Kirgiż Dum Lyama.
Għal 5 porzjonijiet: 300 g ta 'flett tiġieġ, 1 bozza, 2 karrotti, 1 bżar Bulgaru, 1 brunġiel, kaboċċi kachana, 3 tadam, raġġ wieħed ta' tursin, 1 mazz ta 'xibt, żejt veġetali, melħ, bżar.
Ħin għall-preparazzjoni: 1,5 siegħa.
Biex tipprepara dan id-dixx, għandek bżonn taqta 'l-flett tat-tiġieġa u poġġih fuq il-qiegħ tat-taġen, lubrikat biż-żejt veġetali. Melħ, bżar it-tiġieġa u għatti l-basal imqatta 'b'mod fin. Sprinkle bil-melħ u l-bżar kull saff ta 'dan id-dixx. Karrotti maqtugħin f'biċċiet żgħar u jqassmu fuq il-basal. Bżar Bulgaru poġġa fuq il-karrotti, imbagħad imqatta 'brunġiel bi klipps tondi. Wara l-brunġiel, jistabbilixxu kaboċċi mqatta ', fuq tagħha - nofsijiet tat-tadam, sprinkle bil-ħodor - tursin u xibt. Poġġi saucepan bil-platt għal nar bil-mod u sajjar madwar siegħa.
Kirgiż Duma Lyama. .
Belorussja Verashchaka.
Għal 4 porzjonijiet: 500 g ta 'kustilji tal-majjal, bozza waħda, 500 ml ta' kvass, żejt veġetali, melħ, bżar.
Ħin għall-preparazzjoni: 45 minuta.
Biex tipprepara dan id-dixx, il-basal huma maqtugħa fin u fry fil-żejt veġetali. Kustilji tal-majjal melħ, bżar u tarmi fi pan qali bil-pruwa. Laħam fry għall-qoxra ruddy, u mbagħad ferragħ minn kvass. Jitfu l-kustilji għal għaxar minuti oħra u jservi għat-tabella! Patata maxx tal-patata!
Verashchak tal-Belarussu. .
Pancakes tal-Moldova
Għall-pancakes: 2 bajd, 400 ml tal-ħalib, 250 g ta 'dqiq, 1 tbsp. Zokkor, ½ Tsp. Melħ, ¼ h. L. Soda, 1 tbsp. żejt veġetali. Għall-mili: 300 g ta 'ċirasa fil-laned, 200 g krema qarsa, 150 g taz-zokkor, 1 Tsp. Zokkor tal-vanilla, 80 g taċ-ċikkulata.
Ħin għat-Tħejjija : Siegħa.
Bake pancakes. Fuq kull pancake, jistabbilixxu ċirasa u roll pancakes fil-laned fit-tubu. Għal zalza, ħawwad krema qarsa, trab taz-zokkor u zokkor tal-vanilla. Poġġi sitt pancakes mibrum biex jistabbilixxu sitt pancakes mibrumin, tillubrikha bil-krema qarsa, poġġi ħames pancakes fuqhom u wkoll biex jimlewhom b'massa ħelwa. Ibni piramida mill-pancakes, f'kull saff tnaqqas in-numru ta 'tubi. Il-piramida lesta hija kompletament lubrikata bil-krema, ferra l-meraq miċ-ċirasa, sprinkle bi trab taz-zokkor u ċikkulata maħkuk. Preżenti ħelwa mill-Moldova lesta!
Pancakes tal-Moldova. .
Sovjetiċi Irisky Tyants.
Bi 12-il biċċa: 150 g taz-zokkor, 1 tbsp. Zokkor tal-vanilla, 3 tbsp. Għasel, 500 ml ta 'ħalib moħmi.
Ħin għall-preparazzjoni: 40 minuta u xorta żmien għat-tkessiħ.
Fil-saucepan, ferra zokkor tar-ramel, zokkor tal-vanilla u żid l-għasel. Poġġi t-taħlita fuq nar u ferrah bil-ħalib fojl. Ġib il-massa biex jagħli u sajjar għal madwar għoxrin minuta, kontinwament tħawwad. Ferra t-taħlita skond il-forom, jibred u tibgħat lill-kompartiment tal-iffriżar. Koppja ta 'sigħat ta' aspettattivi valet - u kandju nostalgic huma lesti!
Sovjetika Irisky Tyanchuk. .
"Baryshnya u kulinari", "TV Ċentru", il-Ħadd, 18 ta 'Mejju, 11:00