċiet tal-kiwi. Basal maqtugħ f'nofs ċrieki, ħawwad mal-melħ u ħwawar imnixxfa. Għatti l-għaksa u 9 sigħat tal-baħar fil-friġġ.
Il-forma tal-ħami biex timla l-fojl, għamel investi ta 'basla bil-ħxejjex aromatiċi u melħ, poġġi knuckle fuq nett. Pjazza għaż-żejt taż-żebbuġa, ferra l-ilma, qabbad it-truf tal-fojl u bake fil-forn fi 180 grad ta 'siegħa u nofs. Ippubblika maz-zalza.
Għal zalza, nadifa u maqtugħa f'kubita żgħira avokado, tgħaffiġ tat-tewm, żid il-jogurt u tħabbat kollox flimkien blender. Żid meraq tal-Lyme, ħawwad.
Knuckle bil-kiwi. .
"Time Time", l-ewwel kanal fuq il-ġimgħa, fi 12.15